Kaip nustatyti vynuogių veislę pagal lapų išvaizdą ir vaisių skonį?

Kartais vaikščiodami aplink savo vasarnamį susiduriate su vynuogėmis ir bandote išsiaiškinti, kokia tai buvo veislė. Po to kyla klausimas, kaip nustatyti vynuogių veislę tik pagal augalo išvaizdą. Yra keletas būdų, kaip nustatyti vynuogių veislės tapatumą.

Kaip sužinoti vynuogių veislę

Kai vynuogių veislės atpažinti neįmanoma, bet tai padaryti labai reikia, vasarotojai veislę bando išsiaiškinti pagal krūmo išvaizdą. Visi augalai skirstomi į dvi kategorijas – stalo ir pramoninius.

Norint nustatyti augalo tipą, reikia atkreipti dėmesį į šiuos aspektus:

• atsparumas šalčiui;
• vynuogių kekių atspalvis;
• vynuogių paskirtis;
• derliaus nokinimo laikotarpis;
• imunitetas ligoms ir kenkėjams.

Vynuogių krūmų veislės nustatymo metodai:

• ant lakštinės plokštės;
• krūvos išvaizda;
• vynuogių minkštimas.

Šių savybių derinys leidžia suprasti veislę ir padeda ją atpažinti.

Nustatymo pagal lapą metodas

Dažniausias būdas nustatyti vynuogių krūmų veislės tapatumą yra pagal lapo išvaizdą. Nepatyrusiam vasaros gyventojui gali būti sunku suprasti, kuo skiriasi skirtingų veislių lapai. Tačiau patyręs vynuogių augintojas iš karto gali atskirti krūmus pagal jų lapų ašmenis.

Vynuogių lapų struktūros ypatybės

Vynuogių lapas dažniausiai būna penkiaplaukis arba keturskiltis. Kai kurie hibridai turi sveikus lapus. Kraštai šiek tiek nelygūs. Lapas apvalios formos, su ryškiomis gyslomis. Jauni lapai yra mažesni nei seni.

Hibridai turi skirtingus lapų atspalvius. Jis svyruoja nuo šviesiai žalios iki sodrios žalios. Vynuogių lapai yra ploni ir nėra sultingi. Dėl šios savybės lapai nereikalauja didelio vandens kiekio. Jauni lapai yra sultingesni, palyginti su senais. Kai kurie hibridai turi sultingesnes lapų plokšteles, tokios veislės taip pat naudojamos dolmoms ruošti.

Pagrindiniai tipai

Vynuogių lapai būna kelių rūšių – keturskilčiai, penkialapiai ir sveiki. Lapo išvaizda priklauso nuo augalo veislės.Prieš pradėdami nustatyti lapą, išsiaiškinkite, kuriam iš trijų tipų jis priklauso.

Pagal lėkštę

Daugelis vynuogių augintojų ir selekcininkų galvoja apie tai, kaip sukurti vieną duomenų bazę su įvairių vynuogių hibridų lapų nuotraukomis, kad kiekvienas vasarotojas galėtų greitai nustatyti, kuriai veislei augalas priklauso.

Veislę nustatyti pagal lapų plokštelę yra lengviausias būdas. Pavyzdžiui, Agadai hibridas turi didelį, suapvalintą lapą su ryškiomis gyslomis ir yra penkių skilčių tipo.

Aligote hibridas taip pat turi penkias skilteles viename lape. Tačiau lapas atrodo kaip vienas gabalas dėl mažo atstumo tarp segmentų. Lakštinės plokštės dydis yra didelis arba vidutinio dydžio.

Asma veislė išsiskiria trijų skilčių lapeliu, plokštelės forma yra apvali. Vynuogės Delight pasižymi vidutinio dydžio plokštelėmis, su penkiais vidutinio dydžio peiliukais.

Pagal formą

Antroji savybė, į kurią žmonės atkreipia dėmesį nustatydami veislės tapatumą, yra forma. Lapų ašmenys skiriasi nuo mažų iki didelių dydžių.

Vynuogių lapai yra ovalūs, pleišto formos ir kiaušiniški. Norėdami nustatyti hibridą, pasirinkite didelį sveiką lapą ir sulenkite. Kai kurios veislės turi gilius šoninius pjūvius, o kai kurios iš viso neturi. Taip pat atkreipkite dėmesį į dantis išilgai lapo plokštelės kraštų. Jie yra dideli, maži, aštrūs ir buki. Ši savybė taip pat labai svarbi.

Pagal ašmenis

Kita būdinga augalo dalis, pagal kurią nustatoma veislė, yra ašmenų skaičius. Gali būti septyni, penki, trys peiliukai, jie taip pat gali būti kieti arba su ryškia ašmenų segmentacija.

Kai kurių augalų brendimas yra toks stiprus, ypač jaunų pasėlių, kad neįmanoma supainioti veislės.Pavyzdžiui, Pinot hibridas turi tankų brendimą, kuris keičia lapo atspalvį. Madeleine Anzhivin brendimas atrodo kaip voratinklis. Caraburneau jo visiškai trūksta.

Pagal spalvą

Skirtinguose hibriduose lapijos atspalvis skiriasi nuo šviesiai žalios iki sodriai žalios. Pavyzdžiui, Clairette vynuogių lapai yra tamsios spalvos. Vasarinis muskatas turi tokią pačią spalvą lapo viršuje. Rudenį Pinot Noir įgauna bordo spalvą.

Kaip atpažinti pagal uogas

Be lapų mentės išvaizdos, antras dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį nustatant veislę, yra uogų savybės. Veislę lengviau atpažinti pagal uogas nei pagal lapus.

Kuo vaisius ypatingas?

Vynuogių kekės skiriasi keliomis savybėmis:

• odos atspalvis;
• vynuogių dydis;
• krūvos forma;
• vaisių nokinimas.

Visos vynuogių veislės dažniausiai skirstomos į nederlingas, produktyvias ir derlingas. Kekės išvaizda ir derlius priklauso nuo oro sąlygų, dirvožemio maistinių medžiagų ir auginimo regiono. Grupės yra mažos, vidutinės ir didelės. Ši savybė priklauso ir nuo veislės, ir nuo išorinių veiksnių (rūpinimosi krūmu). Didelės kekės užauga iki 26 cm, vidutinės - iki 18 cm ir mažos - iki 10 cm.

Karaburnu, Preobrazhensky, Viking išsiskiria didelėmis grupėmis. „Zest“, „Elegant“ yra vidutinio dydžio. Muscat Ottonel, Bianca yra veislės su mažomis klasteriais.

Charakteristikos

Yra keletas vynuogių rūšių, kurios skiriasi odelės spalva:

• rožinis;
• baltas;
• juoda;
• raudona.

Uogos yra ovalios, pailgos, smailios ir apvalios.

Paprasčiausias būdas sužinoti, kokia tai vynuogių rūšis, yra prinokusių vaisių skonis. Tačiau šis metodas tinka tik patyrusiems vynuogių augintojams.Nustatyti veislę taip pat gali padėti žievelės storis, minkštimo sultingumas ir sėklų skaičius.

Nepaisant to, kad kiekviena vynuogių veislė turi daug išskirtinių savybių, tiksliai nustatyti veislės tapatumą gali tik profesionalus vynuogių augintojas. Remdamasis tokiomis savybėmis kaip uogų sutraukiamumas, poskonis, sultingumas, rūgštingumas, veislę tiksliai pasakyti gali tik žmogus, auginantis vynuoges ilgiau nei vienerius metus.

Vynuogių pagalba

Krūvos išvaizda būna kelių tipų:

• šakotas;
• cilindrinis;
• lobed;
• kūginis

Nustatydami veislės tapatumą, atkreipkite dėmesį į vynuogių tankį. Kekė gali būti biri, tanki, labai biri ir vidutinio tankumo. Verta paminėti, kad kekės dydis priklauso ir nuo išorinių veiksnių, tokių kaip klimatas ir tręšimas. Tačiau bet kuriuo atveju vaisių dydis neturėtų radikaliai skirtis.

Pavasarį krūmas ištirpsta pagal gėlių rūšį

Neįmanoma nustatyti, kokio tipo vynuogių krūmas tai yra, žiūrint į gėlę. Vienintelis būdas pasakyti pagal žiedynų ištirpimą yra tai, kada prasidėjo krūmo žydėjimo laikotarpis. Skirtingi hibridai žydi skirtingu laiku. Augalas gali būti ankstyvas, vidutinis vaisių nokimo laikotarpis arba vėlyvas. Tačiau ši savybė yra tik priedas tiriant lapų mentės ir uogų išvaizdą.

kiti metodai

Vynuogių krūmų veislės tapatumą galima nustatyti tik pagal lapų mentės išvaizdą, kekės formą ir dydį, uogas ir augalo žydėjimo laikotarpį. Kitų tikslių nustatymo metodų nėra. Ypač pradedantiesiems sodininkams, kurie vynuoges augina pirmus metus.

Nustatyti veislę pagal atsparumą šalčiui, atsparumą ligoms ir krūmo dydį galima tik tuo atveju, jei jau turite tam tikrų prielaidų apie veislę. Ir šie ženklai gali tik padėti pasirinkti tinkamą.

Kuris iš ženklų yra teisingiausias?

Neįmanoma vienareikšmiškai pasakyti, kuri iš hibrido identifikavimo savybių yra teisinga. Vieniems lengviau nustatyti pagal lapo išvaizdą, o kitiems veislę nesunku nustatyti pagal uogų savybes.

Verta paminėti, kad geriausias būdas sužinoti, kokio tipo vynuogių krūmas yra, yra ištirti visas augalo dalis ir jo augimo ypatybes. Juk daugelis veislių turi vienodą lapų struktūrą, bet skirtingą uogų spalvą ar kekių tankumą. Ir atvirkščiai.

Galiausiai atkreipkite dėmesį į nokinimo laikotarpį, žydėjimo laikotarpį ir atsparumą šalčiui. Kartais veislę galite nustatyti pagal auginimo regioną. Kai kurie augalai auga tik tam tikrose klimato sąlygose ir nevyksta kituose regionuose.