Bazilikas yra vertinga pikantiško skonio žolelė. Jis naudojamas ne tik kaip aromatinis įvairių patiekalų prieskonis, bet ir kaip vaistinis augalas, turintis priešuždegiminių, baktericidinių, tonizuojančių ir kitų naudingų savybių. Augalas mėgsta šilumą, todėl jo auginimo atvirame lauke laikotarpis yra tik 3-4 mėnesiai. Kad visus metus ant stalo būtų šviežių žolelių, pažiūrėkime, kaip namuose ant palangės užsiauginti baziliką.
Bazilikų veislės, skirtos auginti namuose
Norėdami auginti baziliką namuose ant palangės, galite pasirinkti bet kokią veislę. Tačiau turime atsiminti, kad mažalapės ir žemaūgės veislės auga greičiau ir reikalauja mažiau darbo jėgos. Dėl Violetinis bazilikas ir kitos aukštaūgės veislės reikia daugiau laiko ir kruopštaus sulaikymo sąlygų laikymosi.
Šios veislės yra populiariausios tarp namų sodininkų:
- Violetinė.
- Citrinų.
- Gvazdikėlių kvapas.
- markizas.
- Nykštukas.
- Jerevanas.
Violetinė – stambialapė bazilikų veislė, pasiekia 50 cm aukštį.Lapai violetinės arba violetinės spalvos. Augalas yra labai dekoratyvus ir turi ryškiausią aromatą.
Citrina – mažalapė, aukštaūgė veislė. Lapai yra šviesiai žalios spalvos, pailgos formos su mažais pluoštais ant paviršiaus. Turi sodrų citrinų aromatą.
Gvazdikėlių kvapas – dekoratyvinė žaliojo baziliko atmaina. Krūmas yra sferinės formos. Lapai turi gvazdikėlių aromatą, sumaišytą su lauru.
Marquis yra mažalapis kompaktiškas krūmas su vidutinio ankstyvo nokimo periodu. Lapai turi aštrų aromatą.
Dwarf yra miniatiūrinė, 10-20 cm aukščio veislė, būna žalia ir violetinė. Jis turi aštrų-aštrų skonį. Dekoratyvinis krūmas, rutulio formos.
Jerevanas – žemai auganti, smulkialapė violetinio baziliko veislė. Jis turi pipirų skonį su arbatos natomis.
Sodinimo būdai
Yra keletas būdų, kaip sodinti prieskonius. Greičiausias ir mažiausiai darbo reikalaujantis būdas yra persodinti gatavą augalą iš sodo. Norėdami tai padaryti, paimami jauni daigai ir dedami į puodą kartu su žemės gumuliu. Reikėtų pažymėti, kad tokio augalo vaisiaus laikotarpis yra trumpiausias, nes netrukus prasidės žydėjimo laikotarpis ir jį reikės atnaujinti.
Bazilikų auginimo sėklomis būdas yra pats darbo ir daug laiko reikalaujantis būdas. Pagrindinis šio metodo pranašumas yra ilgas krūmo tarnavimo laikas. Esant tinkamoms sąlygoms ir tinkamai prižiūrint, jaunus žalumynus galima skinti ištisus metus.
Gali pasodinti baziliką 1-2 sėklas į didelį vazoną arba pasėkite kelias dešimtis sėklų iš karto į bendrą negilų indą. Maždaug po pusantro mėnesio, kai daigai pasiekia 5-7 cm aukštį, juos galima sodinti į atskirus vazonus.
Dirvožemio pasirinkimas
Nusprendę dėl sodinimo būdo, galite pradėti ruošti dirvą.
Augalas yra labai reiklus priežiūros sąlygoms, įskaitant dirvožemio kokybę. Kad bazilikas gerai jaustųsi ant palangės, dirva, kurioje jis augs, turi būti derlinga, lengva, gerai laidi orui ir drėgmei. Norėdami tai padaryti, galite paimti lygiomis dalimis universalaus dirvožemio kambariniams augalams ir sodo dirvožemiui, kuris prieš naudojimą turi būti apdorotas nuo kenkėjų. Parduotuvės dirvožemiui nereikia išankstinio apdorojimo, nes gamintojai tuo pasirūpina iš anksto.
Taip pat tinka vermikomposto mišinys su kokoso substratu santykiu 1:2 arba su žeme kambarinėms gėlėms santykiu 1:4.
Svarbu atsiminti, kad būtina baziliko sąlyga yra drenažo sluoksnio buvimas. Norėdami tai padaryti, indo apačioje reikia užpilti 2-3 cm aukščio keramzito, akmenukų arba polistireninio putplasčio sluoksnį.
Talpykla baziliko auginimui
Prieš sodindami sėklas, turite pasirinkti tinkamą konteinerį pagal pasirinktą sodinimo būdą. Jei planuojama toliau rinkti sodinukus, pradiniame etape tiks bet kokie maži vazonai ir puodeliai arba 7–10 cm aukščio dėžutė.
Jei planuojate baziliką auginti vazonėlyje nepersodindami, tai indo tūris turi būti 1,5-2 litrai, o aukštis – ne mažesnis kaip 15 cm. Bet kuriame inde, skirtoje aštriems prieskoniams auginti namuose, reikia įrengti drenažo angas.
Sėklų paruošimas prieš sėją
Daigų daiginimas iš sėklų ant palangės gali užtrukti kelias savaites. Taip yra dėl to, kad šio aštraus augalo sėklos turi tankų lukštą, kuriame yra eterinių aliejų. Norėdami pagreitinti sodinukų atsiradimą, turite atlikti šiuos veiksmus.
Bazilikų sėklas prieš sėją reikia 1-2 dienas pamirkyti šiltame vandenyje. Vanduo turi būti keičiamas kas 8-12 valandų. Po to sėklas 2 valandas galima laikyti šviesiai rausvame kalio permanganato tirpale, kad būtų išvengta galimo grybelinių infekcijų vystymosi. Praėjus šiam laikui, sėklos išdžiovinamos ant audinio ar servetėlės ir prasideda sėja.
Bazilikų sėklų sėjimas
Auginant baziliką namuose, reikia atminti, kad nuo tinkamo pasodinimo priklauso ir augalo sveikata, jo augimas bei derliaus kokybė. Šio aštraus augalo sėklos yra mažos, todėl jų gilinti nereikia. Optimalus sodinimo gylis – 1 cm. Atstumas tarp būsimų augalų turi būti 10-15 cm. Jei sėklos sėjamos į bendrą indą vėlesniam skynimui, tai tarp jų būtina palikti bent 2 cm laisvos vietos. eilė ir 5-7 cm tarp eilių, kad persodinant nepažeistumėte jaunų šaknų.
Sėklos dedamos į gerai sudrėkintą dirvą. Pasodinus indą reikia uždengti maistine plėvele, stiklu ar plastikiniu maišeliu, kad susidarytų šiltnamio efektas, ir pastatyti tamsioje, šiltoje vietoje, vengiant būti prie atvirų langų.Dangtis nuimamas kartą per dieną kelioms minutėms, kad nesusiformuotų pelėsis. Tai daroma prieš daigumą, po kurio pastogė visiškai pašalinama.
Sėklų daigumo sąlygos
Bazilikas nepakenčia žemos temperatūros, todėl optimalios sąlygos sėkloms dygti yra +25...+28 °C. Prieš dygimą papildomai drėkinti dirvos nereikia, jei reikia, paviršių galima tik lengvai purkšti purškimo buteliuku. Jei bus įvykdytos būtinos sąlygos, jauni baziliko ūgliai pasirodys per 5-7 dienas.
Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, konteineriai perkeliami į gerai apšviestą vietą, apsaugotą nuo skersvėjų. Oro temperatūra patalpoje turi būti +20…+25 °C. Kai temperatūra nukrenta žemiau šio lygio, augalas pradeda lėtėti ir praranda savo aromatą.
Natūralioje šviesoje bazilikus geriau auginti šiltuoju metų laiku, kai šviesus paros laikas yra ne mažesnis kaip 12 valandų. Apšvietimui žiemą turėsite naudoti papildomus dirbtinius šaltinius, pavyzdžiui, fitolampas. Jie įjungiami 3-4 valandas vakare, įrengiami 25-30 cm atstumu nuo augalų viršūnių. Debesuotomis dienomis tokias lempas galima palikti įjungtas visą dieną.
Kai daigai paauga iki 5-7 cm, jei reikia, juos reikia retinti ir įberti 2-3 cm žemių, kad daigai mažiau ištįstų ir stiebas sutvirtėtų.
Bazilikų priežiūros namuose taisyklės
Kad bazilikas gerai augtų, būtų kvapnus ir sultingas, jam reikia nuolatinės saikingos drėgmės. Karštuoju periodu augalą reikia laistyti kiekvieną dieną ryte. Žalumynus galite purkšti ir dienos metu purškimo buteliuku.Svarbu atsiminti, kad dirvožemis neturėtų būti per daug drėkinamas, kad išvengtumėte vandens sąstingio ir šaknų puvimo.
Rudens-žiemos laikotarpiu bazilikus pakanka laistyti 2 kartus per savaitę.
Norėdami geriau kvėpuoti, purenkite dirvą konteineriuose su augalais kartą per 2–3 dienas. Tai daroma, kai krūmas pasiekia didelį dydį. Dėl trapių ūglių ši procedūra neatliekama, kad nebūtų pažeista dar nesusiformavusi šaknų sistema.
Geram augimui augalus būtina šerti organinėmis trąšomis kartą per 2 savaites. Tam puikiai tinka universalios trąšos komposto arba humatų pagrindu.
Derliaus nuėmimas
Pirmuosius baziliko žalumynus galima gauti praėjus 1-1,5 mėnesio po sėklų pasėjimo. Kad augalas ant palangės būtų vešlus ir gerai išsišakojęs, reikia reguliariai nuskabyti 1–2 šoninius lapus. Pirmą kartą tai galima padaryti, kai ant krūmo pasirodo 4 suaugę lapai. Kai augalas įgauna 6-8 lapus, jo viršūnė nuspaudžiama, taip užtikrinamas šoninių ūglių vystymasis. Ši procedūra atliekama kas 2-3 savaites. Šoniniai ūgliai taip pat suspaudžiami augimo vietoje už trečios lapų poros.
Ant kiekvieno augalo reikia palikti bent 4 apatinius lapus, nes vėliau jų pažastyse susiformuos nauji ūgliai. Jei juos nupjausite, augalas bus linkęs augti į viršų, o ne į išorę, ir jūs negausite gražaus vešlaus krūmo. Be to, jo derlius gerokai sumažės.
Kai pasirodo pirmieji pumpurai, jie nedelsiant pašalinami kartu su dviem apatiniais lapais. Jei to nepadarysite, bazilikas praras skonį, taps kietas ir netinkamas maistui.
Bazilikų auginimas iš auginių
Yra dar vienas įdomus būdas auginti baziliką ant langų namuose.Jį sudaro: šoninis auginys atskiriamas nuo suaugusio krūmo, perkamas parduotuvėje arba auga sodo lysvėje ir dedamas į indą su vandeniu. Svarbiausia, kad kirpimas būtų šviežias ir neprarastų savo elastingumo. Vandenį reikia keisti kiekvieną dieną. Po 1-2 savaičių atsiras šaknys ir augalą reikės sodinti į vazoną.
Šis būdas patogus tiems, kurie nori auginti baziliką balkone, nesugaišdami daug laiko ir pastangų. Pirmąjį derlių šiuo sodinimo būdu galima gauti per 7-10 dienų, tačiau augalas gyvens ne ilgiau kaip 4 mėnesius.
