Žaliavaisės cukinijos tampa labai populiarios. Taigi, Tsukesha cukinija pasirenkama auginimui, nes ji išsiskiria ankstyvu vaisingumu ir skaniu, švelniu minkštimu. Auginant daržoves problemų nekils. Veislė yra nepretenzinga ir nereikalaujanti priežiūros. O nuimtą derlių galima panaudoti skaniems patiekalams ruošti ir konservuoti žiemai. O kiek naudos cukinijos atneš žmogaus organizmui!
Veislės aprašymas
Tsukesha reiškia cukinijų skvošą, kuris naudojamas dietiniame ir kūdikių maiste. Švelniuose vaisiuose yra daug vitaminų ir mikroelementų: kalio, magnio, kalcio, cinko.
Norėdami teisingai auginti cukinijas, turite žinoti viską apie daržovių derliaus struktūrą ir savybes. Moliūgų šeimos augalas kompaktiškas, neturi ilgų vynmedžių. Tsukeshi lapai yra dideli, išpjaustyti ir įdomios spalvos: žaliame fone yra sidabrinių dėmių. Lakštinės plokštės paviršius yra sunkus liesti. Daug erdvės nusileidimui cukinijų veislės tipas jie nepriims. Ir derlius iš krūmo yra didelis. Pasirodžius ryškiai oranžinės spalvos moteriškoms ir vyriškoms gėlėms, dygsta vaisiai. Jaunos cukinijos yra ilgos su švelnia, plona žalia odele. Jai augant, oda pradeda šiurkštėti ir pagelsti.
Optimalus šios veislės cukinijų dydis yra 30 centimetrų ilgio ir 10 centimetrų pločio. Vieno vaisiaus svoris siekia 1 kilogramą.
Tsukesha veislė išsiskiria puikiu pateikimu ir geru transportavimu. Nuskinti neprinokę vaisiai turi mažai sėklų. Būtent tada cukinija būna pati geriausia. Galite laikyti juos iki žiemos vidurio, tačiau jų odelė taps šiurkšti ir vaisius bus labai sunku nulupti.
Augantis
Pradėkite sodinti cukinijas pasirinkdami vietą. Vasaros gyventojai dažniausiai palieka sodinimą iki paskutinio. Visur, kur yra tuščios vietos, ten sėjamos Tsukeshi sėklos. Tai gali būti vieta prie tvoros arba žole apaugęs kiemo sodas. Cukinijos prigis visur. Jums tereikia iškasti žemę, padaryti duobes ir pasodinti sėklas. Jei norite, rinkitės sodinimą ant komposto krūvos, ant viršaus pabarstydami žeme.
Cukinijos neauga gerai pavėsyje, nemėgsta vietų su užsistovėjusia drėgme. Kitaip jie nėra išrankūs. Bet kai norisi sulaukti daugiau vaisių, rudenį iškasa pasėliams skirtą plotą, į 1 kvadratinį metrą įpila kibirą humuso ir 0,5 litro medžio pelenų. Vietoj humuso naudokite karbamidą - 50 gramų.
Daržovių pirmtakai gali būti kopūstai, pupelės, žirniai, svogūnai ir česnakai. Jūs negalite sodinti daržovių po moliūgų, agurkų ir melionų augalų. Šalia pasėtos kukurūzų eilės padės apsaugoti augalus nuo šaltų vėjų ir sušildys dirvą žemos oro temperatūros laikotarpiais. Ankštinių augalų eilės šalia moliūgų lysvės gali prisotinti dirvą azotu. Galų gale, be šios medžiagos, Tsukesha blogai vystysis.
Cukinijų sėklas galima daiginti prieš sodinant. Tada ūgliai pasirodys greičiau. Sėklų medžiaga sukietinama dedant į šaldytuvą ant apatinės lentynos ir dezinfekuojama kalio permanganato tirpalu. Po tokio apdorojimo šilumą mėgstantis augalas atlaikys oro nelaimes, nepažeisdamas auginimo sezono.
Tsukeshi sėklų sodinimo schema 50x70 centimetrų. 2 sėklos įkasamos 3–4 centimetrais vienoje skylėje. Juk ne visos sėklos visada sudygsta. Kad cukinijos geriau augtų, sodindami į kiekvieną duobutę įberkite medžio pelenų ir humuso.
Šilumą mėgstančius augalus rekomenduojama auginti daiguose. Balandžio pradžioje daigintos sėklos sodinamos į plastikinius puodelius su maistinga ir puria žeme. Remiantis 4 tikraisiais lapais, galite juos persodinti į sodo lysves. Daigai užkasami iki septynių skilčių lapų. Po pasodinimo daržovių daigai gerai sudrėkinami.
Norėdami išlaikyti drėgmę dirvoje, cukinijų krūmus galite mulčiuoti 7-10 centimetrų durpių ar šiaudų sluoksniu.
Priežiūros ypatybės
Tsukesh aprašymas, kaip rūpintis cukinijomis, apima:
- gausiai gerti vandenį;
- maitinti;
- retinti lapus;
- ravėjimas.
Cukinijai visada reikia drėgmės. Dideli, sultingi žali lapai ir vaisiai reikalauja daug vandens.Jei sodinukai mulčiuojami šiaudais ar sausa žole, dirva ilgai išlieka drėgna. Kai tik išdžiūsta, laikas laistyti. Po krūmu pilama iki 10 litrų vandens. Cukiniją geriau sudrėkinti prie šaknies. Tačiau karštą vasarą augalas neatsisakys gaivaus dušo. Nepamirškite apie Tsukeshi vandens temperatūrą. Jai neturėtų būti šalta. 20 laipsnių vandens temperatūra cukinijoms laikoma optimalia. Kadangi lapai dengia vaisių kiaušides, per didelė drėgmė krūmo viduje sukels moliūgų puvimą.
Jie prisideda trąšos lysvėms su cukinijomisjei dirva netręšta. Azoto trąšų reikia daugiau nei kitų, tačiau medžiagos perteklius sukels kiaušidžių nebuvimą arba puvimą. Tada negalėsite laukti vaisių. Jie saikingai šeriami organinėmis medžiagomis, nenaudojant šviežio mėšlo. O derėjimo laikotarpiu po krūmais geriau pabarstyti medžio pelenais. Pelenai išbarstomi po krūmais ir purenami, įterpiant trąšas į žemę. Dirva turi būti drėgna.
Geriausia trąša cukinijoms sodinti būtų devivėrės, atskiestos santykiu 1:6 arba paukščių išmatos – 1:12. Vasaros gyventojai taip pat naudoja žalių piktžolių antpilą. Piktžolių stiebai ir lapai dedami į statines. Po 1–2 savaičių natūralios trąšos yra paruoštos. Į kibirą vandens įpilkite 2 litrus antpilo ir palaistykite augalo krūmus.
Kad cukinijų lapai nesupūtų, genėjimo žirklėmis nuimkite gulinčius ant žemės. 1 procedūrai nuimami 2-3 lakštai. Be to, būtina apkarpyti lapus, kurie užtemdo augimo vietą iš viršaus. Po retinimo prie gėlių galės patekti bitės, dalyvaujančios augalų apdulkinime.
Ravėkite daržovių krūmus, kai jie apauga piktžolėmis. Paprastai tai reikia daryti tol, kol cukinija pradės veikti.Tada suaugę augalai patys susidoros su piktžolėmis, jas sutraiškys.
Privalumai ir trūkumai
Tsukesha veislės pranašumai apima šias savybes, kurios rodo, kad cukinijos:
- sunoksta anksti, praėjus 45 dienoms po sudygimo;
- užaugina subtilaus minkštimo ir malonaus skonio vaisius;
- iš kvadratinio metro užaugins iki 12 kilogramų vaisių;
- nereikalauja apdulkinimo;
- universalus naudojimas;
- nepretenzingas klimato sąlygų atžvilgiu.
Tsukeshi trūkumai išryškėja tik cukinijai subrendus. Tada vaisiuose bus tuštumos viduje ir daug sėklų. O nupjauti tokį vaisių sunku dėl storos žievelės.
Kenkėjai ir ligos
Tarp puolančių kenkėjų ant cukinijų – tai amaras ir voratinklinė erkė. Kai atsiranda erkė, ją aptinka apatinėje lapų dalyje esantys voratinkliai. Skubiai imamasi kenkėjo naikinimo priemonių, augalo krūmelius apipurškiant antpilu, paruoštu iš smulkintų svogūnų, šaukšto juodųjų pipirų į kibirą vandens. Efektui sustiprinti galima įdėti 2-3 šaukštus medžio pelenų, geresniam produkto sukibimui – 1 šaukštą skalbinių muilo drožlių. Cukinijas apipurkškite du kartus su 7–10 dienų pertrauka.
Su amarais kovojama gydant Karbofos tirpalu. O baltasparnis naikinamas apipurškus cukeš cukinijas Confidor arba Fosbecid.
Jauniems cukinijų daigams daiginė musė pavojinga, nes lipa į stiebų vidų, darydama neigiamą poveikį daržovių derliaus augimui ir vystymuisi.
Kad kenkėjai nesunaikintų augalų, reikia kruopščiai paruošti vietą cukinijų sodinimui, ją iškasti ir patręšti. Sodinant nereikia palaidoti sėklų giliai į žemę.Daigus puola kenkėjai, jų lervas dažniau, jei sėklos įterpiamos į 6 centimetrų gylį.
Nors ligos retai pažeidžia daržovių augalus, cukinijose galima aptikti infekciją:
- antracnozė;
- miltligė;
- pilkas puvinys.
Ligos simptomai pastebimi ant lapų ir vaisių. Infekcijos eiga baigiasi cukinijų puvimu.
Tinkamas cukinijų auginimas padės išvengti ligų. Daržovės negali būti sodinamos kasmet vienoje vietoje. Piktžolės yra grybų sporų nešiotojai, todėl jų reikia atsikratyti reguliariai ravėdami cukinijų lysves. Jei nustatoma liga, augalai purškiami koloidinės sieros tirpalu arba fungicidiniais preparatais.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Cukinijos skinamos kelis kartus per sezoną. Vartojimui vasarą skinamos jaunos švelnios cukinijos, sveriančios 0,5 kilogramo. Žiemos ruošiniams naudojamos labiau subrendusios cukinijos. Jie vis tiek turės keletą sėklų, bet minkštimas išliks sultingas ir skanus. Iš jo ruošiami skvošo ikrai. Daržovę šeimininkės naudoja raugindamos ir ruošdamos įvairias žiemines salotas.
Norėdami auginti cukinijas laikymui, nuskynus paskutinius vaisius palikite 2–4 kiaušides.
Tada jie laukia, kol jie sunoks. Rugpjūčio viduryje galite skinti prinokusius moliūgus. Jie renkami esant sausam orui. Nupjaukite vaisius maža uodega. Nuvalykite cukinijas sausa šluoste, kad pašalintumėte nešvarumus ir dulkes. Derlių laikykite rūsyje iki 5 laipsnių aukštesnėje nei nulio temperatūroje arba šaldytuve apatinėje lentynoje. Vaisiai gerai išsilaiko dėžėje, kuri dedama į spintą arba po sofa. Žiemos metu iš cukinijų galite ruošti įvairius patiekalus, gaudami visą organizmui reikalingų vitaminų kiekį.
