Pagal išorinius ženklus lengva nustatyti, kada 2024 m. skinti svogūnus Maskvos srityje. Brandinimo laikas dažnai priklauso nuo oro sąlygų, pasirinktos veislės ir daržovės priežiūros ypatybių. Pastaruoju metu tapo įprasta sutelkti dėmesį į mėnulio kalendoriuje nurodytas datas. Laiku nuimtas derlius išsaugo visas vertingas medžiagas ir gerai išsilaiko ilgą laiką.
Nustatyti, ar svogūnas yra paruoštas derliaus nuėmimui
Nustatydami svogūnų sodinimo ir derliaus nuėmimo laiką, atsižvelgiama į regiono klimatą, žemės ūkio praktikos ypatumus, dirvožemio tipą ir veislę. Maskvos srityje žiemkenčių derlius pradedamas skinti liepos pabaigoje. Jei oras buvo šiltas, tada 20 dieną jie pradeda kasti svogūnėlius.
Maskvos regione svogūnai turėtų būti iškasti, kai atsiranda šie požymiai:
- plunksnos pradeda geltonuoti ir išdžiūti;
- lemputės kaklelis plonėja, išdžiūsta ir suminkštėja;
- viršutinės, sausos, aukso geltonumo žvyneliai lengvai nusileidžia nuo svogūnėlio;
- strėlės išsitiesia, sėklų ankštys trūkinėja.
Paprastai svogūnėliai sunoksta draugiškai. Kai tik pastebima, kad 60–70% viršūnių nukrito ant žemės, galima pradėti kasti.
Teisingas ir tikslus prinokusių daržovių derliaus nuėmimo laiko nustatymas turi įtakos tolesniam saugojimui:
- Jei neleisite derliui iki galo subręsti, svogūnėliai turės neprinokusių viršutinių žvynelių, o kaklelis išliks kietas, storas ir sultingas. Tokie svogūnai greitai pradės dygti ir pūti.
- Praleidus tinkamą derliaus nuėmimo laiką, daržovė pradės įleisti naujas šaknis, pradės pernokti ir trūkinėti galva, o tai sukelia puvimą.
Galite apskaičiuoti derliaus nuėmimo laiką naudodami paprastą matematinį pavyzdį. Prie svogūno pasodinimo dienos pakanka pridėti 65–85 dienas. Pridėtų dienų skaičius priklauso nuo veislės.
Svogūnų paruošimas derliaus nuėmimui
Svogūnų derliaus nuėmimas Maskvos regione sutampa su paskutine liepos savaite. Jei iki to laiko plunksnos dar žalios ir neatrodo išdžiūvusios, reikia padėti daržovei sunokti. Tai būtina norint išvengti lietaus sezono. Šios veiklos padės pagreitinti brendimą:
- Likus dviem savaitėms iki numatyto kasimo, nustokite laistyti ir purenti dirvą, taip pat tręšti.
- Atsargus šaknų pakirtimas padeda.Jei dirva puri, svogūnėlius galite lengvai patraukti ranka. Kitais atvejais tai galite padaryti su kastuvu. Šiek tiek įkasę galvą, palikite ją tokioje padėtyje, kol ji visiškai prinoks.
- Kai kurie daržovių augintojai atlieka svogūnėlio atskleidimo procedūrą. Žemė grėbiama tol, kol atsiskleidžia pusė lemputės. Tai leis saulės šviesai ir šilumai be kliūčių pasiekti šakniavaisį.
Visi šie veiksmai yra skirti sumažinti maistinių medžiagų tiekimą iš dirvožemio ir pagreitinti galvos nokinimą.
Kartais pageltimas ir džiūvimas gali būti ne pagrindinis derliaus brendimo požymis. Tai atsitinka karštomis vasaromis, kai nėra lietaus. Iš tiesų, nesant kritulių, augalas pradeda džiūti. Tokiu atveju per pirmuosius du mėnesius po pasodinimo daržovę reikia laistyti kuo dažniau.
Kada ir kaip skinti svogūnus Maskvos regione?
Kuo šiltesnis ir sausesnis oras vasarą, tuo greičiau augs ir sunoks daržovių derlius. Pirmasis mėnuo po pasodinimo laikomas svarbiu, nes pagrindinis augalų vystymasis ir plunksnų augimas vyksta būtent šiuo metu. Susiformavus antžeminei augalo daliai, pradeda aktyviai vystytis šakniavaisiai.
Norėdami nuimti prinokusį derlių, rinkitės saulėtą dieną, kad iškastus svogūnus būtų galima džiovinti atvirame ore, saulės spinduliuose. Jei lyja, svogūnai iškart dedami po stogu.
Geriau kasti šakute ar kastuvu. Tiesiog darykite tai atsargiai, kad nepažeistumėte lemputės. Rekomenduojama atsitraukti 10 cm nuo lysvės ir pradėti kasti. Jei svogūną jėga ištrauksite iš žemės ranka, galite sugadinti svogūnėlį arba suplėšyti viršūnes.Po kasimo nukratykite prilipusius nešvarumus, bet nedaužykite lempučių viena į kitą, nes galite sugadinti.
Surinktus svogūnus dėkite ant paruošto audinio vienu sluoksniu, periodiškai apversdami skirtingas puses į saulę. Naktį rekomenduojama uždengti plėvele, kad rytinė rasa nepakenktų pasėliui, arba įnešti į patalpą.
Apkarpyti plunksnų nereikia, nes jose kaupiasi naudingos medžiagos. Kol galva džiūsta, ji bręsta ir yra prisotinta maistinių komponentų.
Džiovinimas
Jei buvo laikomasi svogūnų derliaus nuėmimo Maskvos regione terminų, problemų nekils. Svogūnų galvutės bus tankios, nepažeistos ar deformuotos, per dvi savaites visiškai išdžius.
Yra keletas požymių, pagal kuriuos galite nustatyti, kad svogūnėliai išdžiūvo. Galvos žvynai tampa tankūs, sausi ir ošia. Galite ištirti augalo kaklą. Kai jis išdžius, galite pradėti jį valyti ir toliau laikyti.
Galiausiai išdžiūvę svogūnėliai maloniai kvepia ir yra tvirti liesti. Tik įsitikinę, kad svogūnėliai išdžiūvo, pradedate karpyti lapus. Jie nupjaunami, paliekant apie 3–4 cm kelmą.Jei planuojate pinti plaukus iš viršūnių, tada nupjaukite plunksną iki 10 cm.
Svogūnų laikymas žiemą
Prieš perkeliant saugoti svogūnas rūšiuojamas, atrenkant deformuotus, pažeistus, dėmėtus. Jis pirmiausia naudojamas kaip maistas. Tuo pačiu metu galite pasirinkti sėklų medžiagą.
Atrinkti svogūnai dedami į paruoštus indus. Tinka plastikinės dėžės, kartoninės dėžės, tinkleliai. Svarbiausia, kad juose būtų angos oro vėdinimui. Tara perkeliama į sausą, vėsią vietą, kur oro temperatūra apie +3 laipsnius.
Geriausia svogūnus rinkti Maskvos regione esant sausam, vėjuotam orui. Tačiau būna, kad vasara nedžiugina šiltomis dienomis, o daržovės dėl lietaus nuolat būna šlapioje dirvoje. Jei svogūnų galvutės renkamos iš per šlapių lysvių, tada vien džiovinti nepakaks.
Nuimtas derlius turi būti papildomai džiovinamas aukštesnėje temperatūroje (5 dienas 33 laipsnių temperatūroje arba 8 valandas 42 laipsnių temperatūroje). Tokie svogūnėliai dažniausiai būna užkrėsti puviniu ir miltligėmis, kurios augimo metu nepasireiškia.
Kada skinti svogūnų derlių 2024 m. pagal mėnulio kalendorių Maskvos srityje?
Kartais nuimant aštrių daržovių derlių, vadovaujamasi mėnulio kalendoriumi. Jau seniai pastebėta, kad tam tikromis mėnulio fazėmis augaluose esančios sultys koncentruojasi skirtingose augalo dalyse. Kai Mėnulis tampa didelis, visos sultys veržiasi į antžeminę augalo dalį, nykstant visos maisto medžiagos persikelia į požeminę dalį.
Pagal 2024 metų Mėnulio kalendorių derliaus nuėmimą geriau pradėti rugpjūčio pradžioje. Palankiausios datos bus: rugpjūčio 2, 8, 13, 14, 20 d. Šios dienos sutampa su mažėjančia Mėnulio faze. Šiomis dienomis surinktas derlius gerai ir greitai išdžiūsta ir bus laikomas ilgai.
Nepalankus derliaus nuėmimo laikotarpis bus dienos nuo rugpjūčio 4 iki rugpjūčio 7 dienos. Šiuo metu galite pradėti purenti dirvą.
Svogūnų derliaus nuėmimo ir laikymo patarimai
Svogūnus reikia tinkamai išimti iš sodo saugojimui. Laikydamiesi visų rekomendacijų, galėsite sumažinti supuvusių galvų riziką ir padidinti jų galiojimo laiką.
Daržovės sunokimą galima nustatyti pagal daugybę kriterijų: pagal mėnulio kalendorių, pagal išvaizdą ar matematiškai. Svarbiausia nekasti svogūnų anksčiau ar vėliau nei tikėtasi.
Geriausias laikas Kada galima iškasti svogūnus? Maskvos srityje – birželio pabaiga, rugpjūčio pradžia. Iškasus daržovę, geriausia ją palikti vietoje. Po saulės spinduliais jis greitai ir gerai išdžius, o tuo pačiu bus dezinfekuojamas.
Jei dirva puri, tuomet galvą galima ištraukti rankomis, nepažeidžiant viršūnių. Esant tankiam dirvožemiui, darbui geriau naudoti šakę ar kastuvą. Sodo įrankiai įsmeigti į žemę vertikaliai tam tikru atstumu nuo visos sodo lysvės. Įkasę į žemę, jie bando rankomis ištraukti svogūną.
Jei svogūną reikia išimti iš drėgnos žemės, tada jį iškasus nuplaukite, nedelsdami pašalinkite lukštus ir plunksnas, nupjaukite šaknis. Tada jie išdėstomi ant paviršiaus sausoje, gerai vėdinamoje patalpoje. Po 2,5 savaitės atsiras naujas luobelės sluoksnis, o svogūnėlius galima laikyti laikymo induose.
Geriau rinktis kartoninę dėžutę. Šis derliaus nuėmimo būdas išsaugos derlių ir užtikrins ilgalaikį saugojimą iki vasaros.
Džiovinimo metu turėtumėte stebėti svogūno kaklelio būklę. Jei ji minkšta ir žalsva, vadinasi, daržovė dar nėra paruošta laikyti. Jei kaklas tapo plonas, išdžiūvo ir pagelsta, galite jį saugiai sudėti į dėžutes. Tokiu atveju derlius bus saugomas ilgą laiką.
