Kolrabi kopūstai pradėjo populiarėti palyginti neseniai. Dažniausiai jį augina patyrę daržovių augintojai, mėgstantys daržoves auginti savo sode. Ši veislė yra dietinis produktas, kurį galima valgyti virtą, troškintą ar žalią. Į gauti gerą kopūstų derlių Kolrabus, auginimas ir priežiūra turės būti atliekami teisingai. Tik laikydamiesi visų taisyklių galite padidinti produktyvumą.
Trumpas aprašymas
Prieš augindami kopūstus atvirame lauke, turite susipažinti su pagrindinių jo savybių aprašymu.
Augimo metu pirmiausia pradeda vystytis augalo stiebas. Jis pasirodo daug anksčiau, nei sustingsta kopūstų galvutės. Krūmas padengtas dideliais tamsiai žaliais lapais. Valgomoji ropės dalis yra jo stiebas, kurio forma labai panaši į ropę. Savo skoniu Kolrabi kopūstų veislės labai panašios į kopūsto stiebus. Tačiau kamieniniai vaisiai yra saldesni ir sultingesni.
Jame yra didesnis kiekis aktyvių biologinių elementų ir vitaminų, kurių reikia žmogaus organizmui. Daržovės dydis gali būti visiškai skirtingas – nuo 0,5 iki 1 kg.
Sodinukų auginimas
Kolrabų kopūstų auginimas prasideda sodinant sėklas daigams. Daugelis sodininkų, kurie anksčiau neaugino kopūstų, nežino, kada sodinti kaliaropes, kad išaugintų sodinukus. Sėti rekomenduojama likus pusantro mėnesio iki sodinimo sode.
Norint gauti ankstyvą derlių, sodinamoji medžiaga sodinama į šiltnamius kovo pirmoje pusėje. Tokiu atveju pirmuosius vaisius galima skinti po trijų mėnesių. Norint gauti pavėluotą derlių, kolrabus pradedamas auginti gegužės pradžioje. Tai leis pirmuosius vaisius surinkti antroje liepos pusėje. Žmonės, gyvenantys Maskvos regione ir Maskvos regiono gyventojai, gali sodinti sėklas šiek tiek anksčiau.
Sėklų paruošimas
Tam, kad kolrabo kopūstų sėklos intensyviau dygtų, rekomenduojama jas mirkyti specialiame tirpale, paruoštame iš alavijo, boro rūgšties ir vario sulfato.
Taip pat yra dar vienas būdas paruošti sėklas sodinimui. Norėdami tai padaryti, į plokštelę, ant kurios dedami grūdai, dedami keli storo rankšluosčio sluoksniai.Tada visa tai užpilama vandeniu ir infuzuojama 2-4 valandas. Vanduo nupilamas ir sėklos paliekamos per naktį kambaryje kambario temperatūroje. Ryte visos sėklos iš lėkštės supilamos į plastikinį maišelį ir laikomos jame 12-20 valandų.
Auginimas iš sėklų vyks be problemų tik tuo atveju, jei sėklinė medžiaga bus iš anksto dezinfekuota.
Gana dažnai tam naudojamas terminis grūdų apdorojimas. Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad po šios procedūros sodinimui tinkamų sėklų skaičius gerokai sumažės. Kopūstų sėklos nepakenčia labai aukštų temperatūrų, todėl jas reikia kaitinti iki 30-40 laipsnių įkaitintame vandenyje.
Dirvožemio paruošimas
Norėdami greičiau pagaminti kopūsto galvą, turite ją auginti iš anksto paruoštoje dirvoje. Jis sukurtas iš maistinių medžiagų mišinio, nuo kurio labai priklauso sodinukų kokybė. Vasarnamių savininkai gali nesunkiai susikurti puikų dirvožemio mišinį kopūstams auginti.
Rekomenduojama tai padaryti rudenį, kad iki pavasario dirva gerai užšaltų ir sušiltų. Jauniems sodinukams auginti rekomenduojama naudoti porėtą ir purią žemę, kurios rūgštingumas yra žemas. Tai palengvins netrukdomą drėgmės tekėjimą ir jos sulaikymą dirvožemyje. Patartina naudoti miško velėnos žemę, sumaišytą su smėliu ir humusu. Tačiau ne visada galima eiti į mišką ieškoti dirvos ir reikia naudoti paprastą sodo žemę.
Nusileidimas
Paruošus sėklas ir dirvą, sodinami kaljarai. Pasodinkite sėklas į mažus vazonėlius, užpildytus iš anksto paruoštu dirvožemiu. Nerekomenduojama jų kasti giliai į žemę. Grūdus pakaks dėti maždaug 2-3 cm gylyje.Pasodinus sėklas, dirvą reikia sudrėkinti vandeniu.
Pasodintus kopūstus reikia laikyti po stiklu patalpoje, kurios temperatūra ne žemesnė kaip 25 laipsniai. Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, stiklas nuimamas ir daigai perkeliami į vėsesnę vietą.
Sėjinukų priežiūra
Auginant sodinukus, rekomenduojama juos reguliariai laistyti. Jei reikia, turite sudrėkinti dirvą. Svarbiausia, kad dirvožemis nebūtų per sausas ir augalas turėtų pakankamai drėgmės. Taip pat būtina apsaugoti sodinukus nuo pavojingų ligų. Norėdami tai padaryti, jis kelis kartus purškiamas silpnu mangano tirpalu. Pasirodžius pirmiesiems dviem lapeliams, daigai pirmiausia šeriami iš litro vandens ir šaukštelio mineralinių trąšų.
Rūpinimasis kaliaropių kopūstais apima skynimą, jei sėklos buvo pasodintos viename dideliame inde. Procedūra atliekama po to, kai ant sodinukų pasirodo pirmasis tikras lapas. Daigus rekomenduojama persodinti į atskirus durpių vazonus.
Sodinukų sodinimas
Kolrabi kopūstų auginimas atvirame lauke prasideda sodinant sodinukus į dirvą. Prieš augindami kolrabus, turite išsiaiškinti, kada jį sodinti sode. Norint gauti gerą derlių, gegužės pabaigoje rekomenduojama sodinti po plėvelėmis. Jei plėvelės nebus, sėją teks atidėti į birželio pirmąją pusę.
Daigų paruošimas
Daigai grūdinami, kai oro temperatūra lauke pakyla iki 15 laipsnių. Kad daigai priprastų prie lauko temperatūros sąlygų, juos reikia periodiškai išnešti iš patalpos. Norėdami tai padaryti, pasirinkite saulės neapšviestas vietas, kurios yra gerai apsaugotos nuo vėjo.
Pirmiausia kopūstų vazonėlius rekomenduojama išnešti vidurdienį, kad lauke gerai įkaistų oras.Daigai turi būti parsivežti, kai saulė pradeda leistis. Palaipsniui ilgėja laikas, praleistas gatvėje. Likus kelioms dienoms iki sodinukų sodinimo į dirvą, vazonus reikės nakčiai išnešti į lauką. Rekomenduojama stebėti nakties temperatūrą. Jei jis per žemas, krūmus teks uždengti plėvele ar popieriniais dangteliais.
Svetainės paruošimas
Pagrindinis Kolrabi kopūstų privalumas yra tai, kad jie nėra labai reiklūs dirvožemio kokybei. Jis gerai auga beveik bet kokio tipo dirvožemyje. Svarbiausia, kad jis nebūtų per daug išeikvotas arba turi didelį rūgštingumą. Jei auginsite tokioje dirvoje, kiaušidės augs lėčiau. Todėl prieš sodinant sodinukus rekomenduojama pasitikrinti pH vertę. Jis turi būti 6–7 pH.
Svetainės paruošimas turėtų prasidėti rudens pradžioje. Per šį laikotarpį turėtumėte iškasti žemę iki vieno durtuvo gylio. Tada į dirvą įberiama keli kilogramai organinių trąšų, šaukštas superfosfato, karbamidas ir medžio pelenai.
Išlaipinimas
Daugelis žmonių nežino kodėl kopūstai nesustings?. Ši problema gali kilti, jei jis buvo pasodintas neteisingai. Jaunus sodinukus geriau sodinti vakare arba debesuotą dieną, kad nebūtų saulės. Lysvės kuriamos pagal vieną iš dviejų schemų: 70x30 arba 60x40 cm.Prieš dedant daigus į duobutę, reikia įpilti kelias stiklines pelenų, šaukštą karbamido ir superfosfato.
Daigai palaidoti dirvoje tol, kol šaknys visiškai pateks po žeme. Nerekomenduojama sodinti per giliai, nes tai gali sukelti ankstyvą žydėjimą arba sutrikdyti kamieninių vaisių formavimąsi.Pasodinus visus daigus į dirvą, ji gerai laistoma ir sutankinama, kad vanduo per greitai neišgaruotų.
Priežiūra
Užaugusius kopūstus reikia tinkamai prižiūrėti. Yra įvairių priežasčių, kodėl daržoves reikia prižiūrėti augant. Svarbiausia yra gauti gerą derlių.
Laistymas
Rūpinimasis kapilais turėtų apimti periodinį augalų laistymą. Auginant kopūstus reikia laistyti kas tris dienas. Kai jis visiškai įsitvirtins, pakaks kartą per savaitę sudrėkinti dirvą.
Karščiausios dienos būna birželio mėnesį, o krūmus rekomenduojama laistyti kasdien, kad dirva nespėtų išdžiūti.
Viršutinis padažas
Auginimo metu kopūstai tris kartus šeriami trąšomis. Pirmą kartą procedūra atliekama pasirodžius pirmiesiems lapams. Per šį laikotarpį į dirvą įterpiami mineraliniai mikroelementai ir kompleksinės trąšos. Kitą kartą krūmai šeriami praėjus trims savaitėms po sodinukų pasodinimo. Vieta apipurškiama sulfato tirpalu, paruoštu iš 10 litrų vandens ir šaukšto kalio sulfato.
Valymas
Žmonės, kurie anksčiau neaugino kaljaropių, nežino, kada iš sodo pašalinti kaljaropinius kopūstus. Subręsta per 90 dienų po pasodinimo sode. Praėjus šiam laikotarpiui, derlių reikia nuimti. Tam parenkama giedra ir saulėta diena. Rekomenduojama iškasti stiebinius vaisius su šaknimis, kuriuos ateityje reikės nupjauti ir išmesti. Tačiau kai kurie jų nenupjauna ir palieka ant nuimto derliaus stiebų.
Išvada
Net pradedantysis sodininkas, niekada to nedaręs, gali auginti tokius kopūstus. Norėdami tai padaryti, tiesiog susipažinkite su jo auginimo ypatumais ir sužinokite, kada derliaus nuimti kaljaro kopūstus.
Koks vanduo??????Aš neturiu vandens,savo slyvų sultyse,bet rezultatas ne uogienė,o uogienė.Kaip sutirštinti šitą uogienę?