Vienamečiams žolynams priklausantys krapai Salut praėjusio amžiaus devintajame dešimtmetyje buvo išvesti Rusijos selekcininkų. Dėl malonaus kvapo skėtinio augalo lapai ir sėklos buvo naudojami kaip prieskoniai dar Senovės Egipte ir Romoje. Aromatinių žolelių nuovirai pašalino viduriavimą, gydė neurozes, egzemas, akių ir moterų ligas. Krapų vandens kūdikiams vis dar duodama gerti, kai jiems pučia pilvą.
Salutė – vienas geriausių šeimos atstovų, pritaikytas auginti laukuose, nedideliuose plotuose, patalpose.
Veislės aprašymas
Krapų Salut vegetacijos metu susiformuoja galingas krūmas storais, plunksniškais, tamsiai žaliais lapais, padengtais purine danga. Jie išdėstyti vertikaliai, viename išleidimo angoje yra iki 30 vienetų. Lapkočio ilgis užauga iki 16 cm, stiebo, turinčio išilgines juosteles, aukštis siekia 1 metrą.
Iš vieno krūmo išpjaunama apie 200 g sultingų malonaus kvapo žalumynų. Pasibaigus auginimo sezonui, susidaro rozetė, kurioje subręsta sėklos, kurioms būdingos:
- apvali forma;
- šviesiai ruda spalva;
- nedidelis storis.
Vėlai sunokusio Salyut lapai nupjaunami žalumynams; praėjus 45 dienoms po to iš žemės išdygs ūgliai. Esant nepalankiam orui, krapai sunoksta vėliau. Iš kvadratinio metro sklypo keliais žingsniais surenkama iki 4,8 kg aromatinės žolės.
Augantis
Fejerverkai duoda neblogą derlių tiek šiltnamiuose, tiek vasarnamiuose. Veislė klesti lengvose ir derlingose dirvose, netoleruoja rūgštaus dirvožemio. Jie augina žalius augalus ten, kur daug saulės, neauga pavėsyje.
Sėjos laikas
Iš savidulkių krapų Salut nesunku surinkti medžiagą sodinimui. Iš vieno krūmo gaunama iki 8 g suplotų grūdelių, turinčių ryškų kvapą, kurie sudygsta tik pirmaisiais metais. Vėlyvai nokinančiai veislei naudojamos 2 sėjos datos - gegužė arba paskutinės rugpjūčio dienos, visas rugsėjis. Krapų daigaioro temperatūrai pakilus aukščiau 8 laipsnių. Žalumynai pjaunami birželį, skėčiai – vasaros pabaigoje.
Dirvožemio paruošimas
Norint, kad aštrus derlius džiugintų derliumi, reikia derlingos žemės. Augalas gerai reaguoja į organines medžiagas. Į Salyut sodinimui pasirinktą dirvą neturėtumėte dėti kalkių ar pelenų, kitaip lapai taps raudoni.
Prieš sėją dirva šeriama.
- Deviņvīru jėga (litras vienam kibirui vandens);
- skystos trąšos Biud;
- humuso mišinys su vaistu Rastvorin ir nitrophoska;
- universali priemonė Kemira.
Pakanka pasirinkti vieną iš šių organinių medžiagų, o ne naudoti jų visų vienu metu. Krapų lysvė kasama ten, kur visą dieną krinta saulės spinduliai, pavėsyje aromatinga žolė neįsišaknija.
Sėklų paruošimas
Sveikinu, kaip ir kiti krapų veislių, blogai dygsta, nes suplokštuose grūduose yra eterinių aliejų. Problemą galima išspręsti ne vienu, o keliais būdais:
- Sėklos nuplaunamos šiltu vandeniu ir paliekamos parai, kad išbrinktų.
- Mirkykite 4 valandas, po to jie panardinami į indą su kalio permanganato tirpalu.
- Mirkyti pelenų antpile 2 dienas.
- Po apšilimo ir dezinfekcijos jie apdorojami augimo stimuliatoriumi.
Sėklų dezinfekavimas 50 laipsnių temperatūros vandenyje padeda pagerinti žolės daigumą. Po procedūros, kurios trukmė neturi viršyti 15 minučių, grūdeliai perkeliami į tirpalą, paruoštą iš Immunocytophyte tabletės.
Sėja
Salut veislės krapai sodinami į žemę ištisai, sodinimo gylis neturi viršyti 2 mm. Vienam tiesiniam sklypo metrui sunaudojama apie 30 sėklų, kurios dedamos į plačią vagą, atstumas tarp kiekvienos vagos iki 12 cm.. Ant viršaus pilama žemė.
Priežiūros ypatybės
Nors aštrus derlius yra nepretenzingas augalas, tai nereiškia, kad po sėjos nereikia dirbti. Norint nuimti puikų žalumynų derlių, reikia kovoti su piktžolėmis, purenti dirvą ir laistyti.
Ravėjimas
Tankioje dirvoje prastai prateka oras, sustingsta drėgmė, krapai negauna pakankamai maisto medžiagų ir vystosi lėtai.Kad želdiniai gerai augtų, po kiekvieno lietaus ar laistymo dirvą reikia purenti.
Piktžolės išgraužia auginamus augalus, kelis kartus per sezoną juos reikia ištraukti už šaknų.
Laistymas
Kai dirva išdžiūsta, o tai atsitinka esant dideliam karščiui, krapų lapai pradeda nykti, o krūmai nustoja augti. Būtina užtikrinti, kad dirvoje būtų pakankamai drėgmės, tačiau augalo negalima laistyti per daug, kitaip pablogės krapų skonis ir kvapas.
Viršutinis padažas
Dirva tręšiama tik prieš sėją, Salyut auginimo sezono metu to daryti negalima. Nerekomenduojama purkšti lapų fungicidais, nes jie naudojami maisto ruošimui visą vasarą. Jei krapai auga lėtai, jie šeriami šlapalu ir nitrofoska.
Privalumai trūkumai
Salut veislę mėgsta vasarotojai ir sodininkai, nes duoda gerą derlių, nupjovus greitai auga lapai, o skėčiai susiformuoja tik vasaros pabaigoje. Veislės pranašumai apima:
- puikus skonis ir aromatas;
- atsparumas ligoms;
- ilgalaikio želdinių naudojimo galimybė.
Žolė paprastai toleruoja nedideles šalnas ir staigius oro svyravimus. Dėl šių savybių veislė greitai išpopuliarėjo tarp sodininkų.
Kenkėjai ir ligos
Tankiai sodinant ir esant didelei drėgmei uždaroje žemėje, krapų šaknys pūva, lapai nuvysta. Žolę paveikia juodosios kojos, grybelių sporos ir bakterijos.
Auginant pasėlius sode, puola aklieji ir itališki vabzdžiai. Vabzdžiai ir lervos mėgsta krapus ir čiulpia iš jų sultis. Salut veislė kenčia nuo vielinių kirmėlių, kalendrų sėklų valgytojų ir amarų.
Žalieji nėra apdorojami fungicidais. Vabzdžiai renkami rankomis, naudojamos liaudies gynimo priemonės.Sėjomaina padeda išvengti kenkėjų.
Krapų surinkimas ir saugojimas
Aštri žolė žalumynams pjaunama nuo birželio mėnesio, kai stiebas užauga iki 12 cm aukščio. Ir lapai, ir sėklos dedami į salotas, sriubas, žuvies ir mėsos patiekalus.
Ilgalaikiam saugojimui žalumynai džiovinami, sūdomi ir konservuojami. Rauginant kopūstus ir ruošiant marinatą pomidorams, agurkams, paprikoms, naudojami žiedynai kartu su stiebais.
