Velika yra stambi vynuogių veislė, tinkanti pramoniniam ir privačiam auginimui. Augalas taip pat turi dekoratyvinę vertę, nes turi gražų vynmedį su spalvingais lapais. Vynuogių veislė puiki, optimaliomis auginimo sąlygomis užaugina skanų, vidutiniškai saldų (bet ne riebų) derlių. Rūšis priklauso valgomųjų, o ne universalių vynuogių grupei. Tai yra, uogos vartojamos šviežios, jos netinka tolesniam perdirbimui.
Veislės sukūrimo istorija
Veislė atsirado 1987 m., sukryžminus dvi kultūras: Alphonse Lavallee, kilusią iš Prancūzijos, ir Aleppo (Bulgara) - iš Mažosios Azijos. Abi rūšys priklauso stalo veislėms ir turi gerus degustatorių įvertinimus. Velika hibridą išvedė bulgarų mokslininkas Ivanas Todoras. Bulgarijoje veislė visiškai sunoksta iki vasaros pabaigos ir laikoma vidutinio ankstyvumo.
Rūšis buvo oficialiai įtraukta į sąrašą 1997 m., Nuo tada ji buvo įtraukta į valstybinį registrą. Degustatoriai jį šiltai priėmė dėl neįprasto skonio ir malonios tekstūros. Rusijoje ši veislė dar visai neseniai nebuvo plačiai paplitusi dėl didelių sąnaudų ir auginimo sudėtingumo.
Velika vynuogių aprašymas
Pats augalas yra didelis ir neįprastas. Kai kurie vasaros gyventojai mėgsta auginti vynmedžius tik dėl dekoratyvinių savybių. Rudenį augalo lapai pasidaro ryškiai raudoni.
Vynuogių aprašymas:
- aukštas krūmas, ūgliai siekia 3-3,5 metro ilgio;
- lapai smulkūs, apvalūs, su keliomis skiltelėmis;
- klasteriai yra dideli, palaipsniui siaurėjantys link galo (jie yra cilindro formos);
- Uogos didelės, taip pat pailgos cilindro formos.
Viena uoga yra degtukų dėžutės dydžio. Vaisiai tamsūs, sodrios spalvos. Atspalvis skiriasi nuo sodrios bordo iki violetinės spalvos, tačiau ant krūmo prinokę vaisiai atrodo šiek tiek išplauti ir nuobodūs. Taip yra todėl, kad jie yra padengti vašku, kuris suteikia natūralią apsaugą nuo pažeidimų ir ligų.
Vynuogių kekė vidutiniškai sveria nuo 800 gramų iki 1 kilogramo, bet siekia pusantro kilogramo. Vienos uogos svoris retai viršija 15-20 gramų. Veislės cukraus kiekis siekia 17-19%, optimaliomis augimo sąlygomis vaisiai greitai kaupia cukrų. Rūgštis yra vidutinio sunkumo.
Rūšis netoleruoja nuolatinių ir stiprių šalnų ir nėra atspari kenkėjams. Prie -23 °C jis pradeda mirti. Šiuo atžvilgiu jis prastai tinka auginti šiauriniuose regionuose ir net vidurinėje zonoje. Jo nokinimas vidurinės zonos sąlygomis trunka 130–140 dienų.
Išskirtinės savybės
Ši vynuogė turi dvi išskirtines savybes: neįprastai dideles uogas ir kekes bei itin spartų augimą. Antroji kokybė yra apčiuopiama sodininkų problema. Tačiau tai galima išspręsti poskiepiu. Tai yra, poskiepio vynuogių veislės skiepijimas ant šaknies. Naudojant šį metodą, išsprendžiamos ir kitos problemos, pavyzdžiui, mažas atsparumas šalčiui ir ligoms.
Velika yra didelio derlingumo, bet nestabili rūšis, kuriai reikia ypatingos priežiūros.
Vidutiniškai atneša 8-12 kilogramų derliaus iš medžio arba 300 centnerių iš hektaro žemės. Tai su sąlyga, kad vynuogės auginamos šilto klimato regione.
Kokie yra pliusai ir minusai?
Taikant tinkamą požiūrį į auginimą, privalumai nusveria minusus. Velika yra skani veislė, gerai toleruojanti transportavimą. Jis yra labai produktyvus ir retas, todėl tinkamas parduoti. Šias vynuoges galima nesunkiai laikyti šaldytuve neprarandant skonio. Jis turi elastingą tekstūrą. Velika skonis kaip vyšnios. Vapsvos šios vynuogės praktiškai neliečia dėl storos odelės.
Minusai:
- mažas atsparumas šalčiui, ligoms, pelėsiams;
- augimo sunkumai;
- per didelis augimas, kurį galima kontroliuoti tik skiepijant.
Vynuoges reikia ne tik skiepyti, bet ir apdoroti.
Sodinukų ir vietos parinkimas
Būtina pasirinkti sodinukus su išsaugotomis šaknų sistemomis. Kiekvienas sodinukas turi turėti 3-4 šaknis.Gerai, jei ūgliai užauga bent 25–30 centimetrų. Jei sodinukas atitinka šias savybes, galite saugiai pasodinti jį savo svetainėje.
Sodinti tinka ta sodo dalis, kuri gerai vėdinama ir yra pietryčiuose ar pietuose. Dirvožemis neturėtų būti užmirkęs, priešingu atveju būtina atlikti drenažą.
Sodinimas ir priežiūra
Daigui iškasama 90-100 centimetrų gylio ir 50-70 centimetrų pločio duobė. Skylė susideda iš 3 sluoksnių: apatinis - drenažas, vidurinis - trąšos ir dirvožemis, viršutinis - tik dirvožemis. Tokiu atveju augalo šaknys liečiasi su netręštu dirvožemiu. Retkarčiais vynuogės sodinamos į smėlingą dirvą. Tai daroma siekiant apsaugoti augalo šaknų sistemą nuo filokseros.
Veislės priežiūra susideda iš kelių taisyklių:
- saikingas laistymas (esant didelei drėgmei pradeda atsirasti grybų);
- skiepijimas - poskiepis (ypač su filokserai atspariomis veislėmis);
- gydymas (Fundazol - nuo pilkojo puvinio, fungicidai - nuo grybelių, insekticidai - nuo vabzdžių).
Augalas greitai susikuria imunitetą gydymo preparatams, todėl juos reikia kaitalioti. Šaltuoju metų laiku vynuogės saugomos nuo šalčio. Nereikėtų jo uždengti plastikine plėvele, nes vynmedis gali pūti. Norint paremti augalą, reikalingos kelių lygių atramos.
Ligos ir kenkėjai
Vynuogės mažai atsparios Alternaria, miltligei, pilkajam pelėsiui, antracnozei ir oidijui. Tai yra, nuo visų įprastų ligų. Stora odelė apsaugo uogas nuo vabzdžių, tačiau paukščiai ir vynuogių amarai periodiškai užpuola krūmus. Insekticidai gerai veikia prieš amarus. Be to, ši veislė yra visiškai neatspari filokserai, todėl, neskiepijus, krūmai gali visiškai žūti.
Reprodukcijos ypatybės
Dauginimasis vyksta dviem būdais. Pirma, skiepijimas atliekamas (kitų rūšių vynuogėms) su žaliais auginiais į skilimą. Jie atliekami pavasarį ir dedami bet kokiame aukštyje. Antra, auginiai, galintys išauginti šaknis, naudojami kaip sodinukai. Šis metodas netinka, jei augalas „serga“ filoksera.
Skiepijimui naudojami ir lignifikuoti auginiai. Jie dedami į standartą: jo požeminėje arba antžeminėje dalyje. Pagaląstu peiliu padaromas pjūvis, į kurį vėliau įdedama pjūvis. Tada ši vieta presuojama, apdorojama pikiu (derva, specialiu sodo „glaistu“) ir surišama špagatu.
