Besėklių vynuogių veislės yra ypač populiarios tarp sodininkų dėl savo skonio. Ne kiekviena veislė įsišaknija buitiniame klimate, tačiau selekcininkų darbo dėka šiandien kiekvienas vidurinėje zonoje gyvenantis vasarotojas gali užsiauginti besėklių uogų. „Black Finger“ vynuogių veislė laikoma didžiausia tarp besėklių veislių ir turi vėlyvą nokimo laikotarpį.
Apie Black finger vynuogių kūrimą
Razinų veislės vynuogės populiarios dėl sėklų nebuvimo. Tačiau jis turi ir trūkumų – mažas uogų dydis, neviršijantis 3 gramų pagal svorį. Izraelio paveldimumo ir variacijų centro mokslininkams pavyko sukurti hibridą, kuris neturi sėklų ir tuo pat metu yra didelis.
Yra nuomonė, kad kuriant naują veislę buvo naudojamos biotechnologijos. Taip pat buvo versija, kad tokios vynuogės yra genų inžinerijos produktas.
Aprašymas ir charakteristikos
Trumpas valgomųjų vynuogių Black Finger aprašymas ir savybės yra šios:
- Brandinimo laikotarpis vėlyvas, nuo vegetacijos pradžios iki visiško nokinimo trunka 155 dienas.
- Cukraus kiekis yra didesnis nei 20 procentų.
- Skirtas naudoti kaip maistas.
- Vidutinis vienos vynuogių kekės svoris yra apie 1500 gramų.
- Kekės forma cilindrinė, asimetriška.
- Vaisiaus skonis harmoningas, malonus, su subtiliomis muskato natomis. Odelė tanki, bet gana valgoma, o minkštimas saldus ir sultingas, traškus.
- Uogų forma ir svoris šiek tiek pailgos, apie 14 gramų.
- Vaisiaus spalva tamsiai violetinė, beveik juoda.
- Atsparumas šalčiui – atlaiko iki -22 laipsnių temperatūrą.
- Pervežamumas yra didelis, vynuoges galima gabenti dideliais atstumais neprarandant jų pateikimo.
Veislės privalumai ir trūkumai
Tie, kurie jau bandė auginti Black Finger sultonus savo sodo sklypuose, pastebėjo hibrido privalumus ir trūkumus.
Pasėlių auginimo ypatybės
„Black Finger“ razinų vynuogę selekcininkai sukūrė auginimui šiltame Viduržemio jūros klimate, todėl hibridas netinka auginti šiauriniuose regionuose, kur žiemą smarkiai sumažėja temperatūra. Net ir vidurinėje zonoje pasėlius teks gerokai izoliuoti prieš prasidedant šaltiems orams.
Kada geriausias laikas sodinti
Sodinti Black Finger vynuogių sodinukus leidžiama ir pavasarį, ir ankstyvą rudenį, viskas priklauso nuo auginimo regiono. Pietiniuose regionuose pirmenybė teikiama rudeniniam sodinimui, o vėsaus klimato regionuose darbai atliekami pavasarį, tokiu atveju jauni krūmai turės laiko prisitaikyti prie naujos vietos.
Kur sodinti svetainėje
Sodinimui parinkite vietą ant nedidelės kalvos, kad požeminis vanduo lietingomis vasaromis nepažeistų pasėlių šaknų.
Kaip sodinti
Likus savaitei iki sodinimo, pasirinktas plotas iškasamas ir, jei reikia, tręšiama. Taip pat būtina parinkti piktžolių šaknis, kad jos vėliau neužspringtų jaunų vynuogių sodinukų.
Sodinimas atliekamas pagal šį algoritmą:
- Skylės kasamos 2 metrų atstumu viena nuo kitos, plotis ir gylis – 100x100 cm.
- Skylės apačioje dedamas drenažo sluoksnis iš smulkaus žvyro arba susmulkintų plytų. Jis sulaikys drėgmę ir neleis jai sugadinti pasėlių šaknų.
- Pasirinktas dirvožemis sumaišomas su maistinėmis medžiagomis ir pusė pilama į duobutę.
- Daigas dedamas ant nedidelio žemės kauburėlio, o šaknys atsargiai ištiesinamos įvairiomis kryptimis.
- Po to jie apibarstomi likusiu dirvožemiu, lengvai sutankinami ir pririšami prie atramos.
- Sėjinuką gausiai laistykite ir aplink jį paskleiskite mulčio sluoksnį, susidedantį iš organinių medžiagų. Jis neleis išgaruoti drėgmei, reikalingai pilnam įsišaknijimui, ir neleis dygti piktžolėms.
Kaip prižiūrėti veislę
Reguliariai neprižiūrint hibrido, neįmanoma nuimti gausaus derliaus. Vynmedžius reikia laistyti, patręšti ir atlikti profilaktinį purškimą. Vynuogėms taip pat reikia sanitarinio ir formuojamojo genėjimo.
Laistymas ir trąšos
Laistymas atliekamas atsižvelgiant į dirvožemio būklę, neturėtų būti leidžiama susidaryti sausai plutai. Karštu oru laistymas atliekamas kartą per 7 dienas, kiekvienam krūmui naudojant apie 20 litrų vandens. Jį reikia šildyti saulėje. Jei yra ilgalaikių liūčių, laistymo atsisakoma, nes drėgmės perteklius sukelia pavojingų grybelinių ligų, kurioms hibridas turi silpną imunitetą, vystymąsi.
Maitinimas prasideda nuo antrųjų metų. Pavasarį tręšiamos azoto trąšos, o vasaros pabaigoje – kalio ir fosforo trąšos. Preparatai skiedžiami pagal naudojimo instrukcijas, pridedamas prie kiekvienos trąšos.
Kaip genėti
Black Finger vynuoges rekomenduojama auginti ant grotelių.Todėl pirmiausia per 4 metus suformuojamas reikiamo aukščio kamienas, o po to horizontalia plokštuma paskirstomi vaisingi šoniniai ūgliai.
Jautrumas ligoms ir kenkėjams
Izraelio specialistų išvestas hibridas turi silpną imunitetą grybelinėms patologijoms. Profilaktinis vynmedžių purškimas atliekamas du kartus per sezoną naudojant fungicidinius preparatus. Tarp vabzdžių vynuoges užpuola voratinklinės erkės. Kovojant su kenkėjais, naudojami akaricidiniai junginiai.
Surinkimas ir saugojimas
Kadangi Black Finger yra vėlyva veislė, derlius pradedamas nuimti lapkričio pradžioje. Šaldytuve uogas galima laikyti 2 savaites.
