Patisson priklauso moliūgų šeimai. Šios daržovės skonis ir išorinė tekstūra yra panaši į cukinijų, ji susidaro natūralaus hibridizacijos proceso metu. Skvošas, kurį nesunku auginti ir prižiūrėti atvirame lauke, yra prisitaikęs ir puikiai derantis įvairiomis klimato sąlygomis. Šios sveikos daržovės savo savybėmis pranašesnės už cukinijas, jauni vaisiai prisotinti angliavandenių, cukrų (gliukozės), pektino medžiagų, mineralinių druskų ir riebalų.
Moliūgų veislės
Norint, kad moliūgai būtų auginami atvirame lauke, duotų gerą derlių, reikia pasirinkti tinkamą veislę, tinkančią kiekvienai klimato zonai. Šios daržovės yra daugybė veislių, todėl prieš perkant sėklas reikia susipažinti su labiausiai paplitusiomis veislinėmis rūšimis, pasirinkti tokias, kurios atitinka jūsų skonį, derlių, nokinimo laiką, dydį.
Skvošas nuo cukinijos skiriasi savo išorine forma, žievės spalva ir tankesniu minkštimu.
Priklausomai nuo vaisiaus nokinimo laiko, moliūgai skirstomi į tipus:
- anksti - vaisiai sunoksta praėjus 37-50 dienų po pirmųjų ūglių atsiradimo;
- vidutinė - paruošta valgyti per 55-60 dienų;
- vėlyvas - vaisiai visiškai sunoksta praėjus 60-70 dienų po pasodinimo.
Jei norite, kad moliūgai jus džiugintų savo vaisiais visą vasarą, turėtumėte įsigyti skirtingo nokimo laikotarpio sėklų.
Baltasis moliūgas
Tarp baltųjų moliūgų yra ankstyvo, vidutinio ir vėlyvojo nokimo. Jie turi baltą odą ir minkštimą. Tačiau yra veislių, kurios yra beveik baltos arba žalsvos viduje. Visos baltos veislės yra universalios, tinka marinuoti, konservuoti ir virti.
Polo F1 yra ankstyvas hibridas su kompaktiškais krūmais ir plokščiais, apvaliais vaisiais. Jų svoris gali siekti 300-400 g.Šviesiai žalios spalvos odelė bręstant pasidaro balta. Minkštimas skanus, tankus, tinkamas konservuoti, ruošti įvairius patiekalus. „Polo F1“ produktyvumas yra nuolat didelis, veislė atspari pūlingajai miltligei.
UFO White yra vidurio sezono moliūgai, kurių vaisiai primena varpelius su užapvalintais dantimis. Subrendusios daržovės svoris siekia 400-500 g.Kiaušidėse ji yra šviesiai žalios spalvos, biologinės brandos laikotarpiu oda sukietėja ir tampa balta. Vaisiai, kurių skersmuo iki 8 mm, turi minkštą, skanų minkštimą, kuriame sėklos nesijaučia.
Labiausiai paplitusi vėlyvoji veislė White 13. Nepretenzinga, atspari šalčiui, gero derlingumo. Jis yra plokštelės formos, kraštai įrėminti neryškiais dantimis. Žievelė kieta, minkštimas vidutinio tankumo, neutralaus skonio.
Šios rūšies moliūgai gali greitai augti: kai kurie egzemplioriai užaugo iki 6-7 cm skersmens ir sveria nuo 85 g iki 500 g. Palyginti su kitomis veislėmis, White 13 moliūgai yra laikomi vienu geriausių auginti atvirame grunte ir yra gerai išsilaikę po derliaus nuėmimo.
Geltonasis ir oranžinis moliūgas
Norint veisti šią rūšį, buvo naudojamas baltasis moliūgas. Jie turi puikų skonį ir yra naudingi žmonėms, sergantiems akių ir odos ligomis. Geltonuose ir oranžiniuose vaisiuose gausu vitamino A ir liuteino, kuris neutralizuoja laisvuosius radikalus ir naudojamas kraujagyslių patologijų profilaktikai.
Ūkininkų pamėgta vidutinio ankstyvumo veislė Fuete – tai krūminė veislė su gerai išlygiuota lėkštelės forma ir nupjautais kraštais. Vidutinis subrendusio vaisiaus svoris – 270-300 g, žievelė kieta, ryškiai geltonai oranžinės spalvos. Krūmai auga kompaktiškai ir duoda didelį derlių.
Solnyshko veislė išsiskiria dideliu derliumi, mažais vaisiais ir kompaktišku krūmu. Nurodo sezono vidurį. Vaisiai yra puodelio formos su briaunuotais kraštais. Vidutinis svoris 250-300 g.Jauni vaisiai geltoni, subrendę įgauna sodrų oranžinį atspalvį. Smėlio spalvos minkštimas yra švelnus ir subtilaus skonio. Naudojamas marinavimui, virimui, sandėliavimui. Veislė atspari miltligei.
UFO veislė, ankstyvas krūminis moliūgas, turi gerą derlių. Iš vieno krūmo per sezoną galite nuimti iki 5 kg daržovių. Į diską panašus vaisius sveria 400-450 g.Jo žievelė sodrios geltonai oranžinės spalvos. Tankus minkštimas mažai sultingas, malonaus skonio, gelsvo atspalvio. Augti NSO skvošas tiek atvirame lauke, tiek patalpose.
Žalioji skvošas
Iš šios veislės verta išskirti tamsiai žalią hibridą Chartreuse F1 – ankstyvą veislę su blizgiais vaisiais. Šiuos atvirame lauke pasodintus augalus lengva prižiūrėti, nes augdami jie formuoja kompaktiškus krūmus. Subrendęs Chartreuse F1 gali turėti geltonų arba baltų dryžių ant odos. Jauno vaisiaus minkštimas blyškiai žalias, nokstant tampa baltas. Tai skanus hibridas, skirtas konservuoti.
Kitas žalias anksti prinokęs hibridas yra Goša moliūgai. Vystydamas mažame žemės sklype išauga į aukštus, vešlius krūmus. Dėl žydėjimo atsiranda disko formos vaisiai, sveriantys 300-400 g.Odelė tamsiai žalia, bręsdama tamsėja, pajuoduoja. Minkštimas traškus, tankus, gero skonio, pieniškos kreminės spalvos. Šio hibrido krūmai ilgai neša vaisius ir duoda gerą derlių.
Svetainės pasirinkimas
Tą pačią vietą moliūgams sėjomainoje galima naudoti praėjus 4-5 metams po paskutinio šio augalo pasodinimo šioje vietovėje. Jei sodininkas siekia gauti gerą derlių, patartina sodinti moliūgams naudingą žaliąją trąšą (pirmtakę) - įvairių rūšių kopūstus, nakvišus, įskaitant bulves, svogūnus, morkas, petražoles.
Šio augalo sėklų ar sodinukų nerekomenduojama sėti į dirvą, kurioje anksčiau buvo auginamos giminingos daržovės (cukinijos, agurkai), nes galimas kryžminis apdulkinimas. Geram dygimui reikia laikytis optimalių oro temperatūros parametrų: dieną iki +25 °C, naktį apie +18 °C.
Dirvožemio tręšimas
Vietos paruošimas šio augalo sodinimui turėtų prasidėti rudenį. Dirvą reikės giliai įkasti ir užpilti trąšomis – moliūgų tręšimas atvirame grunte yra 50 g superfosfato 1 kv. m žemės. Taip pat turėsite pridėti pasirinkto mėšlo, komposto ar durpių - 5-7 kg 1 kvadratiniam metrui. m Atėjus pavasariui mišinį reikia išbarstyti po sodą ir vėl iškasti.
Dirvos paruošimo moliūgams sodinti ypatumai yra tokie, kad šiai kultūrai reikalinga neutrali dirva, kurios pH = 6-7. Jei bus naudojamas plotas su parūgštintais dirvožemiais, kurie ilgą laiką tręšiami tik mineralinėmis medžiagomis, šioje vietoje dirvožemis turi būti deoksiduotas. Tam naudojama izoliacija - pridedant medžio pelenų 0,2-0,3 kg 1 kv.m. m ploto. Naudojant deoksiduotus durpių pelenus, jų kiekį reikėtų padidinti maždaug 1,5-2 kartus.
Kad pelenai į dirvą nepatektų į augalams nepasiekiamas formas, rudeninis dirvožemio deoksidavimas pelenais turi būti atliekamas nemaišant su trąšomis, nes su jais vyksta cheminė reakcija. Jei naudojamas izoliavimas, sodinant moliūgus, geriau tręšti pavasarį.
Pavasarį, be pavasario-vasaros tręšimo, patartina tręšti mineralinėmis trąšomis.
Sėklų paruošimas
Moliūgų sėklų daigumas priklauso nuo tinkamo apdorojimo prieš sodinant į žemę.Jie turi būti paruošti sėjai, 20 minučių dezinfekuoti kalio permanganato tirpale. Skalbimui naudokite kambario temperatūros vandenį. Siekiant padidinti sėklų daigumą, jos 2–3 dienas laikomos boro rūgšties tirpale, paruoštame 20 mg 1 litrui vandens, po to sėklos nuplaunamos ir išdžiovinamos.
Prieš pat sodinimą į žemę sėklos mirkomos vandenyje, kad išbrinktų arba išsiritų. Jei neturite laiko mirkyti, galite sėti sausus.
Sodinukų paruošimas
Kad moliūgai greičiau prisitaikytų atvirame lauke ir pradėtų duoti vaisių, juos galima perkelti į sodą kaip sodinukus, sodinimas ir priežiūra nesukelia jokių sunkumų.
Sėti moliūgų sėklas daigams reikia paskutines dešimt balandžio dienų arba gegužės pradžioje.
Specialiai paruoštos žemės pilamos į specialiai paruoštus plastikinius puodelius ar kitus indus, kuriuos galite įsigyti sodininkystės parduotuvėje arba pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, jums reikia velėnos dirvožemio, sumaišyto su sodo dirvožemiu, upių smėliu ir humusu. Mineralinės trąšos dedamos pagal schemą, atspausdintą ant pakuotės.
Į kiekvieną duobutę maždaug 4 cm gyliu įsėjama po pora sėklų ir užberiama žeme bei uždengiama plėvele, kad būtų sukurtas šiltnamio efektas. Kai pasirodo abu daigai, silpnesnis pašalinamas. Optimali temperatūra moliūgams auginti tokiu būdu yra + 25 °C dieną ir +18 °C naktį.
Po išdygimo moliūgų daigai atidaromi, kad sumažėtų temperatūra. Ryte temperatūra turėtų būti iki +18 °C, naktį – apie +16 °C. Tai sulėtins augimo tempą ir neleis daigams išsitiesti.Laistymas turėtų būti retas ir nereikšmingas. Praėjus savaitei po sudygimo, temperatūrą reikia pakelti iki +22...+25 °C. Sodinukus taip pat reikia vėdinti, tačiau vėjuotu oru nereikėtų dėti į lauką.
Šiuo laikotarpiu augalus taip pat reikia periodiškai maitinti. Šiems tikslams tinka Deviņvīru jėga, praskiesta vandeniu santykiu 1:10, infuzuojama 24 valandas. Šį mišinį reikia laistyti praėjus 10 dienų po ūglių atsiradimo.
Prieš sodindami augalus galite pamaitinti kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis nitrofoska. Jis skiedžiamas pagal rekomendacijas, nurodytas ant pakuotės.
Birželio pradžioje sode sodinami stiprūs daigai su 2-3 gerai išsivysčiusiais lapais. Tai daroma ryte arba vakare (20-25 dienos po sudygimo). Skylės laistomos trupučiu šilto vandens ir pasodinamos žemės gumulėliu, kuriame augo daigai. Dirva aplink sodinuką sutankinama ir pavėsinama.
Skvošo priežiūra
Moliūgų auginimo sezonas trumpas, todėl juos reikia maitinti 2 kartus per sezoną. Jei rudens-pavasario dirvos paruošimo metu vieta buvo gerai pripildyta maistinių medžiagų, tręšti gali ir nebūti.
Moliūgų priežiūra susideda iš tręšimo (organinių medžiagų) prieš prasidedant masiniam žydėjimui. Mėšlas ir paukščių išmatos užpilami vandeniu, užpilami ir dedami po augalais. Venkite mišinio patekimo ant lapų. Sugėrus vandenį, dirva mulčiuojama. Jei tokių trąšų nėra, naudojama nitroammofoska, nitrofoska - 50–70 g 1 kv. m.
Antrasis tręšimas fosforo-kalio trąšomis (50-60 g 1 kv.m) atliekamas masinio vaisių atsiradimo pradžioje.
Norėdami gauti gerą derlių, turite žinoti, kaip dažnai laistyti moliūgus atvirame lauke. Tai turi būti padaryta, kai dirva išdžiūsta, kad ji visą laiką liktų šiek tiek drėgna. Šie augalai gerai netoleruoja šalto vandens, naudojamas tik šiltas vanduo. Jis neturėtų patekti ant lapų. Po laistymo dirvožemis turi būti mulčiuotas, kad išlaikytų drėgmę.
Neteisingai patręšus, moliūgo lapinė dalis gali labai išaugti, o tai blogai atsilieps vaisiaus formavimuisi ir vystymuisi. Tokiu atveju reikia pašalinti seniausius lapus, kurie išaugo iš apačios. Vienu metu pašalinama iki 2 lapų, procedūrą galima pakartoti po 2-3 dienų.
Svarbu, kad moteriškos gėlės būtų gerai apdulkintos. Galite padėti augalams dirbtinai atlikdami šią procedūrą. Norėdami tai padaryti ryte, turėsite nuskinti keletą vyriškų gėlių (jų kojos ilgesnės nei moteriškos). Svarbu, kad nuo laistymo ant gėlių nebūtų rasos ar vandens. Kuo daugiau moteriškų žiedų bus tokiu būdu apdulkinta, tuo daugiau sėklų susidarys.
Ligos ir kenkėjai
Kad nereikėtų šalinti visų krūmų sergant moliūgų ligomis, dirvai ir augalams apdoroti reikia naudoti biofungicidus:
- Alirinas.
- Gamair.
- Trichoderminas.
- Fitosporinas-M.
Norint gauti gausų ir sveiką derlių, nerekomenduojama sodo ir augalų apdoroti chemikalais. Šiuo atveju biofungicidai naudojami 2-3 kartus per mėnesį. Šios medžiagos nekenkia nei žmonėms, nei paukščiams, nei augalams, todėl jas galima naudoti visą vegetacijos sezoną, įskaitant derliaus nuėmimo pradžią.
