Svogūnų auginimas yra vienas iš labiausiai paplitusių darbų sode. Daržovė gerai auga skirtinguose regionuose, jei tinkamai laikomasi jos žemės ūkio praktikos.
Šiaurinių platumų gyventojams skiriasi, kada svogūnus skinti Urale ir kituose šaltuose regionuose, kaip juos laikyti ir kokią veislę reikėtų įsigyti sodinimui.
Klimato ypatybės ir veislių pasirinkimas
Uralo sodininkams aukštos kokybės svogūnų auginimas atvirame lauke yra sudėtinga užduotis. Klimatas čia gana šaltas, o sezonai šiek tiek skiriasi nuo pietinių regionų.Taigi birželio mėnesį oro temperatūra gali būti visiškai netinkama sėti ir auginti daržoves, o rugpjūtį jau prasideda šaltis ir lietus.
Daržovių auginimo sezonui palankus laikotarpis trumpas. Todėl svogūnų veisles reikia rinktis anksti nokinančias. Tokios veislės turėtų sunokti vidutiniškai per 1-1,5 mėnesio.
Svogūnams sodinti Urale tinka ankstyvos ir vidutinio nokimo veislės. Verta rinktis iš tų rūšių, kurios skirtos auginti šiauriniuose regionuose. Jų sėklos yra pritaikytos šaltam klimatui ir turi gerą daigumą.
Populiariausios svogūnų veislės tarp Uralo daržovių augintojų yra:
- Odintsovets.
- Bessonovskio vietinis.
- Stuttgarden Riesen.
- Karantalskis.
- Cabo.
- Strigunovskis.
Jie yra produktyviausi ir prisitaikę prie Uralo klimato. Veislės turi visas reikalingas skonio ir vitaminų savybes. Svogūnai turi trumpą auginimo sezoną ir puikų imunitetą grybeliams ir kenkėjams.
Šakniavaisiai dažniausiai skiriasi tuo, kad juos galima pašalinti iš dirvos bręstant. Nuskinti jie gali įgyti skonį ir sultingumą.
Svogūnai gaunami jau rugpjūčio pradžioje. Kuo šaltesnis klimatas ir trumpesnis vegetacijos sezonas šiauriniame regione pasodinta daržovė, tuo anksčiau ji iškasama iš žemės. Kai kurie svogūnų veislių tai numatyta. Klimato ypatumai verčia atidžiau rinktis daržovių veislę. Kultūra turi būti atspari oro permainoms, didelei drėgmei ir net nedideliems šalčiams.
Atsižvelgiant į regiono oro sąlygas, parenkamos ne tik veislės, bet ir žemės ūkio technika. Šiauriniuose regionuose daržovių augintojai jau seniai taiko specifinius įvairių šakniavaisių auginimo būdus ir būdus.
Tai apima šiltnamio efektą sukeliančių pastatų naudojimą, specifinį tręšimo ir dirvožemio trąšų pasirinkimą. Sodininkui svarbu laikytis paprastų svogūnų arba, kaip jie dar vadinami, ropių auginimo taisyklių.
Naujokų klaidos
Pradedantieji sodininkai gana dažnai daro tas pačias klaidas augindami pasėlius. Iš pradžių sodinimui reikia parinkti tinkamus svogūnų rinkinius. Rekomenduojama vizualiai įvertinti jo vientisumą.
Svogūnas turi būti kietas ir tankus, lukštas sandariai apgaubia požeminį ūglį be didelės žalos. Sevokas pasirenkamas sausas. Drėgna sodinamoji medžiaga gali iš karto pablogėti dirvožemyje, nesukeldama derliaus.
Įprastos klaidos yra šios:
- Vėlyvas derlius. Dauguma daržovių augintojų laukia, kol svogūno viršutinė dalis (plunksnos) pagelsta ir nudžiūsta, tai laiko signalu, kad šakniavaisiai prinokę. Rekomenduojama atsižvelgti į veislės ypatumus ir laikytis jos auginimo sezono. Jei laikysite daržovę žemėje, ji vėl išdygs šaknis ir plunksnas. Pats žibintuvėlis pradės gesti. Laiku nenuskinti šeimos svogūnai laikomi neilgai. Be to, jo skonis tampa daug blogesnis.
- Klaidinga manyti, kad prinokusių svogūnų galvos turi būti aiškiai matomos iš sodo. Čia taip pat būtina atsižvelgti į sodinamosios medžiagos ypatybes. Yra kultūros rūšis, kai šakniavaisiai sėdi giliai į žemę ir auga plačiau.
- Anksti iškasus ropes galima pakenkti pasėliui. Jei veislės aprašyme nenumatytas ankstyvas jos ištraukimas iš dirvožemio, to daryti nereikia. Prieš sodinant sodinuką, svarbu atidžiai perskaityti jo savybes ir veikti pagal žemės ūkio technologiją.
Sprendimas dėl terminų
Svogūnų derliaus nuėmimas Urale turi savo ypatybių. Sprendžiant dėl laiko, reikia atsižvelgti į daugybę parametrų ir požymių, kad daržovė prinokusi.
Matematiniai skaičiavimai
Jei rinkinio charakteristikos rodo 65–95 dienų auginimo sezoną, tai net ir atsižvelgiant į klimatą, jis sunoksta per 70–75 dienas.
Pradėti skaičiuoti skaičius reikėtų nuo tada, kai pasodinate svogūnus. Geriausia užsirašyti datą ir prie jos pridėti atitinkamą skaičių. Tinkamiausias laikotarpis sodinti yra gegužės pradžia. Tegul tai būna 10. Prie jo pridedame reikiamą laiką. Pasirodo, derlių galima nuimti jau liepos 20 d. Patogiau atlikti skaičiavimus, jei šiuo atveju naudojate kalendorių.
Sodininkui sausis, vasaris ir kovas kalendoriuje paliekami tušti. Šiais mėnesiais darbus galima atlikti tik šiltnamio konstrukcijose. Rugpjūtis, rugsėjis ir spalis Uralui jau laikomi neproduktyviais mėnesiais. Paskutinis svogūnų derlius vyksta rugpjūčio mėnesį.
Orai
Oro sąlygos vaidina didelį vaidmenį sodininkui. Nuo jų priklauso, kiek sutrumpės arba, atvirkščiai, pailgės daržovės vegetacijos sezonas.
Jei vasara Urale ankstyva ir žemė įšyla, sodinukai sodinami gegužės pradžioje. Po pasodinimo gali prasidėti lietūs ir šalti orai, tada šakniavaisių nokinimas bus atidėtas.
Ilgi vasaros lietūs Sibire yra dažni reiškiniai, todėl svarbu atidžiai parinkti svogūnų veislę auginti.
Išoriniai parametrai
Jei oro sąlygos sujaukė visus matematinius nokinimo datų skaičiavimus, belieka sutelkti dėmesį į išorinius ženklus.
Parametrai ropių derliaus nuėmimo laikotarpio pradžiai:
- Praėjus maždaug 2 mėnesiams po pasodinimo, pilna branda.Žalios plunksnos apačioje pagelsta ir išdžiūsta. Svogūnų plunksnos pradeda gelsti liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje.
- Galite pastebėti, kad plunksnos nebestovi tiesiai kaip anksčiau. Svogūno stiebas tampa minkštas ir pleiskanoja.
- Beveik visų svogūnų derlius nuimamas atsižvelgiant į lukšto būklę. Jis turi būti sausas ir skleisti ošimą.
Ar įmanoma pagreitinti brendimo procesą?
Yra 2 būdai, kurie padeda pagreitinti nokinimo procesą:
- Žalias ir sultingas svogūnų plunksnas reikia šiek tiek sulaužyti ir prilenkti prie žemės. Tai leis augalui visas savo jėgas skirti pačiam šakniavaisiui formuoti ir nokinti.
- Atsargiai kaskite kastuvu, bandydami nuplėšti ilgas svogūno šaknis, o ropės neliesti. Metodas leidžia nukreipti sultis ir jėgas, kad paspartintų gumbų nokinimą. Šakniavaisius iš žemės galite iškasti 1–2 savaitėmis anksčiau nei įprastai.
Valymo ypatybės
Likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo, visiškai nustokite laistyti lysves. Svogūnus pasirinkite rankomis arba šakute.
Prieš siunčiant ilgalaikiam saugojimui, derlius turi būti kruopščiai išdžiovintas. Norėdami tai padaryti, jis dedamas į gerai vėdinamą vietą 2-3 savaites.
Uralo sodininkai ne visada gali pasirinkti saulėtas dienas pasėliams kasti, todėl jie turi ypač kruopščiai ir ilgai ruošti svogūnus saugojimui.
