Platovskio vynuogių veislės aprašymas ir istorija, auginimas, derliaus nuėmimo ir derliaus saugojimo taisyklės

Vynuogių auginimas yra sveikas ir skanus užsiėmimas. Vynuoges galima valgyti ne tik žalias, bet ir apdorotas – kaip sultis, kompotą ar vyną. Tokiems renginiams auginamos specialios techninės veislės. Vienas iš jo atstovų yra Platovskio vynuogių veislė. Kodėl jį mėgsta sodininkai ir vis labiau populiarėja, aptarsime toliau.

Rūšies veisimosi istorija

Veislė pirmą kartą pasirodė Novočerkaske Ya.I. Potapenko pastangų dėka. Pagrindas buvo dvi veislės - Vengrijos Zaldande ir Ukrainos dovana Magaracha. Rezultatas pranoko visus lūkesčius. Derlius pasirodė skanus, derlingas ir atsparus šalčiui.

Dėl šios priežasties šiandien vynuogėmis gali mėgautis ne tik šiltų, švelnaus klimato regionų gyventojai.

Privalumai ir trūkumai

Tarp kultūrai būdingų pranašumų išskiriamos šios savybės:

1. Sistemingas derlius.
2. Nepretenzingumas aplinkos sąlygoms.
3. Atsparumas šalčiui, dėl kurio vasaros gyventojui nereikia jaudintis dėl papildomų saugos priemonių, kad veislė būtų išsaugota žiemai.
4. Grybelinės ligos ir vabzdžių kenkėjai, būdingi pasėliams, aplenkia Platovskį dėl sustiprinto imuniteto.
5. Naujoje vietoje gerai įsišaknija, po to rodo intensyvų augimą.
6. Derlius greitai sunoksta.

Trūkumai:

• ant kekės susidariusios uogos nesiskiria didvyrišku dydžiu;
• Palyginti su valgomųjų vynuogių veislėmis, Platovskis negali pasigirti panašiais derliaus kiekiais.

Veislės ypatybės ir savybės

Veislės aprašymas, siekiant išsamumo, yra padalintas į dvi dalis:

• krūmo ir vynuogių kekės išvaizdos aprašymas;
• pasėlių derlius, uogų dydis ir skonis.

Kiekvienas taškas nusipelno ypatingo dėmesio.

Išoriniai krūmo ir ūglių parametrai

Sodininkui svarbi krūmo išvaizda. Platovo vynuogių krūmas apibūdinamas taip:

• krūmas neužima daug vietos, auga iki vidutinio dydžio, palyginti su kitomis kultūromis;
• krūva įgauna kūginę formą;
• Kekės dydis yra mažas, o uogos nėra sandariai išsidėsčiusios ant jos, o su mažais tarpais.

Uogų produktyvumas, dydis ir skonis

Kalbant apie derlių ir skonį, sodininkai apibūdina šiuos parametrus:

• Tinkamai prižiūrint, derlius sunoksta per 110 dienų. Ji labai greita, todėl veislė laikoma itin ankstyva;
• kekių skaičius vienoje šakoje neviršija 3 vienetų;
• kekės svoris svyruoja apie 200 gramų;
• uogos yra mažos, su sultingu minkštimu;
• oda plona, ​​balta;
• Vienos uogos svoris neviršija 2 gramų.

Pastaba! Derlius neturi būti nuimamas tą dieną, kai jis sunoksta. Kekės gali likti ant krūmo mėnesį, sunoksta ir įgauna saldumo.

Žemės ūkio technologija

Svarbi vynuogių sodinimo ir priežiūros technologija – nuo ​​šių veiksnių priklauso derliaus kiekis ir kokybė.

Platovskis pagal savo prigimtį nėra kaprizinga vynuogė ir nereikalauja pagarbios, kruopščios priežiūros. Tačiau nesilaikant pagrindinių sodinimo ir pagrindinės priežiūros principų, net ir jis negalės parodyti padoraus derliaus.

Sėdynės pasirinkimas

Vieta svetainėje, kurią skiriate sodinti, turi atitikti šiuos reikalavimus:

• sodinimas atliekamas pietinėje aikštelės pusėje, toliau nuo aukštų pastatų ar tvorų;
• tuo atveju, kai teritorijoje auga sodo medžiai, sodinimas neturėtų būti arčiau kaip penki metrai nuo jų;
• Neturėtumėte statyti plantacijos žemumoje. Ten kaupiasi drėgmė, kuri neturės teigiamos įtakos krūmo būklei;
• Jei plotas nelygus ir sodinimui skirtas nuolydis, pastatykite jį kuo arčiau centro.

Sėdėjimo lentelė ir skylės matmenys

Vynuogės sodinamos į specialiai paruoštą daigų duobutę (angą), kurios mažiausias dydis – 60 x 60 centimetrų. Duobės gylis taip pat 60 centimetrų. Iš anksto paruoštą skylę užpildome šiais mišiniais:

• mėšlas - 2 kibirai;
• pelenai - trečdalis kibiro;
• 2 kibirai derlingos žemės;
• superfosfatas - 150 gramų.

Krūmai sodinami taip:

• atstumas tarp krūmų – 3,5 metro;
• atstumas tarp eilučių yra 2 metrai.

Ši technika tinkama naudojant vienos plokštumos groteles. Dviejų plokštumų grotelių atveju atstumas tarp krūmų yra šiek tiek sumažintas.

Atlaisvinimas ir laistymas

Krūmus reikia laistyti ne daugiau kaip vieną kartą per 7-8 dienas po pasodinimo. Kai tik krūmas auga ir sustiprėja, dažnis sumažinamas iki 1 kartą per 14 dienų. Sausais laikotarpiais atkreipkite dėmesį į dirvožemio ir krūmų būklę.

Jei reikia, padidinkite laistymo dažnumą. Nepamirškite pašalinti piktžolių, kurios periodiškai pasirodo šalia krūmų ir purena dirvą, ypač lietingu laikotarpiu.

Lapų ir šaknų trąšos

Vynuogių krūmų nerekomenduojama tręšti anksčiau kaip trečiaisiais metais po pasodinimo. Per tą laiką vynuogių krūmai taps pakankamai stiprūs ir pradės duoti vaisių. Pirmenybė teikiama trąšoms, pagamintoms iš organinių medžiagų ir mineralinių produktų. Šaknų maitinimo procedūra:

1. Pirmoje pavasario pusėje.
2. Žiedynų formavimosi metu.
3. Vynuogių nokimo laikotarpiu.

Lapų apdorojimas atliekamas laistant lapus specialiais preparatais, kuriuose yra naudingų junginių. Šios procedūros atliekamos debesuotu oru arba vėlyvą popietę.

Suspaudimas

Vynuogės suspaudžiamos, kad paspartėtų vynmedžio augimas. Suspaudimas atliekamas vienu iš šių būdų:

• Prieš žydėjimą išsivystę ūgliai nulūžta ties 10 mazgu.Tai atgrasys augimą, o tai vėliau sukels intensyvesnį žydėjimą;
• Nuo kiekvieno ūglio viršūnės nuplėšiama po porą centimetrų, ant jų paliekant bent tris jaunus lapus. Tai taip pat padidins vynuogių augimą.

Vaisių vynmedžių genėjimas ir formavimas

Vynuogės genimos taip:

• pavasarį iš krūmo pašalinami tik per žiemą žuvę lapai;
• rudenį šakos genimos taip, kad ant vieno krūmo liktų ne daugiau kaip 80 akių;
• vidutiniškai kiekviena šaka supjaustoma į 4 akis, ir to pakanka.

Tokiu būdu pašalinamas ūglių perteklius ir formuojamas vaisinis vynmedis.

Kaip padengti vynuoges žiemai

Vynuogės yra šalčiui atsparios veislės, todėl jas žiemai pridengti būtina tik tada, jei:

• temperatūra žiemą nukrenta labai žemai;
• Žiemą sniego mažai.

Tokiais atvejais krūmai apdengiami specialiu audiniu, o žemė aplinkui mulčiuojama. Iškritus krituliams, ant sodinimo vietos nukasama kuo daugiau sniego, o ant krūmų susidaro sniego pusnys. Jie išlaikys šilumą ir neleis veislei žūti.

Vaisių nokinimo laikas

Kekės sunoksta per 4 mėnesius. Vėliau 20-30 dienų gali likti nenuskinti, sunokti ir įgauti saldumo. Nereikia ilgiau laikyti kekių, kitaip vynuogės pradės gesti ir prarasite derlių.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Vynuoges geriau skinti palaipsniui, kai jos sunoksta. Grupės atsargiai pašalinamos iš krūmo. Geriau juos kirpti specialiomis žirklėmis. Medinės dėžės ar krepšeliai tinka laikyti konteinerius. Produktą laikyti kibiruose nėra gera idėja.

Nuimtas derlius saugomas pagal šią schemą:

• vynuogių dėžės laikomos nuo 1 laipsnių temperatūroje ^O iki 4 ^O;
• jei reikia, pašalinamos pernokusios kekės;
• Norėdami padidinti galiojimo laiką, pabarstykite kekes šviežiomis pjuvenomis.

Vynuogių dauginimas

Vynuogės dauginamos 3 būdais:

1. Naudojant sėklas.
2. Sluoksniuojant.
3. Auginiais.

Kiekvienas metodas turi savo stipriąsias ir silpnąsias puses. Dauginimas sėklomis laikomas pačiu neproduktyviausiu būdu. Taip nutinka todėl, kad iš sėklų išauginti ūgliai praranda pagrindines veislės savybes.

Ligos ir kenkėjai – kontrolė ir prevencija

Veislė atspari ligoms ir kenkėjams, nereikalauja specialaus apdorojimo. Pakanka atlikti sistemingus patikrinimus dėl augalų infekcijos. Jei aptinkama būdingų požymių, rodančių ligą ar kenkėją, pažeisti lapai pašalinami ir krūmas apdorojamas specialiomis priemonėmis.

Kad apsisaugotų nuo uogas pešiančių paukščių, krūmas uždengiamas tinkleliu. Tokių saugumo priemonių dažniausiai yra daugiau nei pakankamai. Nelaistykite uogų papildomais chemikalais ir nežudykite paukščių.

Priešingu atveju jums nereikės nerimauti dėl pasėlių saugumo. Stipri imuninė sistema atliks savo darbą.