Jau šimtus metų kalmukų veislė riebių uodegių avių užėmė garbingą vietą produktyviausių gyvūnų sąraše. Iš riebių gražuolių pieno gaminami kokybiški sūriai, o švelnią ėrienos mėsą ir uodegos riebalus jau seniai pripažįsta skanaus maisto mėgėjai. Dėl reto nepretenzingumo net pradedantysis gali laikyti augintinius.
Veislės istorija
Kalmyk avių atsiradimo Rusijoje istorija siekia XVII a. Šie metai buvo pažymėti klajoklių išvykimu iš Vakarų Kinijos ir Mongolijos teritorijų.Khan Kho-Orlyuk vadovaujami kalmukai persikėlė į didžiules Rusijos erdves.
Klajoklių tautos jau seniai užsiima gyvulių auginimu. Dėl spartietiškų žiemos laikymo sąlygų, laisvos prieigos prie geriausių ganyklų ir nuolatinio judėjimo gyvūnai turėjo ištvermę ir stiprų imunitetą.
Nepaisant politinių sukrėtimų šalies istorijoje, tautos taikiai gyveno toje pačioje teritorijoje. Kalmukija teisėtai užėmė pirmąją vietą gyvulininkystės pramonėje. Tačiau pasibaigus Antrajam pasauliniam karui Kalmukų autonomija buvo panaikinta, o žmonės buvo perkelti į Astrachanės srities ir Kazachstano žemes.
Naujieji kaimynai įvertino kalmukų avių produktyvias savybes, todėl pradėjo aktyviai kryžminti savo garbanotus augintinius su atvykusiais gyvūnais. Dėl paprastų manipuliacijų gimė dar 2 unikalios riebių avių veislės - Edilbaevskaya ir Gissarskaya.
Pagrindinės kalmukų avių savybės ir aprašymas
Žinant pagrindines Kalmyk avių savybes ir aprašymą, sunku supainioti augintinį su kitų veislių atstovais. Avys pasižymi ryškiomis išskirtinėmis savybėmis:
- Naminiai gyvūnai auga tikrai granatiškiau. Avinų ūgis dažnai viršija 80 cm. Patelės kiek mažesnės.
- Gyvūnų svoris visiškai atitinka jų ūgį. Suaugusio avino svoris svyruoja nuo 100 iki 145 kg. Avelės svoris priklauso nuo metų laiko ir svyruoja tarp 55–90 kg. Jauni augintiniai palaipsniui priauga svorio. Iki 1,5 metų amžiaus avys priauga 45–50 kg svorio.
- Grakščios, sausos kojos užtikrintai laiko tūrinį ėriuko kūną.Šis derinys suteikia gyvūnui neįprastą, grakščią išvaizdą. Galūnės išdėstytos teisingai, be defektų. Augintinio užpakalinės kojos apsaugotos riebalų sluoksniu.
- Galingas, tvirtas ėrienos kūnas primena tobulą cilindrą. Gerai išvystytus raumenis ir tiesią, tiesią gyvūno nugarą papildo platus kryžkaulis. Krūtinė gili.
- Garbanoto gražaus vyro galva maža ir tvarkinga. Augintinio profilį puošia vos pastebima kupra. Išgaubti skruostai ir ilgos, nukarusios ausys suteikia gyvūnui ypatingo žavesio.
- Dauguma augintinių yra apklausiami, tik 15% gyvūnų turi mažus ragus.
- Kalmukų avys yra žinomos dėl storos, šiurkščiavilnės vilnos. Dėl stambios struktūros kalmukų avių vilna vertinama mažiau nei produktai, gauti iš kitų veislių augintinių. Iš vienos Kalmyk veislės avių gaunama ne daugiau kaip 5% aukštos kokybės žaliavos. 2 klasės vilna sudaro 25% visos masės. Likę 70% vilnos priklauso 3 kategorijai.
- Labiausiai paplitusios avys yra raudonos ir auksinės smėlio spalvos. Kai kuriose vietose vyrauja balti ėriukai su juodais ženklais ant galvos ir kojų. Labiausiai vertinami grynai baltos spalvos asmenys.
- Augintinio uodega primena elastingą pagalvę. Čia yra riebalų maišelis, gausiai užpildytas riebalais. Natūralaus konteinerio matmenys yra 14-25 cm aukščio ir 12-21 cm pločio. Riebios uodegos dydis tiesiogiai priklauso nuo gražaus vyro riebumo laipsnio. Priklausomai nuo riebalų maišelio išsidėstymo ant avies kūno, ūkininkai išskiria kelių rūšių riebalines uodegas: žemas, vidutines ir aukštas. Kalmyk ėriukų riebalai yra ne tik uodegos srityje. Mitybos sluoksnis dengia užpakalines gyvūno galūnes, pradedant nuo juosmens ir baigiant augintinio apatiniais kulkšniais.Bendras kiekvienos avies riebalų uodegos riebalų svoris yra 15-17 kg. Daugiausia gyvulių penima ėriukai. Veislių gamintojų skaičiai yra šiek tiek kuklesni. Patelės gamina daugiau vidinių lašinių.
Privalumai ir trūkumai
Veislės pasirinkimas veisimui priklauso nuo asmeninių ūkininko pageidavimų ir naudingų gyvūno savybių. Atsižvelgiant į veislės privalumus ir trūkumus, galite tikėtis ūkio pelningumo.
Teigiamos savybės:
- Stiprus imunitetas patikimai apsaugo augintinius nuo daugybės negalavimų.
- Ištvermė. Šią savybę avys paveldėjo iš savo legendinių protėvių.
- Didelis naminių gyvūnėlių svorio padidėjimas. Suaugusio avino svoris lengvai viršija 100 kg barą. Ėriukai nuo pat gimimo išsiskiria dideliu svoriu ir dydžiu. Naujagimio ėriuko svoris – 5 kg.
- Produktyvumas. Avys yra patikimas taukų, mėsos, pieno ir vilnos tiekėjas. Riebalai uodegos riebalai, gauti iš Kalmyk avių, yra skonio ir naudingų savybių čempionas. Produktas yra švelnesnis nei vidiniai taukai ir tirpsta 40 laipsnių temperatūroje.
- Ekologiškumas. Vaikščiodami laisvoje ganyklose, naminiai gyvūnai išsisklaido visoje teritorijoje. Ieškodamos maisto, avys ėda tik viršutinius augalų lapus. Taigi ganykla nėra trypiama, o augmenija lieka nepažeista.
Trūkumai:
- Vidutinės kokybės augintinio kailis.
- Ženkliai pablogėja mėsos skonis ir kokybė avims senstant.
Reikalavimai priežiūrai ir priežiūrai
Įprastas ūkinis pastatas tinka augintiniams laikyti. Pavėsinė apšiltinta, nepamirštant dirbtinio ar natūralaus vėdinimo sistemos. Šaltuoju metų laiku optimali temperatūra kambaryje yra nuo +7 iki +10 laipsnių.Įrengiami atskiri skyriai nėščioms ir neseniai pagimdžiusioms avelėms. Čia oro temperatūra palaikoma nuo +17 iki +20 laipsnių. Avys gerai laikosi sausoje, be skersvėjų aplinkoje.
Naminiai gyvūnai yra nepretenzingi, todėl priežiūros ir priežiūros reikalavimai apima šias procedūras:
- Kasmetinė apžiūra.
- Suplanuotos vakcinacijos.
- Kanopų kirpimas (2 kartus per metus).
- Plaukimas (šiltuoju metų laiku 2-3 kartus).
- Kirpimas (2 kartus, pavasarį ir rudenį).
Kaip ir kuo maitinti?
Vasarą gyvūnai tenkina ganyklas. Didelė masė sultingos žolės aprūpina ėriukus reikalingomis medžiagomis.
Žiemą augintinių dienos racioną sudaro 2 kg aromatingo šieno, 700 g specialių konservų ir 1 kg sultingo, maistingo maisto.
Reprodukcija
Patyrę gyvulių augintojai kergimą atlieka paskutinėmis rudens savaitėmis. Kiaušiniai subręsta 8-10 mėnesių ir nuo to laiko yra paruošti daugintis. Intervalas tarp rujos laikotarpių yra 15-16 dienų. Palankaus poravimosi periodo trukmė – 48 valandos. Avis veda savo palikuonis 145 dienas. Paprastai patelė per metus atsiveda 2–3 kūdikius. Daugeliu atvejų atsivedimas vyksta be komplikacijų. Gimęs ėriukas išvalomas nuo gleivių pėdsakų, bet neatskiriamas nuo motinos.
Per porą valandų po gimimo kūdikis pradeda užtikrintai vaikščioti. Po 2 dienų ėriukas prisijungia prie bandos. 6 savaites jauniklis maitinasi tik motinos pienu. Per šį laikotarpį augintinis kasdien priauga po 500 g svorio.Po 1,5 mėnesio ėriukas pripranta prie suaugusio maisto.
Aktyvios laktacijos laikas trunka 4 mėnesius. Avys nenoriai melžiamos. Gyvūnai stengiasi išlaikyti pieną, todėl procedūros metu ėriukai leidžiami arčiau motinos.Vakarinio pieno riebumas 10%, rytiniame – 9,5%.
Veisimosi zona
Avių ūkiai sėkmingai veikia Kalmukijos Respublikoje ir Kazachstane. Kartais Šiaurės Kaukazo ūkiuose galima pamatyti riebiųjų avių.
Ligos ir jų gydymo metodai
Retais atvejais Kalmyk avis paveikia:
- Cistitas. Liga prasideda infekciniu tešmens pažeidimu. Paprastai liga sukelia šlapimo pūslės uždegimą. Sergantis gyvūnas pereinamas prie lengvo maisto. Antibiotikų injekcijos ir didelis skysčių gėrimas padės susidoroti su liga.
- Stomatitas. Avis kenčia nuo burnos uždegimo. Pažeistos vietos apdorojamos vandenilio peroksidu. Pašarai avims duodami skystos arba gleivingos konsistencijos.
- Tympaninis prieskrandis. Liga pasireiškia stipriu augintinio virškinamojo trakto patinimu. Sustabdžius prieskrandį, avis gali mirti. Vaistas „Tympanol“ gyvūnui suleidžiamas naudojant guminį vamzdelį.