Baltųjų sočiųjų obuolių veislės aprašymas ir savybės, kada jie sunoksta ir kaip laikyti

Vieni pirmųjų nuimami balti sotūs obuoliai. Kaip ir visų vasarinių veislių, jo vaisiai turi trumpą galiojimo laiką. Nepaisant to, sodininkai savo soduose vis dar augina baltąjį įdarą. Obuoliai valgomi švieži arba perdirbti. Uogienės ir konservai, pagaminti iš prinokusių baltų vaisių, turi nuostabų skonį.

Veisimo istorija ir veislės pranašumai

Ginčai dėl baltojo įdaro veislės istorijos tebevyksta, vieni ją priskiria liaudies menui, kiti obuolių sėkmę laiko selekcininkų nuopelnu. Daugelis sodininkų klaidingai vadina baltąsias obelis Papirovka.

Abi veislės yra labai panašios daugeliu techninių parametrų ir išvaizda. Baltas įdaras labiausiai paplitęs Vidurio Volgos regione, kur jis laikomas skonio etalonu. Daigai auginami iš sėklų ir naudojami kaip poskiepiai, tinka skiepyti stulpines obelų formas.

Kaip pradinę medžiagą selekcininkai naudojo baltąjį įdarą, norėdami gauti naujų, perspektyvesnių veislių. Šiandien jų yra apie 20. Derlinga vasarinė veislė naudinga kaip stabilus ankstyvųjų žaliavų tiekėjas vasaros derliui.

Balto užpildo privalumai:

• žemi reikalavimai dirvožemio struktūrai;
• veislė pasižymi vidutiniu atsparumu šašams;
• maža derliaus priklausomybė nuo žemės ūkio technologijos kokybės;
• žiedpumpurių ir medienos atsparumas žiemai;
• ankstyvumas.

Veislės ypatybės: derėjimo dažnis, dangos spalvos trūkumas. Trūkumai yra prastas derlius, prastas transportavimas ir trumpas laikymo laikas.

Augimo regionas

Baltos sodrios obelys gerai auga Maskvos srityje ir daugumoje kitų Rusijos regionų. Vienu metu veislė buvo išbandyta ir įtraukta į valstybės registrą. Lengviau išvardyti regionus, kuriuose nerekomenduojama auginti baltųjų nalivų obelų.Jų sąrašas yra gana trumpas, jame yra šios sritys:

• Tolimieji Rytai;
• Rytų Sibiras;
• Vidurio ir Pietų Uralas.

Pagrindinės techninės charakteristikos

Pagrindinių vaisių derliaus parametrų aprašymas suteikia sodininkams informacijos apie veislės tinkamumą tam tikrai klimato zonai. White Fill imuninės savybės ir atsparumo žiemai charakteristikos leidžia įvertinti galimas rizikas, o žinant apie būsimus medžio matmenis, galima pasirinkti tinkamiausią vietą sode.

Medžio aukštis ir lajos plotis

Medžiai yra patogaus dydžio mažiems sodams, vidutinio dydžio. Kamieno aukštis siekia iki 5 metrų, bėgant metams keičiasi vainiko plotis ir forma. Patyrę sodininkai, naudodami žemaūgius poskiepius, augina trumpesnius medžius, kurių aukštis svyruoja nuo 2,5 iki 3 metrų.

Ūgliai vidutinio storio, jaunų obelų formuoja plačią piramidinę karūną, kuri iki 7 metų tampa apvali.

Sodinant sodinukus ant energingo poskiepio, reikia atsižvelgti į suaugusios obels vainiko dydį, jis yra labai didelio skersmens (5-7 metrai).

Šaknų sistema

Šaknų sistemos savybės tiesiogiai priklauso nuo poskiepio tipo. Naudojant sodinukus ant energingų poskiepių, prie šakniastiebių susidaro galingas centrinis strypas. Labai išsišakojusi šaknų sistemos forma būdinga baltųjų užpildų medžiams, auginamiems iš sodinukų su poskiepiais:

• nykštukas;
• pusiau nykštukas;
• trumpas.

Atsparumas šalčiui

Obuolių atsparumo šalčiui samprata yra sudėtinga, įvertinimas pateikiamas tiriant pasėlių atsparumą šalčiui įvairiais žiemos sezono laikotarpiais:

• pradžia;
• vidurys;
• po atšildymo (staigus aušinimas, laipsniškas aušinimas).

Visais 4 atvejais išleista veislė neturi nušalimo požymių.Baltojo įdaro atsparumas šalčiui leidžia veislę auginti pietryčių, pietvakarių ir šiaurės vakarų regionuose.

Imunitetas ligoms

Pastebėta tiesioginė imuniteto nuo šašų priklausomybė nuo augimo srities. Bendras įvertinimas yra vidutinis, bet jei geografiniu požiūriu vertinsime atsparumą šašams, tai Ukrainoje, Stavropolio regione ir Šiaurės Kaukaze jis yra silpnas. Centrinėje Rusijos Federacijos zonoje - vidutiniškai.

Brandinimo ir derėjimo ypatybės

Ant žiedų atsiranda žydėjimas ir vaisiai. Pirmieji obuoliai pradeda nokti liepos 10–15 dienomis. Veislei būdingas vienodas derlius, kuris daugeliui sodininkų tampa tikra problema.

Ypač derlingais metais kyla problemų dėl vaisių perdirbimo. Jie laikomi ne ilgiau kaip 14-20 dienų, po to minkštimas tampa beskonis ir minkštas. Vaisiai tampa netinkami perdirbti.

Sodinimas ir auginimas

Baltą įdarą verta sodinti sode. Savo sode turite turėti produktyvią vasarinę obelį. Norint, kad medis tarnautų ilgą laiką ir būtų didelis produktyvumas, reikia:

• rimtai žiūrėti į sodinuko pirkimą;
• pasirinkti medžiui tinkamiausią sodo kampelį;
• nesuklyskite su sodinimo datomis;
• Paruoškite sodinimo duobę pagal visas taisykles.

Pietuose ir snieguotuose Rusijos Federacijos centrinės zonos regionuose baltas įdaras sodinamas rudenį, o vietose, kuriose mažai sniego, sodinukus rekomenduojama sodinti ankstyvą pavasarį.

Vaisiaus pradžia

Medžiai vaisiaus sezoną pradeda anksti. Baltos sodrios obelys pirmuosius derlius duoda 5-6 metų amžiaus. Tinkamai prižiūrint, medžiai neša vaisius mažiausiai 25 metus. Karūnos priežiūra būtina visą gyvenimą. Jei jo nėra, vaisiai tampa mažesni.

Bloom

Dideliais baltais ir rausvais žiedais išmarginta obelis tampa sodo puošmena. Centrinės Rusijos soduose gėlės žydi atėjus gegužei.Pietuose (Stavropolio teritorijoje) ir Ukrainos soduose baltasis užpildas žydi balandžio mėnesį.

Vaisių nokinimo laikas

Subrendusi obelis užaugina įspūdingą obuolių derlių. 7-12 metų medžiui norma yra 150-200 kg vaisių per sezoną. Obuoliai noksta pietuose liepos 15-20 d., vidurinės zonos soduose - rugpjūčio 10-20 dienomis, pietiniuose Sibiro regionuose vaisiai sunoksta po rugpjūčio 20 d.

Vaisiaus išvaizda ir skonio savybės

Ne veltui obelis buvo vadinama Baltuoju įdaru, jos vaisiai padengti balta odele, šviesiai žalios spalvos atspalvio beveik nesimato. Jei vaisiai sunoksta pietinėje vainiko pusėje ir yra gerai apšviesti saulės, tada ant jų atsiranda neryškus šviesiai rausvos spalvos skaistalai.

Saldaus minkštimo skonis yra šiek tiek rūgštus. Prinokę obuoliai skleidžia malonų, subtilų aromatą. Jaunų medžių vaisiai yra didesni nei senų medžių. Vidutiniškai jie sveria apie 150 g, o bėgant metams mažėja, svoris iki 20 metų neviršija 60 g Obuolių forma taisyklinga, apvaliai kūgiška.

Naudingas savybes lemia minkštimo sudėtis:

• iki 9% cukrų;
• iki 22 mg 100 g askorbo rūgšties žaliavos.

Tik turėdami šios veislės obelį savo sode galėsite mėgautis nuostabiu vaisių skoniu. Prekybos centre jų nerasite, labai mažai laikomi ir transportuojant genda.

Vaisiaus cikliškumas

Obelis staigiai periodiškai derina vaisius. Dėl trumpo galiojimo laiko ir mažo transportavimo baltasis užpildas nėra patrauklus komerciniams sodams.

Vasarinius obuolius reikia skinti ir greitai apdoroti. Didelėms šeimoms ši vasarinių obuolių įvairovė yra naudinga. Žiemą rūsyje visada atsiras obuolių kompotų, konservų ir uogienių stiklainių atsargos, o vasarą stalas nustos gardžių obuolių, obuolių pyragų, desertų gausa.

Pagrindinės obels priežiūros taisyklės Baltas įdaras

Obelis prižiūrimas tradiciškai. Praėjus keleriems metams po pasodinimo, jie glaudžiai užsiima vainiko formavimu. Trąšos yra būtinas priežiūros komponentas. Jų dedama per ilgą obels gyvavimo laiką. Bet kuriame amžiuje laistymas vaidina svarbų vaidmenį vaismedžių derėjimui ir sveikatai.

Apdulkinimo būdai

Nesant apdulkinančių veislių, Belyi naliv neduoda vaisių – medžiai yra savaime sterilūs. Su derliaus nuėmimu problemų nekyla, jei sode ar šalia jo auga Antonovka, Grushovka Moskovskaya, Otava, Mantet medžiai. Kaip apdulkintojas tinka bet kokios obelys, kurios žydi tuo pačiu metu kaip ir baltojo užpildo obelys.

Gydymas nuo kenkėjų ir ligų

Parduodami puikūs preparatai nuo kandžių, amarų, obelų žiedų vabalų ir lapų volai. Nusipelnė gerų atsiliepimų:

• "Kalipsas";
• „Binomialas“;
• "Zolonas".

Pirmaisiais savo gyvenimo metais medžiai labiau kenčia nuo vabzdžių užkrėtimo. Subrendusios obelys yra atsparesnės, tačiau dėl tankaus vainiko ir didelio aukščio jas sunkiau gydyti nuo kenkėjų.

Padidėjęs oro drėgnumas (lietus, rūkas) išprovokuoja sterblinio grybo veiklą, sukeliančią dažną vaisių ir lapų ligą – šašą. Norėdami to išvengti, kiekvieną rudenį profilaktiškai apdoroja kamieną ir šakas „Cirkonu“ arba „Fitosporinu“.

Rudenį visos pažeistos šakos išpjaunamos ir sunaikinamos, nukritę lapai išgrėbiami ir sudeginami. Bagažinė išvaloma ir balinama, į balinimą įpilant vario sulfato tirpalo. Pavasarį prevencija tęsiasi:

• Kol pumpurai neišbrinksta, vainikas apdorojamas vario sulfatu (10 litrų vandens, 100 g produkto);
• pumpurams atsivėrus, visos šakos apipurškiamos „Gamair“;
• Vaisius vedantis medis apipurškiamas koloidine siera.

Laistymo dažnumas ir gausa

Didelis laistymo poreikis išlieka masinio vaisių sėjimo ir jų formavimosi laikotarpiu. Laistymo dažnis ir tūris priklauso nuo oro sąlygų ir dirvožemio struktūros. Lengvose dirvose drėgmė pasišalina greitai, sunkiose – lėčiau.

Vandens sąnaudos vienam laistymui 1-2 metų medžiui yra 2-3 kibirai, vaisinei obeliui sunaudojimas skaičiuojamas pagal vainiko dydį - 50-100 l/m². Vaisių ir nevaisių medžių laistymo dažnis skiriasi.

Pirmieji laistomi kelis kartus per sezoną: pavasarį – prieš pumpurų atsivėrimą, pumpurų atsivėrimo metu, prasidėjus vaisiaus periodui. Obelys iki 5 metų laistomos kas savaitę, priklausomai nuo oro, jei vasara karšta ir sausa. Rudenį, prieš pat šalnas laistyti obelis bet kokio amžiaus. Paskutinis laistymas turėtų būti gausus, tai padeda apsaugoti šaknis nuo užšalimo.

Viršutinis padažas

Pirmuosius 2 metus jaunas medis maitinasi iš derlingo sodo žemės, organinių medžiagų ir mineralinių trąšų mišinio, kuris buvo pilamas į duobutę sodinant sodinuką. Trečiaisiais metais rudenį obelis pirmą kartą šeriama.

Trąšų sąnaudos, kurios bus pateiktos žemiau esančioje lentelėje, nurodytos 1 m². Pagrindas yra vainiko išsikišimo į žemę sritis. Obelis bręstant padidės ir atitinkamai padidės mineralinių trąšų įterpimo norma.

Nuo liepos vidurio stabdomos azoto turinčios trąšos, kurios mažina ūglių ir pumpurų atsparumą šalčiui, blogina obels imunitetą.

Karūnos formavimo technika

Sodinant sodinuką pavasarį, vainikas formuojamas prieš arba iškart po sodinimo.Jei sodinukas sodinamas rudenį, pirmasis formuojamasis genėjimas prasideda kitą pavasarį:

• centrinio laidininko vainikas nupjaunamas 0,8 m aukštyje nuo šaknies kaklelio;
• pažeisti ūgliai iškerpami;
• likusios šakos – būsimo vainiko pagrindas – sutrumpėja trečdaliu ilgio.

Kiekvienais metais pavasarį, kol pumpurai atsiskleidžia, ir rudenį prieš prasidedant šalnoms, obelys yra kruopščiai sanitariškai genimos. Su jo pagalba vainikas palaikomas sveikoje būsenoje.

Būtina pašalinti visas ligų ir blogų oro sąlygų pažeistas šakas, taip pat ūglius, augančius vainiko viduje arba statmenai į viršų. Tinkamai suformuotame medyje aiškiai matomos 2-3 šakų pakopos. Apatiniai obels ūgliai turi būti šiek tiek ilgesni už viršutinius.

Pasiruošimas žiemai

Derliaus negalima ilgai laikyti ir palikti ant medžio. Jį reikia greitai pašalinti iš obels ir perdirbti. Rudenį nuo derėjimo pailsėjusi obelis ruošiama žiemoti. Jaunų medelių kamienai apvyniojami stogo dangomis arba maišu, o kamieno apskritimas padengiamas mulčio (mėšlo) sluoksniu. Tuose regionuose, kur žiemą mažai sniego, senos obelys sodinamos.

Auginimo metu iškilusios problemos

Dažnai vaisinio amžiaus sulaukusi obelis nežydi. Numanomos vaisių trūkumo priežastys:

• grubi klaida sodinant sodinuką - užkasamas šaknies kaklelis;
• kitos veislės obelų trūkumas sode;
• nualintas dirvožemis, tręšimo trūkumas;
• liga;
• vabzdžiai;
• vainikas suformuotas neteisingai.

Rūgščiose dirvose Baltojo užpildo produktyvumas mažas. Problema išspręsta kalkių pagalba. Jis taikomas ne dažniau kaip kartą per 4 metus. Kiekvienam kvadratiniam metrui sunaudojama 200 g.

Obuoliai krenta

Vaisiai nukrenta dėl įvairių priežasčių. Didelis darbo krūvis yra vienas iš jų.Palankaus oro metais ant obels susiformuoja per daug kiaušidžių, dalis jų gali išsiskirti. Visų pirma, nuo medžių krenta šaltalankio pažeisti vaisiai. Sausomis vasaromis, jei laistoma retai, medis numeta ir obuolių.

Ligos ir kenkėjai

Dėl prastos priežiūros nusilpusios obelys dažniau kenčia nuo kenkėjų ir infekcijų. Tarp vabzdžių, kurių reikia saugotis, yra amarai ir lapų volai. Grybelinė infekcija daro didelę žalą pasėliui. Vaisių šašai gali žymiai sumažinti derlių.

Nuo pavasario patyrę sodininkai atlieka profilaktinį gydymą nuo miltligės ir šašų:

• prieš pumpurų žydėjimą apipurkšti „Skor“ arba vario sulfato tirpalu;
• išblukusios obelys kruopščiai apdorojamos vario oksichloridu;
• rudens pabaigoje visi vaismedžiai valomi ir dar kartą apdorojami vario sulfatu.

Šašų požymiai ant baltojo užpildo: rudos dėmės ant lapų, įtrūkimai ir tamsios dėmės ant odos. Rudenį sergančio medžio lapai turi būti sudeginti. Nuvalykite vietą aplink medžio kamieną ir negiliai kaskite. Kamieną ir dideles šakas uždenkite kalkių sluoksniu.

Vasaros derliaus obuoliai padeda gydyti daugelį negalavimų. Jų pagalba jie normalizuoja žarnyno ir skrandžio veiklą, išvalo toksinus iš organizmo, normalizuoja cholesterolio kiekį. Valgant baltojo įdaro vaisius palengvinami podagros ir lėtinio reumato simptomai, sustiprėja organizmo apsauga. Vienos Baltosios Nalivo obels pakanka patenkinti šeimos poreikį vasarą nokstantiems obuoliams.