Baikalas yra gėlavandenė jūra, kurioje yra 19% viso planetos ežero vandens. Vietiniai vandens telkinį vadina jūra. Taip yra dėl jo dydžio ir sudėtingo charakterio. Baikalui būdinga įvairi ichtiofauna, kuri siejama su dideliu dydžiu ir neįprastai švariu vandeniu. Šiandien žinomos daugiau nei 55 Baikalo žuvų rūšys, kurios skiriasi daugybe savybių.
Vietos ypatybės
Baikalas yra didžiausias gėlo vandens ežeras Žemėje. Jo gylis yra 1637 metrai, o amžius viršija 25 milijonus metų. Tyrėjai iškėlė hipotezę, kad Baikalas vėliau virs vandenynu. Šis vandens telkinys nerodo senėjimo požymių.Be to, jos bankai nuolat plečiasi. Vienintelė upė, ištekanti iš Baikalo ežero, yra Angara. Jo ilgis – 1779 kilometrai. Angaros šaltinis laikomas plačiausiu ir didžiausiu pasaulyje.
Baikale gyvena daugybė žuvų rūšių, kurios išgarsėjo ne tik Sibire, bet ir už jo ribų. Jų skonis – legendinis. Bent kartą paragavę Baikalo žuvies patiekalų, keliautojai pradeda planuoti kitą kelionę ten, kad vėl pasimėgautų gamtos grožiu ir paragautų rūkytos omulo, kepto pilko ar džiovintos golomjankos skonio.
Siekiant išsaugoti Baikalo ežero unikalumą, 1969 metais čia buvo sukurtas biosferos rezervatas. Jis įsikūręs rytinėje ežero pakrantėje. Ši vieta užima didelę Khamar-Daban kalnų grandinės teritoriją, kurios plotas yra 167 871 hektaras. Draustinio ribos yra Mishikha ir Vydrinnaya upių zonose. Kalnai, supantys rezervuarą, laikomi natūralia kliūtimi oro srautui.
Rezervate pavyko išsaugoti šimtus unikalios floros ir faunos rūšių. Čia gyvena 12 rūšių žuvų. Garsiausi egzemplioriai yra taimenas, lenokas ir pilkasis. Neršto metu jie patenka į upes, o vasaros pabaigoje vėl grįžta į Baikalą.
Iš viso ežere yra daugiau nei 50 rūšių žuvų. Tuo pačiu metu komercinei kategorijai priklauso ne daugiau kaip 15. Žymiausi šios grupės atstovai yra omulis, baltažuvė ir pilkasis. Mažiau paplitusios veislės yra eršketas, lenokas ir taimenas. Be to, rezervuare yra sorogų, ešerių ir ide.
Remiantis statistika, bendra žuvų biomasė Baikale yra apie 230 tūkstančių tonų.Tuo pačiu metu verslinės žuvies dalis sudaro 60 tūkst. Siekiant padidinti vertingų rūšių skaičių, Irkutske buvo organizuota Baikal Fish LLC.
Kokios ten žuvys?
Baikale gyvenančios žuvys yra įvairios. Kartu jie pasižymi skirtingais dydžiais, gyvenimo būdu ir skoniu.
Baltažuvė
Ši šalto vandens žuvis gyvena ir neršia Baikalo ežere. Tuo pačiu metu yra ežerų ir ežerų-upių veislių, kurioms suteiktas porūšio statusas. Jie skiriasi žiauninių grėblių ir perforuotų žvynų skaičiumi šoninėje linijoje. Ežerinė Baikalo syka turi 25-35 žiauninius grėblius. Dažniausiai neršia Baikale.
Baltažuvė yra upinė forma, kuriai būdinga daug mažiau kuokelių – daugiausiai 24. Baikale ir jo intakuose šis individas laikomas anadrominiu. Ji nuolat migruoja. Sykas persikelia į upes neršti, maitinasi Baikalo ežere. Skirtingai nuo ežerinės veislės, šis individas pasižymi gana žemu kūnu ir tvirtai priglundančiais žvynais.
Baltosios žuvys paplito beveik visame rezervuare. Tačiau didžiausias jo kiekis stebimas Chivyrkuisky ir Barguzinsky įlankose. Taip pat daug žuvų yra Mažojoje jūroje ir Selengos sekliuose vandenyse. Baltosios žuvys renkasi gyventi sekliuose vandenyse su smėlio dirvožemiu. Ežerų-upių veislės gyvena daugiau nei 20 metrų gylyje. Žiemą jie nusileidžia iki 150 metrų, o pavasarį ir vasarą – iki 40-50.
5 metų amžiaus žuvis vidutiniškai sveria 0,5 kilogramo, 7 metų jos svoris jau siekia 1,5 kilogramo, o 15 metų gali siekti 15. Žvejai pastebi, kad pavyko pagauti daugiau nei 10 kilogramų sveriančių sykų.
Ši žuvis laikoma gana vertinga. Mokslininkai mano, kad jo žvejybą reikia sumažinti. Visų pirma, tai susiję su neršto laikotarpiu. Norint padidinti populiaciją, svarbu nustatyti dirbtinį sykų veisimą su privalomu jauniklių auginimu.
Pilkas
Baikalinis baltasis pilkas yra viena iš Sibiro žirnelių veislių. Ežere ši žuvis gyvena beveik pačiame krante. Dažniausiai jis randamas rytiniame regione, kur gylis yra ne didesnis kaip 30 metrų. Norėdamas neršti, pilkas persikelia į seklumas, kurių dugnas akmenuotas. Šių individų dauginimasis prasideda balandžio pabaigoje ir tęsiasi iki gegužės vidurio. Šiuo laikotarpiu vandens temperatūra yra +7,5-14,6 laipsnio.
Poravimosi sezoną lydi kūno spalvos pasikeitimas. Patinai tampa tamsiai pilki ir įgauna metalinį blizgesį. Tuo pačiu metu virš pilvo pelekų ir ant nugaros atsiranda vario raudonos dėmės. Be to, viršutinę nugaros peleko dalį papildo tamsiai raudonas apvadas. Pilkų kiaušinėlių vystymasis trunka apie 17 dienų.
Žuvies atliekos
Įvairiomis upėmis į ežerą patekdavo Sibire gerai žinomos žuvys. Tai karosai, ešeriai, lydekos, dace, sorogas ir ide. Tačiau gilus ežeras nebuvo tinkamas tokių individų gyvenimui. Tai lėmė gylio, maisto ir temperatūros skirtumai. Dėl to žuvys įleido šaknis į sorsus, kurie yra seklios Baikalo ežero įlankos. Tuo pačiu metu lenokas ir taimenas atsidūrė ežere per didelius Baikalo intakus. Štai kodėl juos dažnai galima rasti tik upių žiotyse.
Golomjanka
Ši Baikalo žuvų rūšis laikoma gausiausia. Golomjankos biomasė yra dvigubai didesnė nei kitų ežere gyvenančių žuvų. Jis siekia 150 tūkstančių tonų.Išskirtinis golomjankos bruožas yra tas, kad ji nededa kiaušinėlių, o atsiveda gyvas lervas. Štai kodėl žuvis vadinama gyvanešiu.
Ežere gyvena 2 golomjankų rūšys – didelės ir mažos. Abi rūšys gyvena skirtingame gylyje iki pat dugno. Be zooplanktono, tokie individai valgo ir savo bičiulius – jauniklius. Nepaisant to, šios žuvies prieaugis siekia 150 tūkstančių tonų per metus. Tai reiškia, kad per tam tikrą laikotarpį ji gali visiškai atnaujinti savo populiaciją.
Golomjanka negali būti išgaunama pramoniniu mastu. Jis gyvena išsklaidytą gyvenimo būdą ir yra pagrindinis ruonių ir omulių maisto šaltinis. Taip yra dėl to, kad žuvies kūnas yra pusiau riebus.
Didžiausios didžiosios golomjankos patelės pasiekia 25 centimetrų ilgį, o patinai – 15. Tuo pat metu mažųjų golomjankų patelės gali užaugti iki 15 centimetrų, o patinai – iki 12. Atsiranda didelės veislės palikuonys. nuo rugsėjo iki spalio. Tuo pačiu metu mažoji golomjanka dauginasi pavasarį. Tai atsitinka ledui ištirpus.
Neršto metu individai pereina į paviršinius sluoksnius, kad jaunikliai galėtų valgyti makrohektopų, ciklopų ir epišurų mailius. Dideli, didelės veislės individai gali atsivesti 2–2,5 tūkst. lervų. Kalbant apie mažą golomyanką, šis skaičius yra 1,5 tūkst.
Omul
Baikale gyvenantis omulis turi keletą veislių – Posolsky, Chivyrkuisky, Selenga, Barguzin, North Baikal. Paskutinis tipas laikomas žinomiausiu. Jis pasižymi išskirtinėmis skonio savybėmis. Regione ši žuvis randama pažodžiui visur - visose parduotuvėse, mažuose kaimuose ir geležinkelio stotyse.Pakeliui į Baikalą vietos gyventojai turistams siūlo džiovintą ir sūdytą omulą. Tuo pačiu ir pačiame ežere galima pamatyti ką tik sugautų žuvų.
Anksčiau ši žuvis buvo didžiulio dydžio ir buvo labai populiari ežero atstovė. Šiandien jo matmenys gerokai sumažėjo. Be to, omulis yra ant išnykimo ribos. Šios žuvies kūno ilgis yra ne didesnis kaip 50 centimetrų, o svoris - 3 kilogramai.
Eršketas
Tai seniausia ir didžiausia žuvis Baikalo Kamčiatkoje. Pirmoji informacija apie tai pasirodė XVII amžiaus pirmoje pusėje ežere apsilankiusių arkivyskupo Avvakumo ir Nikolajaus Spafari pranešimuose. Gmelinas taip pat užfiksavo didelį eršketų skaičių Baikale, kai aprašė savo kelionę į Sibirą 1751 m. Garsus gamtininkas Georgijus XVII amžiaus pabaigoje savo darbuose išsamiai aprašė ežere gyvenantį eršketą.
Egorovas taip pat tyrinėjo šią žuvį. Jis daug dirbo tyrinėdamas įlankas ir upių žiotis. Tuo pačiu metu mokslininkas sugebėjo apibūdinti žuvų skaičių, paplitimą ir biologines savybes. Garsus rusų rašytojas Astafjevas eršketą pavadino „karaliaus žuvimi“.
Tai vienintelis kremzlinių žuvų atstovas, gyvenantis Baikale. Eršketas turi įvairių spalvų – nuo šviesiai rudos iki tamsiai rudos. Šiuo atveju pilvas visada turi šviesesnę spalvą. Išilgai viso kūno yra 5 kaulinių vabzdžių eilės.Tarp jų yra mažos kaulinės plokštelės, kurios skiriasi savo forma. Šiuo atveju viršutinė uodegos peleko skiltis yra daug ilgesnė nei apatinė.
Baikalo ežere gyvena daug vertingų žuvų rūšių, kurios skiriasi išvaizda, gyvenimo būdu, mityba ir skoniu. Dėl to rezervuaras yra patrauklus meškeriotojams visoje šalyje.
