Tradicinės veislės iš Kinijos aktyviai asimiliuojamos Rusijos, Ukrainos, Baltarusijos regionuose, populiarios Kazachstane ir kitose NVS šalyse. Kaip užsiauginti pekino kopūstą ir gauti didžiausią įmanomą derlių? Senovinis daržovių derlius perėjo ne vieną selektyvaus vystymosi etapą ir puikiai įsitvirtina naujose žemėse. Gerai toleruoja šalčius.
Būtina susipažinti su kai kuriais augalų gyvenimo niuansais. Bet kuriai veislei reikia priežiūros ir specialaus gydymo.Jei bulvėms reikia azoto, tai ko reikės „bok choy“ ar kitokio tipo Kinijos svečiams? Kiek veislių egzistuoja gamtoje ir kaip užauginti derlių mūsų sąlygomis?
apibūdinimas
Azijos augalas pas mus atkeliavo XIX amžiaus antroje pusėje. Per tą laiką buvo atliktas didžiulis atrankos darbas. Sukurta daug įvairių Pekino kopūstų veislių. Ypač mėgstami hibridiniai, kurie neįprastoje aplinkoje puikiai įsišaknija ir užaugina gerą derlių.
Yra du tipai, kurių kiekvienas turi savo skirtumų:
- Pekino kopūstas bok choy dažnai painiojamas su kita rūšimi. Abu atkeliavo pas mus iš Vidurio Karalystės. Tačiau nepaisant bendrų bruožų, jais reikia rūpintis skirtingai.
- Pekino kopūsto pak choi. Tai antroji veislė klasikiniu pavadinimu. Būtent nuo jo Pekinas buvo pervadintas, o tai biologiniu požiūriu yra visiškai neteisinga. Pasirodo, pak choi ir pekino kopūstai yra dvi skirtingos veislės.
Atsižvelgiant į ankstyvą brandą, pasėlius galima suskirstyti į tris grupes:
- Anksti. Brandinimo laikas 40–55 dienos.
- Vidutinis. Prireiks 55–60 dienų, kol bus gauti pilni vaisiai.
- Vėlai. Derliaus nuėmimo teks laukti apie 60 - 80 dienų.
Planavimas
Įdomu, kaip užauginti pekino kopūstą, jei viename plote vienu metu sodinate tris veisles? Nuėmus ankstyvą derlių, jį galima perdirbti. Atlikus visus darbus ateina kita banga. Taip sutaupoma laiko užimtais laikotarpiais.
Ši informacija padės teisingai paskirstyti derlių ir išvengti vaisių gedimo.
Anksti
Veisles geriau skirstyti pagal sodinimo plotą. Kultūros šiek tiek skiriasi savo sulaikymo sąlygomis. Pavyzdžiui, kininis kregždinis kopūstas – užauginti ir prižiūrėti užtruks tik 15 dienų po sudygimo.Tai tikras brendimo greičio rekordininkas. Pirmasis žalias yra pats vertingiausias. Organizmui po ilgos žiemos reikia papildyti vitaminų ir mikroelementų atsargas.
Rūšys gali konfliktuoti viena su kita. Sodinant kartu būtina pasėlius atskirti. Pavyzdžiui, pak choi kopūstai auginami kartu su giminaičiais vienas nuo kito atstumu. Tačiau derliaus nuėmimas naudojant tokį ūkininkavimo būdą yra dar patogesnis.
Atlaisvintus plotus galima panaudoti pakartotinai sėti, prieš tai paruošus žemę. Šis metodas leidžia nuimti kelis derlius per metus.
Vidutinio sezono veislės
Ryškus atstovas yra stiklinis kopūstas. Jis gavo savo pavadinimą dėl taurės formos. Kopūstų galvos yra tankios, be tuštumų. Svoris iki dviejų kilogramų.
Vidutinio nokimo veislėse yra daugiau naudingų elementų nei ankstyvosiose. Pekino kopūstų auginimui skiriama daugiau laiko, tačiau tai pateisinama vaisiaus svoriu ir dydžiu. Daržovių galiojimo laikas yra ilgesnis nei anksti nokstančių daržovių. Kuo ilgiau jis bus sode, yra tikimybė, kad jis išgyvens iki vėlyvo rudens.
Vėlyvosios veislės
Rudens šalnos nebaisu. Šių veislių kopūstai gerai auga trumpam nukritus temperatūrai. Atsparus kenkėjams. Gerai laikosi (iki 9 mėn.). Šios veislės dažniausiai naudojamos marinavimui ir konservavimui. Norint geriau laikyti, naudojami hibridai.
Kiekvienas sodininkas individualiai nusprendžia, kada sėti sėklas. Vėlyvosios veislės sodinamos beveik kartu su ankstyvosiomis. Prieš nuimant derlių, reikia atlikti kelis etapus:
- Dirvožemio paruošimas.
- Sėklų paruošimas.
- Daiginimas.
- Nusileidimas į žemę.
- Auginimo priežiūra.
Kaip matote, prieš sodindami kopūstus šalyje, pirmiausia turite paruošti sėklų medžiagą.
Sėklų paruošimas
Procedūra yra paprasta ir neužima daug laiko.Išankstinis sėklų apdorojimas leidžia iš anksto nustatyti pasėlių daigumą ir turi įtakos pirmųjų ūglių atsiradimo greičiui:
- Įdėkite sėklas į marlės maišelį. Padėkite 15 minučių į vandenį, pašildytą iki +50 laipsnių temperatūros.
- Tada vieną minutę atvėsinkite juos šaltame vandenyje.
- Po to 12 valandų panardiname sėklas į specialų sodo tirpalą su mikroelementais (parduodama sodo parduotuvėse).
- Galima laikyti parą šaldytuve iki -10 laipsnių temperatūroje.
Paruošta sėkla yra paruošta sodinti.
Kaip sodinti
Priklausomai nuo regiono, sulaikymo sąlygos gali labai skirtis. Augalų sodinimas ir priežiūra turi savo ypatybes.
Kultūra mėgsta šviesą ir sodinama atvirose, nepavėsingose vietose. Vienodai gerai priima tiek rytų, tiek vakarų saulę. Patogi temperatūra priklauso nuo veislės, dažniausiai iki +25 laipsnių.
Yra du sodinimo būdai:
- Metodas be sėklų. Mes naudojame iš anksto paruoštas sėklas ir sodiname kopūstus atvirame lauke. Po pasodinimo būtinas purškiamas laistymas. Patartina, kad žemė būtų šiek tiek drėgna, kol pasirodys pirmieji ūgliai. Sodinimas atliekamas atviroje, saulėtoje vietoje. Būtina, kad žemė gerai sušiltų.
- Su sodinukų pagalba. Sodinukų auginimas iš sėklų yra ilgas ir vaisingas procesas. Iš anksto užauginti daigai sumažina derliaus praradimo riziką ir laiką dėl sėklos kokybės, vaisius galima skinti anksčiau. Pekino kopūstai jautrūs persodinimui – čia ypatingas dėmesys turi būti skiriamas dirvožemio paruošimui, kuris palengvins adaptacijos laikotarpį.
Patarimas: hibridinių veislių veislės turi didžiausią išgyvenamumą. Sodinant patartina į vieną puodelį arba atvirą žemę dėti dvi ar tris sėklas.Ateityje visada galėsite pasirinkti.
Šis paprastas būdas padidins jūsų sodo derlių. Skinimas naudingas nustatant silpnas sėklas. Jei daigai vystosi prastai, tai pastebima pradinėse augalo vystymosi stadijose.
Dirvožemio paruošimas
Svečias iš Vidurinės Karalystės normaliam vystymuisi nereikalauja specialios dirvožemio sudėties, tačiau sodinimo vietą geriausia paruošti pagal visas žemės ūkio technologijos taisykles. Kai kurios anksti prinokusios naminės veislės, pavyzdžiui, Alyonushka, leidžia nuimti du derlius per sezoną. Tokiu atveju dirvos paruošimo procedūra turi būti kartojama prieš kiekvieną sodinimą.
Čia yra du etapai:
- Ruošiame dirvą sodinukams ir kaupiame sėklų atsargas. Kultūra mėgsta purų dirvą. Geriausia rinktis neutralų pH, leidžiama naudoti silpnai rūgštus junginius. Kad derlius gerai augtų ir vystytųsi, žemė įkasama 1/5 smėlio. Dirvožemis tampa purus ir gerai praleidžia orą ir drėgmę. Geriausia naudoti durpių tabletes.
- Sodybos sklype planuojame plotą sėjai iš anksto išaugintais daigais ar kitu būdu. Rūgštūs dirvožemiai kalkinami. Tada pagal instrukcijas tręšiamos kombinuotosios trąšos. Įpilkite smėlio ir kaskite.
Organinės trąšos yra nepaprastai svarbios dirvožemiui. Paprastai jie tręšiami vėlyvą rudenį, o nuėmus derlių žemė paruošiama kitam sezonui. Humusas paskirstomas vietoje ir iškasamas kartu su dirvožemiu. Svarbu atsiminti, kad Azijos pasėliai blogai toleruoja mėšlą. Cheminiai procesai generuoja šilumą, kuri gali pažeisti šaknų sistemą.
Griežtai draudžiama įvežti kiaulių, arklių, ėriukų ar paukščių mėšlo.Jų galima dėti nedideliais kiekiais, atsižvelgiant į salierų veisles.
Priežiūra
Salierai nereikalauja ypatingos priežiūros. Pekino kopūstų auginimas ir priežiūra priklauso nuo šių tradicinių žemės ūkio metodų:
- Ravėjimas.
- Dirvos purenimas.
- Laistymas.
- Dirvožemio džiovinimas.
Kultūra mėgsta laistymą, kurio turėtų būti gausu: dirvožemis gali išlikti šlapias ilgiau nei dieną. Dažniausiai laisto prie šaknies, bet kartais kopūstą galima palepinti ir pabarstymu. Svarbiausia, kad po laistymo nebūtų sugadintas dirvožemis, dirvožemis turi išdžiūti. Priešingu atveju augs dirvožemio bakterijos, kurios gali sukelti infekciją.
Gerai toleruoja šalčius. Kai kurias veisles galima laikyti atvirose lysvėse iki -8 laipsnių temperatūroje. Po pirmųjų šalnų dažniausiai ateina šiluma. Per šį laikotarpį galite saugiai palikti derlių subrendti.
Reikėtų prisiminti, kad pasėlis turi didelius lapus. Nepaisant to, kad šoninis droselis yra rodyklės formos, tai neapsaugo nuo tiesioginių saulės spindulių. Jei pabarstysite ryte, vidurdienį lapus galima sudeginti. Tai paaiškinama tuo, kad ant lapų lieka vandens lašeliai, kurie, veikiami intensyvios saulės spinduliuotės, veikia kaip didinamasis lęšis, todėl lapai gali nudegti.
Azijos augalams saulės šviesos reikia visais jų vystymosi laikotarpiais – nuo sodinukų auginimo bute iki visiško vaisių nokinimo sode. Kai kurie sodininkai augimui skatinti naudoja specialų apšvietimą. Paprastai tai yra kombinuotos LED arba natrio lempos.
Fotosintezės ir fotomorfogenezės intensyvumas priklauso nuo apšvietimo. Remiantis Rusijos mokslų akademijos atliktais tyrimais, augalai aktyviai naudoja šiuos spektrus:
- raudona;
- mėlyna;
- žalias.
Šiems tikslams idealiai tinka vienspalvis šviesos diodų spinduliavimas.
Galite eksperimentuoti su ankstyvo nokinimo pasėliais. Pavyzdžiui, šiems tikslams puikiai tinka vietinė veislė Alyonushka. LED lemputės išdėstytos taip, kad lapai būtų visiškai apšviesti. Naudojamas dienos metu kaip priedas prie pagrindinio apšvietimo.
Pilna branda pasiekiama tada, kai susidaro 9-10 pilnų lapų. Vaisiai nupjaunami nestabdant tolesnio lapijos formavimosi. Tokiu atveju derlių galima gauti kelis kartus iš vieno ūglio. Augalas labai greitai suformuoja naujus vaisius ir intensyviai vystosi. Tinkamas pasėlių planavimas, tinkama priežiūra ir dėmesingas požiūris leis nuimti puikų derlių.
