Violetinės ankstyvosios vynuogių veislės aprašymas ir savybės, istorija ir auginimo taisyklės

Ankstyvosios violetinės vynuogės nuo praėjusio amžiaus vidurio užėmė pirmaujančią vietą vynuogininkystėje. Jai būdingas padidėjęs atsparumas šalčiui ir pagrindinių ligų sukėlėjams. Derlius aktyviai naudojamas gaminant aukščiausios kokybės vyną, vadinamą Muscat Steppe Rose. Šios rūšies vynmedžių auginimas yra labai paprastas, nereikalaujantis daug dėmesio.

Hibridų veisimo istorija

Veislė sukurta kryžminio motininių augalų apdulkinimo būdu. Buvo nuspręsta kaip pagrindą paimti Hamburgą ir Šiaurės Maskatą. Kuriant dirbo visos Rusijos mokslinių tyrimų instituto mokslininkai. Ya. I. Potapenko, įsikūrusi Novočerkaske. Vynuogė buvo išvesta 1947 m., o prašymas įtraukti į valstybės registrą pateiktas tik po 10 metų. Po beveik tokio pat laiko jis buvo įtrauktas į veislių testavimą ir buvo įtrauktas į selekcinius veislių pasiekimus. Rekomenduojama auginti Žemutinės Volgos ir Šiaurės Kaukazo regionuose. Kijevo, kaip ir kitų vietovių, klimatas tinkamas auginti, tačiau hibridas jau negali pasigirti ankstyvu nokimu ir produktyvumu.

Išorinės veislės savybės

Veislės aprašymas rodo, kad ankstyvoji violetinė turi originalių skiriamųjų bruožų, pagal kuriuos ji gali būti atskirta nuo kitų panašių rūšių.

Uogos ir lapai

Šios vynuogės lapai suskilę, apvalios formos ir sodrios žalios spalvos. Apatinėje dalyje yra nedidelis brendimas.

Atsižvelgiant į auginimo sąlygas, lapai gali būti deformuoti ir šiek tiek pakisti.

Violet Early uogos yra mažos, vienos iš jų svoris svyruoja nuo 2 iki 6 gramų. Techninio brandumo stadijoje jie įgauna tamsiai violetinę, beveik juodą spalvą su nežymia vaškine melsvos spalvos danga. Vaisiaus viduje esantis minkštimas bespalvis. Šepečio masė siekia 200 gramų, o ilgis apie 17 cm.Kiekvienoje uogoje yra 2-3 sėklos.

Vaisių rūgštingumas ir kaloringumas

Violetinio ankstyvojo vaisiaus skonis saldus ir labai malonus. Šios vynuogės rūgštingumas yra mažas, o kalorijų kiekis yra apie 65 kcal 100 gramų produkto.

Skonio savybės

Dėl geros šios veislės cukrų ir rūgščių balanso degustatoriai labai įvertino jos skonį ir skyrė 8,9 balo iš 10 galimų.

Krūmas, vynmedis ir lapai

Senasis Violetinės ankstyvosios vynuogės vynmedis yra rudos spalvos. Jis yra gana galingas, o pats krūmas yra aukštas. Lapai maži, penkialapiai, apvalios formos. Itin retai galima rasti ištisus lapus, kurių kraštai šiek tiek lenkti žemyn. Vynuogių žiedai dvilyčiai, todėl šalia nereikia sodinti apdulkinančių veislių.

Technologiniai parametrai

Violet Early technologinės savybės išskiria jį iš minios ir leidžia suprasti pagrindinius veislės privalumus ir trūkumus.

Atsparumas žemai temperatūrai

Ankstyvoji žibuoklė žiemą ištveria iki -27 °C temperatūrą, tačiau patyrę vynuogių augintojai vis tiek rekomenduoja ją auginti uždengtą, kad neapšaltų šakos.

Atsparumas grybelinėms infekcijoms ir ligoms

Ši veislė pasižymi padidėjusiu atsparumu pagrindinėms ligoms ir neigiamam kenkėjų poveikiui, ypač lapų volams ir pilkajam puviniui. Taip pat pasėliui nepažeidžia vapsvos, tačiau paukščiai gali jį sugadinti, todėl privaloma įrengti repelentus.

Kokiose srityse jis gali augti?

Geriausias derlius ir vaisių kokybė gaunama auginant ankstyvąją violetinę Žemutinės Volgos ir Šiaurės Kaukazo regionuose, tačiau vynuogės sėkmingai auginamos visoje šalyje ir net toli už jos ribų. Jis prisitaiko prie atšiauraus šiaurės klimato ir pietų karščio.

Dauginimosi būdai

Šią veislę galima dauginti visais žinomais ir prieinamais būdais, tačiau patyrę vynuogių augintojai mieliau tai daro sluoksniuodami arba įšaknydindami lapkočius. Tuo pačiu metu motininio augalo savybės geriausiai perduodamos dukteriniams krūmams. Jie taip pat dažnai daro įskiepį, kuris greitai ir gerai įsišaknija.

Sodinimo ir priežiūros ypatybės

Net tokiai nepretenzingai veislei, kaip ankstyvoji violetinė, reikia priežiūros ir tinkamos priežiūros. Priešingu atveju pastebimai sumažėja derliaus kokybė ir kiekis.

Sodinukų sodinimo sąlygos ir taisyklės

Jauni violetiniai ankstyvieji vynmedžiai sodinami nuo gegužės iki spalio. Laikas gali skirtis priklausomai nuo regiono ir klimato sąlygų. Atstumas tarp krūmų paliekamas ne mažesnis kaip 1,5 metro. Sodinimo duobės gylis apie 35 cm. Šalia vynuogynų neturėtų būti aukštų medžių, pastatų ar kitų statinių, kurie gerokai užtemdytų teritoriją.

Laistymo režimas

Vynuogių laistymas Violetinė anksti atliekama pagal poreikį, jei lauke karštas ir sausas oras. Augalas nemėgsta drėgmės pertekliaus dirvožemyje. Kiekvienam krūmui rekomenduojama užpilti ne daugiau kaip 70 litrų vandens. Laistymas visiškai sustabdomas, kai vaisiai pradeda bręsti ir nuspalvinti.

Kuo ir kada šerti vynuoges

Per pirmuosius 2–3 metus po vynmedžio pasodinimo vietoje jo šerti nebūtina. Vėlesniu rudens laikotarpiu po krūmu įpilama komposto arba humuso, taip pat 250 g medžio pelenų.Kiaušidės formavimosi metu vynuogių krūmai apibarstomi fermentuotu deviņvīru jėga tirpalu. Vegetacijos metu patartina kelis kartus maitinti lapus, purškiant vynuogyną skystomis trąšomis.

Formavimas

Violetiniai ankstyvieji krūmai pradeda formuotis nuo antrųjų gyvenimo metų. Pirma, vynmedis genimas į 2 pumpurus, kitą sezoną jau į 4. Jei augalą planuojama dengti, tai lipdymas atliekamas 4 rankovėmis, o auginant be dengimo - 2 rankovėmis. Standartas paliekamas 1,2 metro aukščio. Kiekvienoje rankovėje turi būti ne daugiau kaip 7 akys, o ant vieno ūglio neturėtų likti daugiau nei pora kekių.

Keliaraištis prie stulpų

Pirmaisiais metais po pasodinimo jauną vynmedį reikia pririšti prie aukštų stulpų, o tada statyti keliaraištis vynuogės grotelės arba įrengti T formos stulpelius, ant kurių bus tvirtinamos rankovės su kabančiomis ūgliais.

Sezoninė prevencija ir gydymas

Nepaisant to, kad Violet Early demonstruoja labai gerą atsparumą įprastoms ligoms, profilaktinis gydymas yra būtinas. Jie gaminami tik porą kartų per visą vegetacijos laikotarpį: pavasarį ir rudenį. Šiems tikslams naudojami vario turintys preparatai arba Bordo mišinys.

Pasiruošimas žiemai

Ankstyvoji violetinė demonstruoja rekordinį atsparumą šalčiui, tačiau patyrę sodininkai rekomenduoja ją žiemai uždengti, ypač augant pietiniame klimate. Tai daroma siekiant išvengti vynmedžio apledėjimo. Kraštutiniu atveju jį reikėtų bent nuimti nuo grotelių, sulenkti iki žemės ir pabarstyti puria žeme.

Uogų nokimo laikotarpis

Ankstyvosios Violetinės vynuogės sunoksta vidutiniškai 130 dienų po žydėjimo, tačiau šis laikotarpis labai priklauso nuo oro sąlygų. Vaisiai sunoksta apie rugsėjo pradžią, bet vynui gaminti leidžiama dar porą savaičių pasėdėti ant krūmų.

Derliaus nuėmimas ir naudojimas

Vynuogių derliui nuimti pasirenkamas sausas ir saulėtas oras. Darbai atliekami dienos metu, kai nėra rasos. Vaisiai turi būti gerai prinokę ir pilni cukraus. Uogos pirmiausia naudojamos vyno gamybai, tačiau jas galima valgyti šviežias, perdirbtas ir paruoštas.

Galimos problemos auginimo metu

Violetinė ankstyvoji vynuogių veislė yra atspari ir atspari kenkėjams, tačiau derliaus nokimo metu sodininkus dažnai erzina paukščiai, kurie bando pasivaišinti skaniais vaisiais. Turite iš anksto pasirūpinti papildomų apsaugos priemonių įrengimu ir paukščių atbaidymu.