„Stuttgarter Riesen“ svogūnas yra labai populiarus tarp sodininkų, nes jis palankiai palyginamas su daugeliu kitų veislių. Teigiamų atsiliepimų apie tai palieka ne tik vasaros gyventojai, bet ir žmonės, auginantys šią daržovę pramoniniu mastu. Susipažinkime su jo savybėmis ir auginimo ypatumais.
Augalų savybės
„Stuttgarter Riesen“ svogūną išvedė Vokietijos selekcininkai ir turi puikių svogūnų mylėtojų atsiliepimų. Veislės aprašymas:
- Universalus;
- ankstyvas nokinimas;
- geras skonis;
- didelis lemputės dydis;
- puikus produktyvumas;
- nereiklus;
- atsparumas šalčiui;
- puiki laikymo kokybė.
Svogūnėlis auga iki 150 g, o maistingoje dirvoje - iki 250 g. Iš 1 m nesunkiai išgausite 5-8 kg svogūnėlių2 plotas. Laikotarpis nuo sėklų pasodinimo iki derliaus nuėmimo trunka 65–70 dienų, o išauginimas iš sėklų užtruks iki 110 dienų.
Ši daržovė yra šiek tiek suplotos formos, jos luobelės atspalvis svyruoja nuo pieniškos iki geltonos spalvos. Pjaustytas produktas yra baltos spalvos, gausu sulčių, būdingo aštraus kvapo, aitraus skonio. Kiekvienoje svogūnėlėje yra daug vitamino C ir kietųjų dalelių, todėl šią daržovę lengva užšaldyti ir išdžiovinti. Papildomi apdorojimo būdai yra konservavimas, virimas ir kepimas. Ši veislė labai skani šviežia, kaip salotų dalis.
Svogūnų sodinimo ant plunksnų žemės ūkio technologija
Dėl auginti svogūnus paimkite ropės svogūną. Pati sodinamoji medžiaga gali būti ne idealios būklės ir gali turėti tam tikrų trūkumų.
Sodinti į paruoštą dirvą, kuri turi būti derlinga ir gerai pralaidi orui. Sodinimo ypatumas – tankus svogūnėlių išdėstymas. Jie įstrigo, o viršutinė dalis lieka neuždengta virš dirvožemio. Tokia lysvė labai priklauso nuo laistymo, todėl norint sumažinti drėgmės išgaravimą, reikia uždengti vietą plastikine plėvele.
Patartina augalus šerti azoto trąšomis – amoniako arba karbamido tirpalu.
Pasodinę svogūnėlius, laikykitės tinkamo temperatūros režimo. Naktį turėtų būti 12–15 °C, dieną iki 20 °C. Priimtinos temperatūros ribos yra ne mažesnės kaip 10, bet ne didesnės kaip 25 °C.
Apšvietimas turi didelę įtaką lemputėms. Šviesos suvartojimo trukmė turėtų būti apie 12 valandų.Jei jo nebus pakankamai, augalai bus ploni. Vietoj sodrios žalios spalvos susidaro šviesiai žalia spalva.
Derliaus nuėmimas iš sėklų
Svogūnai taip sėjami rudenį arba ankstyvą pavasarį. Kad būtų lengviau sėti, sėklinė medžiaga sumaišoma su nedideliu kiekiu susmulkintos kreidos. Ant anksčiau paruoštų ir laistytų lysvių formuojamos vagos, kurių gylis turi būti ne didesnis kaip 2 cm, o tarpas tarp sėklų – iki 1,5 cm.Atstumas tarp dviejų gretimų eilių – 15–20 cm.
Po sėjos lysvių paviršius šiek tiek sutankinamas, bet nelaistomas, kad ant dirvos neatsirastų pluta. Kai atsiranda jauni augalai, jie retinami. Tada svogūninių pasėlių priežiūra susideda iš laiku pašalinant piktžoles ir purenant dirvą tarp lysvės eilių.
Šio metodo pranašumas yra maža sėklos kaina, palyginti su rinkiniais, taip pat kenkėjų ir ligų nebuvimas ant sėklų.
Svogūnų auginimas naudojant rinkinius
Prieš sodinimą rinkiniai išrūšiuojami, o svogūnėliai su įvairiais defektais išmetami. Kitas pasiruošimo etapas bus jų sušildymas. Tam tinkama temperatūra yra 35–40 °C. Kaitinkite lemputes 8 valandas. Ši žemės ūkio technika sumažina tikimybę, kad strėlės įsmeigs į lanką.
Po šios procedūros sodinamoji medžiaga turi būti dezinfekuota nuo patogeninės mikrofloros. Jie tai daro taip:
- Praskieskite kalio permanganatą šiltu vandeniu. Paimkite dešimtadalį gramo medžiagos 1 kibirui skysčio (kad tirpalas būtų šviesiai rausvas).
- Mirkykite lemputes 24 valandas.
- Išimkite sodinamąją medžiagą ir leiskite nutekėti.
Daigai sodinami vagomis iki 5 cm gylio.Atstumas tarp svogūnėlių turi būti apie 10 cm, o atstumas tarp eilių vienas nuo kito – nuo 20 cm. Jei sodinamoji medžiaga maža, tai po pasodinimo labai nebijo vėsaus oro. Tai galima padaryti net rudenį.
Rudens sodinimas turi šiuos privalumus:
- Pavasarį augalai jau turi išvystytą šaknų sistemą.
- Daigai pradeda augti labai greitai.
- Svogūnėliai anksti sunoksta.
Kada sodininkas planuoja pasodinti svogūnus didesnis dydis - reikia palaukti atšilimo, kitaip augalas užsiskleis.
Svogūnų priežiūros ypatybės
Kaip ir visi svogūniniai augalai, jei auginami ir tinkamai prižiūrimi, Stuttgarter Riesen svogūnai reaguos padidindami derlių.
Geri šio augalo pirmtakai yra agurkai, žirniai ar pupelės, pomidorai, tačiau sodinti po bulvių nepatartina. Ankstyvą pavasarį paruoškite dirvą. Jis turėtų būti laisvas ir maistingas.
Svarbus yra dirvožemio, kuriame turėtų būti sodinami svogūnai, rūgštingumas. Daržovėms suteikiamos šiltos arba vidutinės temperatūros sąlygos.
Ravėjimas yra labai svarbus pasėlių priežiūros etapas. Tai atliekama purenant dirvą aplink svogūnų eiles. Ravėjimas leidžia atsikratyti piktžolių ir sulaužyti susidariusią plutą ir taip praturtinti dirvą deguonimi.
Laistykite augalus, kai sodo žemė išdžiūsta. Po laistymo patartina atlaisvinti viršutinį sluoksnį, kitaip susidarys pluta, sustings vanduo, svogūnas nekvėpuos. Vegetacijos pradžioje pasėlius reikia dažnai laistyti. Tačiau svogūnėliams išaugus, lysvę reikia kruopščiai laistyti, kad augaluose neprasidėtų puvimo procesas. Išdžiūvus svogūno viršūnei, laistymas pagaliau sustabdomas.
Retai kada šį derlių galima auginti be trąšų. Sezono pradžioje svogūniniai svogūnai reikalauja azoto tiekimo, todėl pirmasis tręšimas atliekamas iš praskiesto karbamido. Jo plunksnų spalva gali rodyti azoto trūkumą. Jei šios medžiagos trūks, jos bus šviesiai žalios.
Kitas šėrimas turėtų būti karbamido, kalio druskos ir superfosfato tirpalas. Šviežias mėšlas negali būti naudojamas kaip trąša!
Kada nuimti derlių ir kaip tinkamai laikyti veislės svogūnus
Svogūnai sunoksta sausu oru. Daržovė taip pat pasirenkama, kai nėra didelės drėgmės. Užaugęs ir jau subrendęs, kai jo viršūnėlės pagelsta ir nuvysta. Svogūnų derlius turi būti nedelsiant pašalintas, nes po kurio laiko jis vėl pradės augti.
Iškasus daržoves iš žemės, jas reikia toliau rūšiuoti ir džiovinti. Mažiau prinokę svogūnai pradedami valgyti, nes jie greitai genda. Likę vaisiai dedami į dėžutes su smėliu. Rūsyje laikomi daržovių konteineriai. Stuttgarter veislės svogūnai turi ilgą galiojimo laiką.
The svogūnų veislė turi daug dorybių ir nusipelno būti pakeltas. Tinkamai prižiūrint, jis džiugins savo derliumi ir sultingu baltu minkštimu, kuris valgomas ir salotose, ir kepamas, verdamas ir troškinamas įvairiuose patiekaluose.
