Galvijų gyvojo svorio matavimo lentelė, 3 geriausi nustatymo metodai

Suaugusių karvių ir auginamų bulių svorį galite sužinoti naudodami gyvulininkystės specialistų sukurtą lentelę ir nepriklausomą kai kurių galvijų verčių matavimą. Norint apskaičiuoti masę, rekomenduojama tik sužinoti krūtinės apimtį iškart už menčių ir liemens ilgį tiesia arba įstrižai linija. Metodas, pagrįstas matavimais, padeda apytiksliai apskaičiuoti galvijų svorį. Tikslesnes vertes galima gauti naudojant elektronines svarstykles.

Vidutinis gyvūno svoris ir masės vertė

Kiekvienas ūkininkas ir paprastas galvijų savininkas periodiškai matuoja savo gyvulių svorį. Kūno svoris stebimas nuo veršelio gimimo momento ir visus priežiūros mėnesius ar metus. Priežastys, kodėl reikia žinoti galvijų svorį:

• sužinoti svorį veršelio gimimo metu;
• nustatyti svorio padidėjimą per mėnesį;
• prieš vakcinaciją apskaičiuoti vakcinos dozę;
• išsiaiškinti, kaip gyvūnas atsigauna nuo tam tikrų pašarų;
• prieš poravimąsi;
• prieš apsiveršiavimą;
• kai prieš skerdimą auginami mėsai;
• periodiškai tikrinti pagal jūsų veislės standartus;
• ganiavos sezono pradžioje ir pačioje pabaigoje.

Produktyvumo rodikliai tiesiogiai priklauso nuo gyvulių šėrimo ir svorio. Gerai šertos karvės greitai auga ir atsigauna, sulaukusios lytinės brandos priauga ne mažiau kaip 350 kilogramų, o 12 mėnesių yra pasirengusios poravimuisi. Jaučiai, auginami mėsai, su visaverčiu maistu, pirmųjų gyvenimo metų pabaigoje sveria ne mažiau kaip 400 kg. 16 mėnesių jų kūno svoris gali siekti 500 ar net 700 kilogramų.

Vidutiniai gyvulių svorio rodikliai:

• naujagimiai - 35-45 kg;
• 6 mėnesių - 180 kg;
• 10 mėnesių - 355 kg;
• 16 mėnesių - 455 kg;
• 2 metų - 555 kg;
• 3 metų - 750 kg.

Galvijų riebumo rūšys:

• išsekimas (kampinė forma, išsikišę kaulai pečių srityje, pastebimi sėdmenų gumbai);
• normalus (apvali forma, gerai išvystytas raumenų sluoksnis);
• nutukimas (raumeningas kūnas, apvalios formos, riebalai tolygiai pasiskirstę visame kūne).

Kuo didesnis nupenėto buliaus ir karvės svoris, tuo brangiau juos galima parduoti. Gyvūno kaina apskaičiuojama pagal jo svorį. Galvijai dažniausiai sveriami ryte, prieš šėrimą.

Gyvūno be žvynų masės nustatymo metodai

Kiek tiksliai kilogramų gyvuliai priaugo, geriau tiesiog juos pasverti. Jei prietaisas sugenda ar tiesiog nėra buityje, tuomet apytikslį svorį galite sužinoti kitais, o tuo pačiu ir labai prieinamais, būdais.

Karvės svorio matavimas naudojant lentelę

Pasirodo, kad galvijų masę (apytikslę vertę) galima apskaičiuoti net nesveriant garsiausio tarp gyvulininkystės mokslininkų sukurto Klüver-Straucho ir jo sudarytos lentelės. Patartina po ranka turėti matavimo (centimetro) juostelę arba įprastą statybinę juostelę. Bet kuris iš šių matuoklių matuoja krūtinės apimtį (CG), taip pat šoninį kūno ilgį (LB), bet išilgai įstrižos linijos. Šis metodas tinka vyresniems veršeliams ir suaugusiems (po 12 mėnesių) jaučiams ar patelėms. Jauniems gyvuliams (jaunesniems nei metų) naudojama kito gyvulininkystės specialisto Freuven lentelė.

Matuojant gyvulio krūtinkaulio (KG) perimetrą, matavimo juosta turi būti žmogaus delno pločio atstumu nuo alkūnės sąnario. Kita reikšmė – kūno ilgis (BL) – matuojamas išilgai įstrižos linijos, nuo peties sąnario priekinio išsikišimo (kaklo apačioje) iki sėdynės gumbų (prie uodegos). Visi matavimai atliekami centimetrais.

Svoris pagal Klüver-Strauch kūrimą (lentelėje):

Trukhanovskio metodas

Tai paprasčiausias ir gana greitas masės apskaičiavimo būdas. Paprastai naudojamas jaunų veršelių ir suaugusių galvijų kūno svoriui matuoti.

Norint apskaičiuoti, svarbu žinoti tik du dydžius: krūtinkaulio perimetrą ir liemens ilgį (tiesia linija).

Norėdami išmatuoti gyvulius, galite naudoti įprastą matavimo juostą.Tik reikia kuo tiksliau išmatuoti gyvūno krūtinkaulio apimtį (KG) ir keteros ilgį (DL) tiesia linija nuo pečių ašmenų iki pačios uodegos. Šie du paprasti dydžiai imami centimetrais, pirmiausia padauginami, o po to padalinami iš šimto. Tiesa, gautą skaičių taip pat reikia padauginti iš koeficiento (riebumo procento). Melžiamoms karvėms jis lygus dviem, mėsinėms – dviem su puse.

Trukhanovskio formulė:

Svoris = (OG x DT): 100 x 2 (arba 2,5)

Skaičiavimas naudojant regresijos lygtį

Apytikslį gyvulių svorį galite nustatyti kitu paprastu ir patogiu būdu – naudodami gyvulininkystės specialistų sukurtas formules. Norint apskaičiuoti gyvąjį svorį, patartina atlikti tik vieną matavimą – sužinoti krūtinės apimties (CH) reikšmę.

Svorio verčių nustatymo formulės:

• galvijams, kurių krūtinkaulio apimtis 1,7...1,8 metro: 5,3 x išmetamosios dujos - 507;
• gyvuliams, kurių apimtis 1,81...1,91 metro: 5,3 x išmetamosios dujos - 486;
• gyvuliams, kurių perimetras didesnis nei 1,92 metro: 5,3 x išmetamosios dujos - 465.

Kaip sužinoti mėsos išeigą?

Be penimų bulių gyvojo svorio, svarbu žinoti ir mėsos skerdimo išeigą. Ši vertė paprastai pateikiama jau paruošta ir išreiškiama procentais. Skerdimo išeiga yra galvijų skerdimo svorio ir gyvojo svorio procentinis santykis. Kitaip tariant, tai yra grynasis mėsos svoris be vidurių, kaulų ir odos. Nustatydami mėsos išeigą, paimkite procentą, kuris tinka karvių ar bulių riebumui. Kuo plonesnis gyvūnas, tuo mažesnis procentas. Skirtingo riebumo bulių ir karvių skerdimo mėsos išeiga procentais:

• išsekusiems - 45 procentai;
• normaliam - 55 procentai;
• riebiems žmonėms – 65 proc.

Norėdami nustatyti mėsos išeigą, turite paimti gyvąjį galvijų svorį ir padauginti iš procentų ir padalyti iš 100.Svarbu atsiminti, kad kuo mažiau sveria karvė ar bulius, tuo mažiau mėsos bus skerdžiama. Jauni veršeliai turi labai mažai raumenų ir riebalinio audinio. Didžiąją jų svorio dalį sudaro kaulai ir oda.