Šiandien šiuolaikiniuose vasarnamiuose galite rasti daugybę įvairių daržovių. Vieni augina agurkus ir pomidorus, kitus vilioja Briuselio kopūstai, kurių auginimas ir priežiūra iš daržovių augintojo reikalauja tam tikrų įgūdžių ir gebėjimų. Todėl prieš auginant Briuselio kopūstus būtina išstudijuoti Briuselio kopūstų auginimo ypatybes.
Sėti sodinukus
Norėdami auginti Briuselio kopūstus atvirame lauke, turite nuspręsti dėl jų sodinimo laiko.Briuselio kopūstai Cassio sodinukai turėtų būti auginami nuo balandžio pradžios iki kito mėnesio pabaigos. Šio laiko pakaks aukštos kokybės sodinukams gauti. Sibire rekomenduojama sodinti po kelių mėnesių.
Sėklų paruošimas
Briuselio kopūstai Hercules, Rosella ir daugelis kitų veislių turi būti paruošti sodinimui. Pirmiausia turėtumėte pradėti kalibruoti sodinamąją medžiagą, kad nedelsiant atsikratytumėte sugedusių sėklų. Norėdami tai padaryti, į nedidelį indą pilamas druskos tirpalas. Tada į jį dedamos sėklos ir mirkomos skystyje apie 5-10 minučių. Per tą laiką visos blogos sėklos išplauks į paviršių, o geros liks apačioje.
Atsikračius sugedusių sėklų, reikia patikrinti visų likusių daigumą. Į nedidelę lėkštę dedamas sumirkytas audinys, ant kurio išdėliojamos visos sėklos. Jie uždengiami audeklu ir mirkomi tris dienas. Aukščiausios kokybės sodinamoji medžiaga per šį laiką turėtų gerai išbrinkti.
Briuselio kopūstus rekomenduojama sodinti atvirame grunte, kurio sėklos iš anksto dezinfekuotos. Ši procedūra yra būtina norint atsikratyti visų galimų grybelinių ar bakterinių ligų sukėlėjų. Daugelis daržovių augintojų tam naudoja mangano tirpalą. Procedūra atliekama žingsnis po žingsnio ir tam tikra seka. Pirmiausia į nedidelį indą supilamas silpnas mangano tirpalas, po kurio pusvalandžiui į jį dedamos sėklos. Tada visos kopūstų sėklos pašalinamos, nuplaunamos ir išdžiovinamos.
Taip pat prieš sodinant kopūstus būtina paspartinti jų sėklų daigumą. Norėdami tai padaryti, jie turi būti mirkomi šiltame vandenyje apie 10 valandų.Tokiu atveju skystį rekomenduojama keisti kas 3 valandas, kad jis nespėtų visiškai atvėsti.
Dirvožemio paruošimas
Pasodinta sėkla turi būti auginama neutralioje arba derlingoje dirvoje. Visose kitose dirvose daigai auga daug prasčiau. Be to, norint pagerinti augalo derlių ir augimą, galite naudoti iš anksto paruoštą dirvą, kurią galima įsigyti beveik visose šalies parduotuvėse.
Kopūstai netoleruoja dirvožemio, kuriame yra nedidelis kiekis mineralinių elementų, todėl norėdami ateityje užauginti daug kopūstų galvų, turėsite patys tręšti dirvą. Rekomenduojama paruošti dirvožemio mišinį, kurį sudarys vienodas kiekis smėlio, velėnos ir durpių. Taip pat į dirvą galite įberti šiek tiek humuso ir komposto. Tačiau šiuo atveju turėtumėte būti labai atsargūs, nes šie komponentai turi teigiamą poveikį juodosios kojos vystymuisi.
Sėja
Sėklų sodinimo žemės ūkio technologija yra gana paprasta. Jis turi būti sodinamas į mažus, ne daugiau kaip 5-7 cm gylio indus, į kiekvieną konteinerį reikia įpilti anksčiau paruošto dirvožemio mišinio. Po to visas dirvožemis laistomas kalio mangano tirpalu ir infuzuojamas 5-10 minučių.
Tada jie pradeda daryti skylutes sėkloms sodinti. Jų gylis turi būti apie 1 cm, o plotis – 2-3 cm.Pasodinus visas sėklas, duobutės apibarstomos nedideliu žemės sluoksniu ir laistomos pašildytu vandeniu. Tada visi konteineriai uždengiami plastikine plėvele ir perkeliami į šviesią patalpą. Jie atidaromi tik pasirodžius pirmiesiems ūgliams.
Sodinukų sodinimas
Briuselio kopūstų auginimas atvirame lauke turėtų būti atliekamas antroje pavasario pusėje, kai lauko temperatūra visada bus aukštesnė nei nulis.
Svetainės pasirinkimas
Briuselio kopūstai turėtų būti auginami tik jiems idealiose vietose. Ankstyvosioms veislėms, tokioms kaip Casio, tinka priesmėlio arba lengvo priemolio dirvožemis. Tokios dirvos anksčiau nei kitos nuvalo nuo sniego ir labai greitai įšyla.
Vėlyvojo ir vidutinio sezono Briuselio kopūstai geriausiai auga sunkioje priemolio arba pievų dirvoje. Nerekomenduojama jų sodinti į sodą su dideliu rūgštingumu. Gana dažnai dėl per rūgščios dirvos kopūstų galvutės nestinga.
Briuselio kopūstai turi turėti tinkamus pirmtakus. Rekomenduojama sodinti tose vietose, kur anksčiau buvo auginamos morkos, agurkai, svogūnai, ankštiniai augalai ar daugiametės žolelės. Jei pasirinktoje vietoje anksčiau buvo auginamos kryžmažiedės daržovės, tai gali lemti prastą vaisių sukibimą.
Svetainės paruošimas
Maskvos regione ir kituose gretimuose regionuose vietą vasarnamyje būtina paruošti rudenį. Per šį laikotarpį dirva tręšiama ir iškasama. Aikštelė tręšiama mėšlu ir kita organine medžiaga, po to visa žemė akėjama ir iškasama. Taip pat būtinai išlyginkite plotą, kad joje nebūtų stiprių įdubimų ar skylių.
Būtina išvalyti plotą nuo kitų augalų ir piktžolių liekanų, nes jie yra vienas iš pagrindinių įvairių ligų nešiotojų.
Kitas aikštelės paruošimo etapas vyksta ankstyvą pavasarį. Šiuo metu būtina tręšti dirvą. Į dirvą įpilamas kibiras komposto su humusu. Taip pat į atvirą žemę įpilama šiek tiek medžio pelenų su superfosfatu ir karbamidu.
Sodinimas
Suprasti kaip teisingai sodinti kopūstus namuose turite susipažinti su pagrindinėmis šio proceso ypatybėmis. Sodinti reikėtų tik vakare arba debesuotomis dienomis, kad būtų išvengta ryškios saulės šviesos. Faktas yra tai, kad trapūs daigai pirmąsias kelias valandas po persodinimo neturėtų būti saulėje.
Pirmiausia reikia pradėti žymėti lovas. Atstumas tarp kiekvienos lysvės turi būti apie 50-70 cm, kad krūmai netrukdytų vienas kitam. Pažymėjus juos, reikia pradėti kurti skylutes. Jie neturėtų būti labai dideli, nes sodinukai turi mažą šaknų sistemą. Į kiekvieną skylę įpilkite šiek tiek organinių trąšų ir sumaišykite su žeme. Tada į juos dedami daigai ir apibarstomi žeme.
Priežiūros ypatybės
Kad ant krūmų susidarytų didelės galvutės, reikia tinkamai prižiūrėti augalą nuo sėjos iki derliaus nuėmimo. Juk būtent sodinimas ir priežiūra turi įtakos gaunamų vaisių kokybei.
Laistymas
Briuselio kopūstų priežiūra turi apimti reguliarų jaunų sodinukų laistymą. Kad krūmai gerai augtų, dvi savaites po pasodinimo juos reikia laistyti kas 3-4 dienas. Tuo pačiu metu vienam kvadratiniam metrui reikia suvartoti ne mažiau kaip aštuonis litrus skysčio. Labai dažnas laistymas gali turėti įtakos naujų apatinių lapų atsiradimui. Jei jų bus per daug, teks periodiškai nuskinti lapus.
Dažniau laistyti galima tik birželio pradžioje, kai sustingsta dauguma vaisių. Procedūra turės būti atliekama kelis kartus per dieną – vakare ir ryte. Tokiu atveju būtina naudoti vandenį, pašildytą iki kambario temperatūros.
Atsipalaidavimas
Auginant ir prižiūrint Briuselio kopūstus, būtina purenti dirvą, nes to reikia augantiems kopūstiniams augalams. Ypač po stipraus lietaus. Procedūra atliekama reguliariai 2-3 kartus kas kelias savaites. Norėdami atsikratyti plutos ant žemės, nereikia jos per giliai atlaisvinti. Užteks supurenti dirvą maždaug 5-7 cm gyliu.
Pirmasis sodinimas atliekamas praėjus mėnesiui po sodinukų pasodinimo sode. Antrą kartą procedūra atliekama po aštuonių dienų. Dėl sukalimo krūmų šone gali atsirasti papildomų šaknų. Kad jie neatsirastų, purenant reikia atsitraukti 5-10 cm nuo augalo pagrindo.
Viršutinis padažas
Auginant kopūstus būtina reguliariai šerti žemę. Pirmą kartą trąšos į žemę įterpiamos praėjus dviem su puse savaitės po sodinukų persodinimo. Šiuo laikotarpiu naudojamos organinės trąšos, praskiestos vandeniu. Antrą kartą procedūra kartojama po 10-15 dienų. Tokiu atveju į dirvą įpilama paukščių išmatų su devyniračiu ir superfosfatu.
Derliaus nuėmimas
Derlius turėtų būti nuimamas praėjus trims su puse mėnesio po to, kai sodinukai pasodinti į vietą. Po tokio laiko visos susiformavusios kopūstų galvutės atrodo visiškai subrendusios. Pirmiausia turite pašalinti kopūstų galvas, esančias krūmų apačioje. Tada galite nupjauti aukštesnius vaisius. Labai svarbu spėti nuimti derlių iki pirmųjų šalnų. Iš tiesų, esant žemai temperatūrai, kopūstų galvos greitai pradeda gesti. Visos surinktos kopūstų galvos turi būti nupjautos. Pašalinama jų lapų rozetė ir viršutinis pumpuras. Tai daroma siekiant užtikrinti, kad derlius būtų laikomas ilgiau.
Išvada
Gaukite gerą kopūstų derlių ne taip sunku.Norėdami tai padaryti, turite peržiūrėti nuotraukas ir vaizdo įrašus apie Briuselio kopūstų auginimą ir priežiūrą atvirame lauke.
