Kad namuose visada būtų šviežių, sveikų ir skanių česnakų, svarbu juos auginti ir gerai išsaugoti iki pavasario. Galite pinti česnaką, taip sugrupuodami derliaus laikymą vienoje vietoje, pakabindami jį virtuvėje arba sandėliuke ant sienos. Tokiu būdu austi česnakai visada bus matomi ir bus matomos gendančios galvutės.
Kaip surišti česnaką į pynę laikymui ir kitais būdais peržiemoti pasėlius
Yra daug būdų, kaip laikyti sodo lovose auginamus žieminius česnakus:
- Pabarstyti druska.
- Panardinkite galvutes į parafiną.
- Laikymas nailoninėse kojinėse.
- Kartoninės, medinės dėžės.
- Beržo žievės krepšeliai.
- Stikliniai indeliai.
- Džiovinti gvazdikėlius prieskoniams.
- Gvazdikėlių marinavimas.
Tačiau česnakų pynimas yra praktiškiausias ir dekoratyviausias būdas žiemoti pasėlius. Augindami šį derlių, jie sugalvojo daugybę būdų, kaip pinti pynes iš svogūninių augalų. Pažvelkime į kai kuriuos iš jų.
Kaip pinti česnakines pynes?
Pagrindinis darbas atliekamas naudojant augalų stiebus, kurie po džiovinimo nėra visiškai nupjaunami. Turėtumėte palikti apie 30 centimetrų. Norėdami tvirtai susieti, naudokite papildomus įtaisus.
- virvė;
- koja suskilusi;
- viela.
Pirmasis metodas
Norint pinti pynes iš svogūnų svogūnėlių, vaisiai kartu su stiebais džiovinami savaitę, viršūnėlės neturi išdžiūti ar lūžti.. Vaisių paruošimas apima jų valymą nuo nešvarumų, lukštų ir lapų perteklių nuo viršūnių. Tada nupjaukite stiebą iki 30 cm ilgio. Česnako vaisiai parenkami vienodo dydžio, todėl pynė gražiai atrodys:
- Imame apie 1,5 metro ilgio špagatą ir perlenkiame per pusę. Renkamės didelę ir gražią galvą. Audimo raštai yra tokie patys kaip ir įprastoje pynėje.
- Kotą prie pagrindo surišame špagatu, kad turėtume 3 galus, du iš špagato ir vieną iš augalo stiebo.
- Ant špagato užtepame antrą vaisių ir pradedame pinti pynę, palaipsniui pridedant po vieną prie kiekvieno galo. Jei pasidaro sunku pinti, nuo pirmųjų daržovių nuimkite viršūnes.
- Audimo pabaigoje pynė surišama su špagato galais ir nupjaunamos viršūnėlės. Žiedą suriškite špagatu ir česnakinę pynę pakabinkite savo virtuvėje ar kitoje erdvėje.
Antrasis audimo būdas
Daržoves surišame į dvi dalis:
- Paimkite 1,5 metro ilgio virvę ir sulenkite ją per pusę.
- Pirmąją, didelę galvą surišame virve prie pagrindo.Šiuo atveju abu galai lieka tokio pat ilgio, o viduryje yra vaisius.
- Toliau po vieną ant pirmojo vaisiaus dedame po du svogūnus, kad perpjovus gautųsi 4 galvutės.
- Po 4-5 sluoksnių per vidurį surišame mazgą virve. Taip audžiame ir suformuojame reikiamo ilgio pynę. Pabaigoje tvirtiname mazgais, kad būtų tvirtumas. Viršūnių perteklių nupjauname ir virvute darome kilpą.
Taip susidaro labai graži pynė. Ją puošia pynimas džiovintomis gėlėmis.
Trečias būdas
Renkamės tokio pat dydžio daržoves su 15 centimetrų ilgio stiebais. Jie neturėtų būti per sausi - bus sunku supinti į virvę:
- Paimame žnyplę ar špagatą ir per vidurį surišame mazgą. Ten įkišame viršūnes ir surišame prie pagrindo. Du galai lieka laisvi. Kotą supiname į dvi virves zigzagu.
- Taip pat įterpiamas kitas vaisius ir surišamas mazgas, kad jį pritvirtintų. Taip audžiama reikiamo ilgio pynė. Svarbu supinti viršūnes ir tvirtai suveržti, tačiau nenulaužti koto.
Tokiu būdu prijungtos galvutės saugomos šeimininkų akyse – nesunku patikrinti jos būklę. Atlieka puikią dekoratyvinę funkciją patalpose.
