Airen vynuogių veislės aprašymas ir savybės, sodinimas ir priežiūra

Visai neseniai vynuogės buvo auginamos tik pietiniuose regionuose. Šiandien jis auginamas visur. Tarp labiausiai paplitusių rūšių yra techninės veislės, naudojamos sultims, vynui ir kitiems produktams gaminti. Airen vynuogių veislė nėra populiari tarp sodininkų mėgėjų. Tuo pačiu metu ji yra pasaulio lyderė pagal užimamą erdvę ir yra stalo vynų kūrimo pagrindas.

Istorija

Airen vynuogė buvo žinoma nuo XVII amžiaus, kai ji buvo vadinama Layren. Jau tada iš jo buvo gaminamas vynas, tačiau, remiantis atsiliepimais, jis nebuvo laikomas skaniu. 1807 metais buvo aprašytos dvi Layren rūšys – šiandien žinomos kaip Airen ir stalo veislė. Vėliau techninė įvairovė palaipsniui išplito visoje Ispanijoje ir šiandien užima apie 30% viso vynmedžiams skirto ploto.

Airen vynuogių aprašymas ir savybės

Veislė priklauso baltosioms techninėms rūšims. Augalas energingas, su gerai nokstančiais vynmedžiais. Lapai yra trijų skilčių, vidutinio skersinio. Prie lapkočio yra kupolo formos įdubimas. Užpakalinė lapo pusė yra šiek tiek pūkuota. Vynuogių žiedai yra biseksualūs. Kekė didelė, labai šakota, cilindro ar kūgio formos, vidutinis tankis. Uogos mažos, apvalios, šviesios (baltos arba geltonos). Minkštimas birus, plona oda. Skonis harmoningas, malonaus rūgštumo.

Airen vynuogės gerai toleruoja sausrą, jas lengva auginti ir prižiūrėti.

Veislės privalumai ir trūkumai

Sodininkai mėgsta Airen veislę ir atkreipia dėmesį į jos pranašumus, įskaitant:

• nereiklus dirvožemio, kuriame jis auginamas, sudėčiai;
• atsparumas aukštai temperatūrai ir sausam orui;
• didelis derlius.

Veislės trūkumai yra šie:

• vidutinis atsparumas ligoms ir kenkėjams.

Auginimas

Nepaisant Airen veislės nepretenzingumo, turėtumėte atidžiai apsvarstyti vynuogių sodinimo taisykles. Nuo jų įgyvendinimo priklauso krūmo įsišaknijimo ir vystymosi sėkmė, jo produktyvumas, uogų kokybė.

Terminai

Sodinti galima pavasarį arba rudenį. Abu variantai turi savo pliusų ir minusų.

Pavasario sodinimo laikas prasideda kovo mėnesį ir baigiasi birželio viduryje. Konkrečios datos priklauso nuo regiono ir klimato sąlygų.Optimali dirvožemio temperatūra sodinimui yra +10 ⁰С, oro temperatūra - nuo +5 ⁰С iki +15 ⁰С.

Rudenį Airen vynuogės sodinamos nuo spalio pradžios. Nereikia atidėti nusileidimo. Pavasarį tai daryti reikėtų dar neprasidėjus karščiams, o rudenį – prieš ateinant šalnoms.

Jei pasodinus vynuoges smarkiai nukrenta temperatūra, daigams suteikiama patikima pastogė.

Vietos pasirinkimas

Airen vynuogėms sodinti rinkitės nuo šiaurinių vėjų apsaugotą vietą. Geras pasirinkimas – pietvakarinė arba pietrytinė namo ar garažo pusė, apsaugota nuo skersvėjų.

Nedėkite vynmedžio po kanalizacija, kitaip augalas susirgs ir greitai mirs.

Sodinant kelis krūmus, vynuogynui nustatoma atvira saulėta vieta. Jis gali būti plokščias arba turėti nedidelį nuolydį (apie 10⁰) į pietus.

Sodinimo procesas

Prieš sodinant sodinuką reikia paruošti atliekant kelis veiksmus:

1. Sodinuko šaknų sistemą parai padėkite į vandenį.
2. Metinį ūglį nupjaukite iki 4 akių aukščio.
3. Pašalinkite šaknis ant viršutinių mazgų, sutrumpinkite šaknis ant apatinių.
4. Apdorokite augalą šaknų formavimosi stimuliatoriumi.

Sodinant sodinukus eilėmis, tarp jų paliekamas 3 m, tarp krūmų – 2 m. Sodinimo duobės, kurių plotis, ilgis ir gylis 80 cm, paruošiamos likus pusantro mėnesio iki Airen vynuogių sodinimo. Visiems augalams galite iškasti vieną tranšėją. Jo apačioje nutiestas drenažas, įvedami laistymo ir tręšimo vamzdžiai. Išgaunamas dirvožemis patręšiamas mėšlu, pelenais, mineraliniais priedais ir saugomas šalia būsimo sodinimo vietos. Tai atliekama pagal schemą:

1. Ant tranšėjos ar duobės dugno pilamas paruošto dirvožemio mišinio kauburėlis.
2. Ant viršaus uždėkite sodinuką ir ištiesinkite šaknis.
3. „Kulnas“ dedamas 0,5 m gylyje.
4. Užpildykite skylę ir sutankinkite dirvą.
5. Sutraukę, įberkite žemės, palikdami 25 cm gylio skylę.
6. Gausiai laistykite ir mulčiuokite dirvą.
7. Jei reikia, pavėsinkite sodinuką arba pastatykite pastogę nuo šalčio.

Augalų priežiūros niuansai

Nuo to, kaip bus prižiūrima Airen vynuogių veislė, priklauso būsimo derliaus būklė, kokybė ir kiekis.

Laistymo taisyklės

Krūmai laistomi reguliariai - bent 4 kartus per sezoną, 12-14 litrų vandens vienam krūmui.

Laistymas per vamzdžius, palaidotus šalia kiekvieno krūmo, laikomas optimaliu. Per juos vanduo ir trąšos teka tiesiai į šaknis.

Lašelinis laistymas turi savo privalumų ir trūkumų. Su jo pagalba galima palaikyti pastovią drėgmę ir išvengti uogų skilinėjimo. Tačiau esant nuolatinei drėgmei, pernelyg vystosi viršutinės šaknys, kurios žiemą gali užšalti.

Tręšimas

Jei dirvožemis, kuriame sodinamos Airen vynuogės, yra prastas, per sezoną reikia atlikti bent penkis tręšimo būdus:

• pavasarį, po žiemos pastogės pašalintos iš krūmų;
• su augalo žydėjimo pradžia;
• uogų formavimosi stadijoje;
• vynuogių techninės brandos laikotarpiu;
• rudenį, prieš prisiglaudus žiemai.

Trąšos tręšiamos skystu pavidalu, milteliais, granulėmis arba naudojant lapus maitinant lapus. Naudojamos organinės ir mineralinės trąšos.

Vynuogių genėjimas

Vynuogės genimos siekiant suformuoti krūmą, pašalinti sergančius, nesubrendusius, pažeistus ūglius.

Sanitarinis genėjimas atliekamas rudenį. Pavasarį formuojamas krūmas ir pašalinamos neperžiemojusios šakos.Procedūra pradedama dar nepradėjus skleistis pumpurams, kai oro temperatūra dieną pasiekia +10 ⁰C ir praeina šalnų grėsmė. Oras turėtų būti saulėtas ir ramus. Ant Airen vynuogių pašalinami praėjusį sezoną derėję vynmedžiai ir paliekami apie 6 stiprūs 8 mm skersmens ūgliai.

Pasiruošimas žiemai

Vynuogėms apsaugoti naudojamos kelių tipų pastogės:

• įkalimas žemėmis iki 20 cm aukščio jauniems sodinukams;
• pusiau pastogė - šaknies dalies apsauga agrofibru, šiaudais;
• pilnas dangtis - vynmedžio nuėmimas nuo grotelių ir jo apsauga dėžėmis, šiferiu, plėvele.

Tipas parenkamas atsižvelgiant į klimato sąlygas ir žiemos ypatybes tam tikrame regione.

Ligos ir kenkėjai

Dažniausios vynuogių grybelinės infekcijos yra:

• miltligė;
• oidis;
• antracnozė;
• šašas;
• juoda dėmė.

Dažniausios virusinės ligos yra:

• infekcinė chlorozė;
• lapų vyniojimo virusas;
• shortknot virusas.

Vabzdžiai, galintys perduoti ligas, yra šie:

• voratinklinė erkė;
• varnelė;
• filoksera.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Airen vynuogės derlingos net ir sausais metais. Iš vieno vynmedžio priskinama iki 6 kg uogų. Jie naudojami sausam baltajam vynui, brendžiui gaminti, maišomi su labai spalvotomis veislėmis, kad vynas būtų ne toks intensyvus.