Šviežios žolelės visada paklausios. Jo trūkumas ypač didelis žiemą. Vasaros gyventojai išeitį rado ant palangės augindami kalendras. Kaip teisingai auginti kalendrąpradedantiesiems sodininkams kyla klausimas, kokią veislę pasirinkti sodinti. Norint gauti kokybišką derlių, būtina sudaryti tinkamas sąlygas auginti namuose.
- Kas tai yra
- Žala ir nauda
- Augantis iš sėklų
- Puodas ir žemė
- Sėklų paruošimas
- Veislės auginimui
- Sėja
- Kur dėti vazoną su sodinukais
- Kaip rūpintis
- Temperatūra
- Laistymas
- Apšvietimas
- Retinimas
- Gėlių stiebų pašalinimas
- Trąšos
- Kenkėjai ir ligos
- Derliaus nuėmimas
- Sandėliavimas
- Kaip žiemą žiemą auginti kalendrą ant lango
- Atsiliepimai apie auginimą namuose
Kas tai yra
Daugelis vasaros gyventojų žino šią žalumą iš pirmų lūpų. Tačiau visi žmonės skirstomi į 2 kategorijas: vieni mėgsta kalendrą, kiti net negali pakęsti jos kvapo. Galvodama, kad ji kvepia vabzdžiais.
Kalendra buvo naudojama ilgą laiką; mokslininkai rado paminėjimą apie kalendros naudojimą Egipto raštuose. Augalas yra naudingas, paplitęs daugelyje žemynų. Kai kuriose šalyse ji netgi laikoma piktžolėmis. Jis naudojamas kulinarijoje, medicinoje, kosmetologijoje ir kitose srityse.
Kalendra arba kalendra yra vienmetis stipraus aromato augalas. Jis turi keletą pavadinimų, tačiau tai nesumažina jo naudojimo naudos žmogaus organizmui. Kalendra auga iš sėklų, kurios paliekamos žemėje per žiemą arba pasodinamos pavasarį.
Kaip prieskonis kalendros sėklos susmulkinamos ir dedamos į maistą likus kelioms minutėms iki virimo pabaigos. Yra ir kitų augalo savybių, kurios bus aprašytos toliau.
Žala ir nauda
Kalendra turi daug naudingų savybių, tačiau yra ir kontraindikacijų. Prieš nuspręsdami auginti kalendrą namuose, turėtumėte su jais susipažinti.
Privalumai:
- Moteris ir kalendra. Cilantro stimuliuoja estrogenų sintezę. Padeda kovoti su depresija. Ją naudojančios kaukės pagerina odos būklę, taip pat pašalina lupimąsi.
- Poveikis virškinamajam traktui. Apetito normalizavimas, bakterijų šalinimas, virškinimo proceso gerinimas.
- Vyriškos jėgos stiprinimas. Kalendra didina potenciją ir joje yra natūralaus hormono. Padeda palengvinti prostatito simptomus.
- Kaulinio audinio stiprinimas.
- Diuretikas poveikis.
- Viso organizmo valymas.
- Kalendra palengvina širdies darbą.
- Padeda atskirti tulžį.
Ir daug daugiau – kalendros naudą sunku pervertinti. Tačiau be teigiamų savybių yra ir neigiamų. kalendros savybės:
- Kalendros negalima vartoti nėščioms moterims ar žindymo laikotarpiu.
- Kalendros neturėtų vartoti žmonės, sergantys tromboflebitu ar cholecistitu.
- Žmonės, patyrę širdies smūgį ar insultą, kalendrą turėtų vartoti labai atsargiai.
- Venkite žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ir didelio rūgštingumo gastritu.
Cilantro nuo seno garsėja savo gydomosiomis savybėmis. Bet jūs turite jį naudoti atsargiai, kad nepakenktumėte kūnui.
Augantis iš sėklų
Lengviausias būdas auginti kalendrą bute žiemą iš sėklų. Jums tereikia laikytis vieno reikalavimo: sėkite augalą tiesiai į vazoną, kuriame jis augs. Kalendra netoleruoja transplantacijos, augalas įsišaknija, tačiau jo augimas ir vystymasis žymiai sulėtėja.
Puodas ir žemė
Talpykla kalendrai auginti namuose turi būti gili ir plati. Kalendros šaknų sistemai reikia daug vietos, nes jos šaknys ilgos. Vazono plotis 45 cm, aukštis 30 cm. Tokioje talpykloje kalendra puikiai jaučiasi.
Norint tinkamai augti ir vystytis kalendra, reikalinga puri dirva, kurioje gausu organinių medžiagų. Jei reikia, parduotuvėje įsigykite paruoštą dirvą. Galima sumaišyti 50 x 50 su žeme iš aikštelės.
Jei gaminate maistinę kompoziciją, skirtą sodinti kalendrą patys, turėtumėte maišyti:
- 1 dalis velėninės žemės;
- 1 dalis humuso;
- 0,5 dalys smėlio.
Nepamirškite apie gerą kalendrų drenažą, tinka skaldytas keramzitas, plyta ar skalda, jų nebuvimą kompensuoja putų polistirolo gabalėliai.
Norėdami dezinfekuoti, likus kelioms dienoms iki kalendros sodinimo, puodą palaistykite verdančiu vandeniu ir kalio permanganatu arba įpilkite 1 valg. l. medžio pelenai.
Sėklų paruošimas
Kalendra perkama tik specializuotose parduotuvėse. Jie parduoda aukštos kokybės sėklas, kurios garantuotai išdygs. Jie turi būti švieži, 1 metai arba daugiausia 2, vėliau kalendra neišdygs.Nepatartina jo pirkti bakalėjos parduotuvėse, nes kalendra yra termiškai apdorojama. Laikydamiesi šių reikalavimų, ant palangės galite užsiauginti puikių žolelių.
Sodinant kalendrą reikia padalyti per pusę. Taip jis greičiau išdygs.
Veislės auginimui
Svarbų vaidmenį atlieka kalendros veislės pasirinkimas. Teisingai parinkta rūšis duos derlių ir suteiks žalumos visam žiemos laikotarpiui. Kalendra ant palangės auga laikantis paprastų reikalavimų, kuriuos įvykdžius, gaunamas deklaruotas derlius:
- Stimulas. Kalendros krūmai kompaktiški, aukštis 25-30 cm.Lapai tamsiai žali. Sunoksta per 2 mėnesius.
- Turgaus karalius. Veislės ypatumas – jos nereiklumas karščiui. Žalumos daug, sunoksta per 35-45 dienas.
- Gintaras. Krūmai pusiau išsikeroję. Kalendros lapų spalva yra tamsiai žalia. Sunoksta per 45-50 dienų.
- Avangardas. Didelis želdinių derlius. Turi aukštą imunitetą ligoms. Aromatas stiprus ir patvarus.
- Petražolės sodininkas. Lapija švelni ir sultinga, šviesios spalvos. Krūmai paprasti. Sunoksta per mėnesį.
- Aleksejevskis. Cilantro yra atsparus žemai temperatūrai. Krūmai statūs ir kompaktiški. Sunoksta per 35 dienas.
- Rytietiškas aromatas. Augalo aukštis 60 cm, daug lapų. Žalia spalva šviesi. Kalendros veislės ypatumas yra stiprus aštrus aromatas. Paruošta naudoti per 35-45 dienas.
- Santo. Kalendros krūmų aukštis 60 cm, lapų dydis vidutinio dydžio. Sunoksta per 50 dienų.
Kad ir kokios būtų kalendros veislių savybės, geriausias iš jų nustato patys sodininkai. Kalendros produktyvumas tiesiogiai priklauso nuo pasėlių priežiūros.
Sėja
Norėdami auginti kalendrą ant palangės, turite teisingai pasodinti sėklas. Norėdami tai padaryti, turite atitikti tam tikrus reikalavimus.
Kaip pasodinti kalendrą į vazoną:
- Talpyklos dugnas turi būti užpildytas drenažu.
- Tada užpilkite maistingu dirvožemiu, palikdami 3 cm nuo viršaus.
- Išdėliokite 10 sveikų kalendros sėklų arba 20 atskirų (priklausomai nuo talpyklos pločio ir ilgio, kalendros sėklų skaičius skiriasi). Viena apvali sėkla užaugina 2 augalus.
- Užberkite žemėmis, sluoksnio storis 1-1,5 cm.
- Sudrėkinkite dirvą, rekomenduojama naudoti purškimo buteliuką.
- Vazonai dedami į šiltą, tamsią vietą, uždengiami polietilenu arba stiklu.
- Kol pasirodys daigai, kalendra palaiko dirvožemio drėgmę.
- Kalendros sėkloms sudygti reikia 7–10 dienų.
Jei prieš sodinimą kalendros sėklas pamirkysite 1–2 valandas, jos greičiau sudygs. Kai tik pasirodo ūgliai, vazonas pastatomas ant apšviestos palangės ir pašalinamas polietilenas.
Kur dėti vazoną su sodinukais
Kalendra mėgsta šviesą, jei trūksta dienos šviesos, įrengiamos papildomos apšvietimo lempos. Tinkami langai vakarų kryptimi, idealiu atveju naudojami pietiniai langai. Kuo daugiau šviesos, tuo geresnė žalia kalendra. Kambario temperatūra ne žemesnė kaip +15 ⁰С.
Kaip rūpintis
Pakanka įvykdyti paprastus agrotechninius reikalavimus. Kalendros priežiūra yra minimali, augalai yra nepretenzingi ir nereiklūs.
Temperatūra
Kalendra yra atspari šalčiui, bet netoleruoja karščio. Todėl optimali temperatūra žalumynams auginti kambario sąlygomis bus +14…+20 ⁰С. Tokiu atveju kalendrą reikia sudrėkinti, purškiant krūmą maždaug kartą per savaitę.
Laistymas
Norint tinkamai augti ir vystytis kalendros žalumynai, reikalinga drėgna dirva. Pirmuosius 1-1,5 mėnesio reikia drėkinti purškimo buteliuku. Tai būtina, kad neišplautų kalendros šaknų.
Tada atsargiai laistykite dirvą šalia kalendros šaknų. Vanduo neturėtų patekti ant lapų. Atsargiai pasirūpinkite, kad augalas neišdžiūtų; kalendra tokio streso lengvai netoleruoja.
Apšvietimas
Šviesa reikalinga tinkamam vystymuisi, kalendra neišsitampo ir užaugina sodrią žalumą tik tada, kai turi pakankamai šviesos. Cilantro reikia 6-10 valandų per dieną, jei jo trūksta, palangėse įrengiamos specialios lempos.
Retinimas
Kalendrų augalų perteklių rekomenduojama pašalinti. Tai būtina, kad likę kalendros daigai jaustųsi laisviau ir vietoj plonų lapelių susidarytų daugiau žalios masės.
Šalindami kalendros augalų perteklių, būkite atsargūs, nereikia ištraukti nereikalingų daigų už šaknų. Jie kruopščiai supjaustomi peiliu ar žirklėmis. Likusių augalų šaknų sistemos pažeidimas sulėtins krūmo augimą ir vystymąsi.
Savalaikis kalendros retinimas suteiks galimybę likusiems kalendros daigams išauginti daugiau žaliosios masės.
Gėlių stiebų pašalinimas
Derlius ant palangės yra būtinas, kad stalas būtų šviežia kalendra. Tačiau nepamirškite, kad bet kuris augalas stengiasi daugintis. Pasirodžius žiedstiebiams, kalendros žaliosios masės augimas labai sulėtėja. Augalas visas savo jėgas skiria sėklų auginimui.
Kam jų nereikia, rekomenduojama nuo kalendros nuimti žiedkočius. Atsargiai, kad augalas neišrautų, žirklėmis išpjaukite besiskleidžiančius žiedus. Tada augalas ir toliau džiugins žalia lapija.
Trąšos
Vasaros gyventojai nerekomenduoja per daug uolėti tręšti. Tačiau kartą per mėnesį nepakenks kalendra šerti kompleksinėmis trąšomis. Taip lapai taps vešlesni, žalumynai sultingesni ir aromatingesni.
Kenkėjai ir ligos
Vabzdžiai, kenkiantys kalendrai, yra šie:
- lovos vabalai;
- sėklų valgytojas;
- rudens armijos kirmėlė;
- skėtinė kandis;
- vielinis kirminas
Norint su jais kovoti, kalendras rekomenduojama apdoroti insekticidais.
Tarp ligų kalendra yra jautri miltligei ir ramularijai.Sergantys augalai keičia lapų spalvą. Būtina laikytis sodinimo technikos ir užkirsti kelią užmirkimui. Užsikrėtus kalendra, sergantys augalai pašalinami ir visi žalumynai apdorojami fungicidais. Apdorotų kalendros lapų negalima valgyti tol, kol pasibaigs vaisto galiojimo laikas. Šie duomenys nurodyti instrukcijose.
Derliaus nuėmimas
Skirtingai nei renkant kalendrą iš sodo lysvių, augalai nuo palangės niekada negenimi prie šaknų. Būtina palikti 1 cm stiebų ilgį. Tada kalendros lapai vėl pradės augti.
Nupjaunami kalendros lapai, kurių ilgis ne mažesnis kaip 15-20 cm.Nedideli centriniai lapeliai paliekami želdynų augimui tęsti.
Kalendros ypatumas yra tas, kad jis labai greitai miršta. Kad neliktų be kalendros, kas 2–3 savaites reikėtų sėti naujas sėklas. Tada ilgą laiką maitinsite save kalendra.
Kalendrų sėklos skinamos, kai jas nesunku atskirti rankomis. Dažniausiai jų spalva pasikeičia į šviesiai rudą. Kruopščiai išdžiovinkite kalendrą.
Sandėliavimas
Šviežią kalendrą laikykite šaldiklyje, supjaustykite lapus ir užšaldykite. Tada pridėkite prie gatavo patiekalo. Jei neįmanoma užšaldyti kalendros, galite ją išdžiovinti. Susmulkinkite kalendrą ir sudėkite į sausą indą su sandariu dangteliu.
Prinokusios sėklos išdžiovinamos ir laikomos sveikos. Taip kalendra išlaiko daugumą medžiagų, dėl kurių ji yra vertinama. Prieš naudojimą kalendra susmulkinama.
Kaip žiemą žiemą auginti kalendrą ant lango
Yra toks kalendrų žalumynų auginimo ant palangių būdas – sodinimas susuktais. Procesas paprastas, kalendra auga puikiai. Jums reikės:
- plastikiniai užšaldymo maišeliai;
- neaustinis rankšluostis;
- didelis plastikinis stiklas;
- kempinė vienodam laistymui;
- skystas kalio permanganato tirpalas;
- vandenilio peroksidas;
- derlinga žemė;
- kalendros sėklos.
Paruošiamas darbinis paviršius, polietilenas perlenkiamas per pusę, ilgis apie 35-40 cm, ant viršaus uždedamas susuktas rankšluostis, jo ilgis trumpesnis nei polietileno. Reikia palikti laisvą kraštą, kad baigę darbą galėtumėte aplink jį apvynioti posūkį. Tada švelniai sudrėkinkite mangano vandeniu. Kitas etapas yra dirvožemio išdėstymas. Sluoksnio storis 1 cm, paskirstomas per rankšluosčio paviršių, paliekant 1 cm nuo viršutinio ir apatinio kraštų.Daugiai sudrėkinkite kalio permanganato tirpalu. Ant viršaus, atsitraukdami maždaug 1–1,5 cm nuo dirvos sluoksnio pradžios, paskleiskite kalendrą. Cilantro sėklos dedamos dažnai, kas 1 cm.
Paskutinis etapas yra sulankstymas. Tvarkingas vamzdelis sukasi, per daug nespaudžia ir nesusitraukia. Palieka vietos šaknims. Kai žemė baigsis, likusį polietileną apvyniokite šiek tiek tvirčiau. Suriškite gautą posūkį, kad jis neišsivyniotų. Pridėkite popierių, ant kurio jie pasirašo sėklų pavadinimą ir pasodinimo datą.
Į plastikinio stiklo dugną įpilama maždaug 0,5 cm vandens ir įlašinama 12-15 lašų vandenilio peroksido. Į jį dedamas suktukas su kalendra, padengtas polietilenu ir priveržiamas elastine juostele. Atidžiai stebėkite vandens lygį, jis neturėtų mažėti. Kai pasirodys kalendros ūgliai, nuimkite plėvelę ir padėkite stiklą ant saulėtos palangės.
Atsiliepimai apie auginimą namuose
Patyrusių sodininkų patarimai padės pradedantiesiems daržovių augintojui teisingai auginti kalendros žalumynus, nedarant dažnų klaidų.
Nadežda: „Užauginti kalendrą nėra sunku. Pakanka laikytis paprastų reikalavimų, ir žalumynai ant stalo bus ištisus metus.Augalų persodinti nereikia, kultūrai tai nepatinka. Geriau iš pradžių pasodinti kalendrą į didelį indą, tada perlaužti. Prieskoniai ne kiekvieno skoniui ir dėl sveikatos. Todėl patariu pagalvoti ir įvertinti visus už ir prieš.
Cilantro yra sveikas žalias vitaminas, kurio reikia žmonėms. Sklype užsiauginti nesunku, tačiau tie vasarotojai, kurie labai mėgsta kalendrą, užsiaugina namuose ant palangės. Jame nėra nieko sudėtingo, tiesiog pasirinkite vietą, geras sėklas ir įvykdykite kalendros priežiūros reikalavimus.