Net patyrę vasaros gyventojai kasmet nusprendžia, kada geriausia nuimti centrinėje Rusijoje žiemai auginamus svogūnus. Derliaus nuėmimo laiką įtakoja daug įvairių veiksnių: veislė, sodinimo laikas, oras, priežiūros kokybė. Esant tokioms pačioms oro sąlygoms, sodininkai svogūnų derlių gali nuimti kaimyniniuose vasarnamiuose su 1–2 savaičių skirtumu.
Svogūnų derliaus nuėmimo ypatybės
Apytikslė svogūnų derliaus nuėmimo pradžios data centrinėje Rusijoje yra liepos pabaiga (nuo 20 iki 30 d.), rugpjūčio pradžia (nuo 10 iki 15). Ropių derliaus nuėmimas vasaros gyventojams Maskvos regione trunka nuo liepos 20 d. iki rugpjūčio vidurio. Orai turi didelę įtaką daržovių auginimui. Karštu, sausu oru gūžės sunoksta greičiau.
Nuo ko tai priklauso ir kaip nustatyti laiką?
Rusijos Federacijoje svogūnų derliaus nuėmimo laikas skirtinguose regionuose mažai skiriasi. Urale, Sibire ir centrinėje Rusijoje ropės skinamos saugojimui iki rugpjūčio vidurio. Tikslus ropių galvų nokinimo laikas priklauso nuo papildomų veiksnių:
- regiono oro sąlygos;
- vegetacijos trukmė, sodinamų sodinukų įvairovė;
- dirvožemio kokybė;
- rinkinių ar sėklų sodinimo laikas.
Bet kuriame Rusijos Federacijos regione ropių derliaus nuėmimo terminas yra rugpjūčio 20 d., nes vėliau gali prasidėti užsitęsę lietūs. Jie neigiamai veikia nuskintų ropių kokybę, apsunkina derliaus nuėmimą ir džiovinimą.
Pagal išorinius požymius
Nuimant ropę nebus problemų, jei žinosite išorinius jos brandos požymius. Svogūnų laiškai palaipsniui praranda elastingumą ir ryškiai žalią spalvą. Jie tampa kieti, neskanūs ir pradeda geltonuoti. Liepos viduryje nauja plunksna nebesusidaro, o senoji išdžiūsta ir nukrenta ant žemės. Jei prarandama 70% visos plunksnos, laikas pradėti valyti.
Yra ir kitų prinokusių svogūnėlių požymių. Dauguma sodininkų ropių galvų pasirengimą derliaus nuėmimui nustato pagal svogūnėlio kaklelį. Iki derliaus nuėmimo jis visiškai išdžiūsta ir tampa plokščias. Visos maistinės medžiagos iš plunksnos patenka į galvą. Jis padengtas šiai veislei būdingos spalvos dengiamaisiais žvyneliais.
Dėl šaltos ir lietingos vasaros svogūnų derlius Sibire ir net centrinėje Rusijoje gali vėluoti.Sodininkai išbandė metodus, kurie pagreitina svogūnėlių nokinimą:
- Likus 7–10 dienų iki numatyto ropių derliaus nuėmimo, reikia vaikščioti po kiekvieną lysvę ir ranka nukrapštyti dirvą nuo kiekvienos galvos. Ši technika pagreitina apnašų susidarymą ir kaklo džiūvimą.
- Galite nustoti šerti svogūnėlius ir paspartinti jų perėjimą į ramybės būseną naudodami šakę. Jie turi pakelti žemę po galvomis, kad pakirstų šaknis.
- Vietoj šakutės galite naudoti kastuvą, tereikia nukirpti šaknis prie galvų.
Kai kurie sodininkai daro didelę klaidą – nupjauna plunksną, kad paspartintų nokimą. Gūžės greičiau sunoks, bet kartu praras didžiąją dalį maisto medžiagų ir žiemą bus blogiau laikomos.
Matematinis metodas
Tikslių skaičiavimų gerbėjai gali tiksliai apskaičiuoti, kada nuimti svogūnų derlių. Paprasčiausia formulė, kuri retai nepavyksta: remkitės sodinimo data, pavyzdžiui, gegužės 20 d., skaičiuokite nuo jos 75 dienas ir gaukite numatomą svogūnėlių derliaus nuėmimo datą - rugpjūčio 3 d.
Svogūnų rinkinių nokinimo datą galima tiksliau apskaičiuoti, jei atsižvelgsime į konkrečios veislės auginimo sezono trukmę. Pagal nokinimo laikotarpį visos rinkinių veislės skirstomos į 4 grupes.
Rinkinio veislės tipas pagal nokimo laikotarpį | Auginimo sezono trukmė dienomis |
ankstyvas | 90 |
sezono vidurys | 120 |
vidurio vėlai | 140 |
vėlyvas nokinimas | 150 |
Naudojant matematinius skaičiavimus, nesunku nustatyti laiką, kada reikia nustoti laistyti svogūnų lysves. Laistymas baigiamas likus 2 savaitėms iki laikymui skirtų gūželių nuėmimo pradžios; jei dažnai lyja, tada 4 savaites. Kartu su laistymu jie baigia purenti eiles.
Pagal mėnulio kalendorių
Daugeliui vasaros gyventojų Mėnulio kalendorius tarnauja kaip vadovas atliekant bet kokius sodo darbus (sėjant, skinant, persodinant). Jie mieliau skina svogūnėlių derlių dienomis, kalendoriuje pažymėtomis kaip palankiomis svogūninių augalų derliui.
Jei laikysitės mėnulio kalendoriaus, 2018 m. ropių derliaus nuėmimas ir saugojimas centrinėje Rusijoje turėtų prasidėti rugpjūčio pradžioje. Šiuo atveju būtina atsižvelgti į svarbius veiksnius:
- oras;
- konkrečios veislės sodinukų nokinimo laikotarpis;
- išorinių subrendusių svogūnėlių požymių buvimas.
Mėnulio kalendorius turėtų būti laikomas papildoma informacija, kad būtų galima nustatyti valymo laiką. Pradėkite valyti atsižvelgdami į tikrąją svogūnų būklę. Jei pagal Mėnulio kalendorių pašalinsite neprinokusias galvutes, jos nebus gerai laikomos ir visas ropių derlius pirmaisiais mėnesiais gali supūti.
Jei rugpjūčio pradžioje nukrito viršūnės ir pradėjo džiūti, vadinasi, jūsų svogūnas subrendo ir pagal 2018 metų mėnulio kalendorių jį galima skinti nuo rugpjūčio 8 d., tuo metu mažėjantis mėnulis. Valymui nepalankios dienos – rugpjūčio 4,5,6,7 d.
Koks yra nesavalaikio svogūnų derliaus nuėmimo pavojus?
Kai svogūnų derlius nuimamas anksčiau laiko, saugojimo metu iškyla problemų. Vidurinėje zonoje problemų dėl laikymo gali kilti, jei ropės buvo ištrauktos iki liepos 20 d. Prieš grafiką ištrauktų lempučių ženklai:
- vientisų svarstyklių nebuvimas arba nepakankamas skaičius;
- storas kaklas;
- ankstyvo gedimo požymių dėl į galvą patekusių mikrobų (grybų).
Svarbu laiku nuimti svogūnų derlių žiemai, pavėlavus keletą dienų, net 1–3 °C temperatūroje gūžės išsilaikys prasčiau. Vėluojant nuimti derlių, nukrenta apnašos, ant svogūnėlių pradeda formuotis naujos šaknys, užsikrečia galvutės.
Kada pjaustyti svogūnus saugojimui?
Na, o jei pasiseks su oru, valymo dieną turėtų būti sausa ir saulėta. Geriau pradėti darbą ryte. Per dieną suplėšyti svogūnai guli ant keteros ir išdžiūsta. Jei sinoptikai žada sausus orus, tuomet suplyšusius rinkinius galite palikti iš sodo 2-3 dienoms, tačiau geriau nerizikuoti ir pirmąją dieną perkelti po baldakimu, kur surinkti svogūnai išdžius 10 dienų.
Džiovinimui galvutės išdėliojamos vienu sluoksniu, plunksna nenupjaunama. Džiovinant galvą reikia periodiškai pamaišyti ir tikrinti kaklo būklę. Kai jis visiškai uždarytas, galite pradėti perdirbti ropes, skirtas laikyti žiemą:
- pirma, svogūną reikia nuvalyti rankomis nuo likusio dirvožemio;
- naudokite peilį, kad sutrumpintumėte šaknis;
- nukirpkite plunksną, palikdami 5 cm ilgio uodegą;
- apdorotus svogūnus, džiovinkite saulėje 2-3 dienas.
Sausus ir švarius svogūnus galima sudėti į tinklelius, krepšelius, plastikines dėžutes, kartonines dėžes ir laikyti. Galvos su puvimo požymiais arba pažeistu dugnu turi būti išmestos. Neprinokusių svogūnų storu kaklu nėra prasmės siųsti saugojimui, geriau juos naudoti žiemai ruošti arba ruošti salotas, pirmąjį ir antrąjį patiekalus.
Kaip nustatyti svogūnų brandą?
Kiekvienas turi svogūnų veislių identiški galvos brendimo požymiai. Pirmasis ženklas – geltoni rinkinio lapų galiukai. Kai plunksna pradeda gelsti, ropės dydis nebedidėja. Maistinės medžiagos iš plunksnų perkeliamos į galvą. Kaklas pamažu pradeda džiūti, artėja svogūnų derliaus nuėmimo metas.
Šiuo metu turite atidžiai stebėti svogūnų galvų būklę. Jei prinokęs svogūnas laikomas ant keteros, jis gali išdygti naujas šaknis ir žalią plunksną.Tai neturėtų būti leidžiama, nes tokie svogūnai praranda savo išvaizdą ir žiemą laikomi blogiau.
Derliaus nuėmimas turėtų prasidėti, kai tik kaklas pasilenkia ir ant galvos susiformuoja stiprūs dengiantys geltonos, baltos arba raudonos spalvos žvyneliai.
Išvada
Sodinimui pasirinkite tinkamas veisles, tinkamas auginti jūsų regione.
Teisingai parinkta svogūnų veislė garantuoja svogūnėlių sunokimą, nepaisant oro sąlygų. Sėkmingos veislės Maskvos regionui: Belovežskis, Spasskis, Strigunovsky, Robusta. Urale ir Sibire gerai auga šios veislės: Red Baron, Exhibition, Odinovets, Danilovsky 301. Šaltiesiems regionams skirtos veislės išsiskiria gera laikymo kokybe ir atsparumu šalčiui.