Daugelis žmonių domisi klausimu: bitininkystė - kas tai? Šis terminas reiškia specialią bitininkystės kryptį, kuri apima dirbtinį būsto bitėms sukūrimą medžio įdubos pavidalu. Bortas padeda pritraukti daug laukinių miško bičių. Tačiau tokiu būdu gali būti sunku gauti didelį medaus kiekį. Norėdami tai padaryti, turite suprasti visus šio tipo veiklos niuansus.
Kas tai yra?
Pagal apibrėžimą bitininkystė yra tokia bitininkystės forma, kai avilys sukuriamas natūralioje arba dirbtinai sukurtoje didelio medžio įduboje. Tokiu atveju vabzdžių būstas turėtų būti 7–15 metrų aukštyje. Iš esmės avilys yra alternatyva tradiciniam aviliui. Įdubos viduryje bitės sukuria korius ir gamina medų.
Kilmės istorija
Bitininkystė buvo žinoma dar senovės Rusijoje. Ši kryptis atsirado prieš XVII amžių ir buvo laikoma viena iš pagrindinių Rytų slavų veiklos sričių. Šis bitininkystės būdas ypač paplito Dniepro srities ir Voronežo miškuose. Bitininkystė buvo vykdoma ir Desnos, Okos ir kitų upių, besiribojančių su stepėmis, pakrantėse. Medus ir vaškas buvo aktyviai eksportuojami iš Rusijos. Apie tai yra įrodymų net Jaroslavo kunigaikštiškoje Pravdoje.
Atmesti
Devynioliktame amžiuje buvo išrasta cukrinių runkelių cukraus gamybos technologija. Todėl medus pamažu buvo išstumtas iš rinkos. Be to, bitininkystę pakeitė bitininkystė. Tai įvyko dėl karkasinio avilio išradimo.
Naujas dizainas atnešė daugiau medaus, todėl pradėtas daug aktyviau naudoti ūkinėje veikloje.
Šiuolaikinė bitininkystė
Šiandien bitininkystė laikoma beveik užmirštu menu. Žmonės nenori tapti bitininkais, nes šis užsiėmimas labai daug darbo reikalaujantis. Be to, statant namus bitėms ant medžio, medaus ir vaško atnešama mažiau nei įprastame bityne. Todėl ši kryptis labiau vertinama kaip duoklė istorijai.
Tačiau vis dar yra vietų, kur žmonės užsiima tokia veikla.
Pavyzdžiui, baškirų Shulgan-Tash gamtos draustinyje vis dar yra medžių, kuriuose gyvena Vidurio Rusijos miško bitės.Taip pat ši žvejyba liko Baltarusijos Kudričių kaime.
Veislės
Bitininkai pagal profesiją išskiria 2 šios bitininkystės atmainas – spiečiaus veisimą nupjautame rąste arba bičių auginimą tiesiai į gyvą medį. Savo ruožtu deniai pagal dizainą skirstomi į šiuos tipus:
- vertikaliai;
- linkęs;
- sulankstomas kelių lygių tipas.
Vertikalios cilindrinės konstrukcijos labiau primena senovines puses. Tai nupjautas storas iki 2 metrų dydžio medžio kamienas. Be to, tokios konstrukcijos skersmuo turi būti ne mažesnis kaip 50 centimetrų. Svarbu, kad denio viduje nebūtų vidurio. Šiuo atveju sienos turi būti ne plonesnės nei 5-7 centimetrai. Šonas iš abiejų pusių uždaromas mediniais dangčiais.
Jei tokios bagažinės nerandate, denį galima pagaminti iš pakankamo dydžio lentų. Tokiu atveju bus galima gauti tiesų gretasienį. Tokioms pusėms suteikiamas iki 30 laipsnių nuolydis.
Taip pat galite padaryti skyrius ir įdiegti juos vieną ant kito. Kai viršutinis elementas užpildomas medumi, jis pakeičiamas nauju. Tačiau nerekomenduojama ištuštinti žemiausio skyriaus. Norėdami gauti daugiau medaus, prie konstrukcijos galite pridėti rėmelių.
Bitininkystės laive niuansai
Žmonės šia bitininkyste užsiima nuo seno. Per tą laiką jiems pavyko nustatyti keletą svarbių savybių:
- Šią bitininkystę rekomenduojama užsiimti dideliuose miško plotuose. Turėtų būti tokių medingųjų augalų kaip bruknės, spanguolės, mėlynės.
- Ši darbo kryptis netinka pradedantiesiems bitininkams.Asmuo, kuris užsiima bitininkyste, turi būti susipažinęs su bičių šeimų elgesio ypatumais ir adekvačiai įvertinti visas rizikas.
- Norint išlaikyti tinkamą inkilų išvaizdą, svarbu turėti specialios įrangos, drabužių ir įrankių naudojimo įgūdžių.
Laive esančio medaus ypatybės
Borboro medus gerokai skiriasi nuo kitų veislių. Jo unikalias savybes lemia aplinkos švara. Produkte nėra nieko, išskyrus žiedadulkes ir nektarą. Sudėtyje nėra sintetinių cukrų ir antibiotikų. Taip yra dėl minimalaus žmogaus įsikišimo į bičių gyvenimą. Vabzdžiai nėra papildomai šeriami ir negydomi.
Korių rinkimas ir bičių nektaro išsiurbimas atliekamas tik kartą per metus – rudenį. Dėl to iš medaus išgaruoja drėgmės perteklius, jis tampa tirštesnis ir įgauna intensyvų aromatą. Rankinio spaudimo dėka gaminyje yra daug vaško, propolio, bičių duonelės. Laukinis medus turi tamsų atspalvį ir klampią tekstūrą. Jame nėra stipraus riebumo ir netgi yra šiek tiek rūgštumo. Šiuo atveju medaus kristalizacija užtrunka ilgą laiką.
Borti gaminimas namuose
Norėdami organizuoti savo bityną laukinio medaus rinkimui, turite savarankiškai pagaminti lentas ar rąstus bičių šeimoms apgyvendinti. Tokiu atveju verta paruošti šiuos dalykus:
- medžio kamieno dalis;
- aštrus kirvis;
- plaktukas;
- grandininis pjūklas;
- tvirtinimo detalės;
- stogo dangos medžiagos fragmentas;
- geležies gabalas;
- grąžtas;
- molis.
Norint pasidaryti savo denį, rekomenduojama atlikti šiuos veiksmus:
- Iškirpkite medžio bloką. Tai galima padaryti naudojant grandininį pjūklą.Šiuo atveju ruošinio matmenys turi būti tokie, kad padalijus į 2 dalis kiekvieno štampelio storis būtų ne mažesnis kaip 6 centimetrai.
- Padalinkite nupjautą fragmentą į 2 lygias dalis.
- Grandininiu pjūklu padarykite pjūvius skersine kryptimi.
- Pjūklu ir kirviu nuimkite vidinę medienos dalį, kad būsimos konstrukcijos sienelių storis būtų bent 6-7 centimetrai.
- Padarykite skylę čiaupo angai. Jį reikia atsargiai perpjauti pjūklo galu. Tokiu atveju nuo šono viršaus reikia atsitraukti 30 centimetrų.
- Užfiksuokite atvykimo lentą.
Prieš galutinį karoliukų surinkimą, ruošinį būtina 2 savaites laikyti gerai vėdinamoje vietoje. Tai turi būti padaryta norint išdžiūti medieną.
Norint surinkti konstrukciją, rekomenduojama atlikti šiuos veiksmus:
- Pritvirtinkite dalis ant lygaus paviršiaus. Tai turi būti padaryta naudojant vinis ir varžtus. Tada reikia pritvirtinti viršutinį dangtį.
- Montuodami apatinį dangtį, nepamirškite, kad jį reikės nuimti du kartus per metus. Tai būtina norint pašalinti korius su medumi ir išvalyti erdvę. Štai kodėl šis elementas yra nuimamas.
- Ant viršaus prikalkite geležies lakštą arba stogo dangą. Tai padės apsaugoti medinę konstrukciją nuo kritulių.
- Užsandarinkite rėmą samanomis arba kuodomis. Jis taip pat gali būti sandarinamas moliu.
- Pradėkite izoliuoti konstrukciją. Norėdami tai padaryti, atsitraukite 70 milimetrų nuo įdubos viršaus ir uždėkite skersinį koriams pritvirtinti. Patį kryžių uždenkite audeklu, o likusią vietą užpildykite sausomis samanomis.
- Sumontuokite gatavą pusę 50 centimetrų aukštyje nuo žemės. Tokiu atveju įėjimo anga turėtų būti nukreipta į pietryčius.
Bitininkystė yra gana sena veikla, kuri šiandien nelaikoma labai įprasta.Tačiau kai kurie bitininkai teikia pirmenybę šiam vabzdžių veisimo būdui, nes tai leidžia jiems gauti natūraliausią ir kokybiškiausią medų.
