Vynuogės yra viena iš labiausiai paplitusių augalų tarp daugelio sodininkų. Žmonės su šia uoga susiduria kasdien, nes augalas dedamas į daugelį maisto produktų. Yra daugybė kultūros rūšių. Tačiau ypač mėgstamos šalčiui atsparios saldžiųjų vynuogių veislės, kurios auga net šiauriniuose regionuose. Prieš sodindami tokias vynuoges, turite susipažinti su jų veislėmis ir auginimo ypatybėmis.
Veisimo istorija ir ypatumai
I. V. Michurinas buvo šalčiui atsparių vynuogių veislių vystymosi ištakos. Su jo pagalba praėjusio amžiaus pirmoje pusėje buvo sukurtos pirmosios žiemai atsparios uogos, kurios atlaikė žiemos temperatūros kritimą. Tais metais buvo išvestos geriausios šalčiui atsparios veislės, įskaitant Metallic, Arctic ir Concord.
Po kelerių metų selekcininkas Ya. I. Potapenko prisijungė prie naujų vynuogių rūšių veisimo. Jis nusprendė sukurti augalus, kurie ne tik toleruotų šalčius, bet ir susidorotų su dauguma ligų. Jo tyrinėjimų rezultatas – tokios vynuogės kaip Honey, Stepnyak ir Suvorovets.
Nuo šeštojo dešimtmečio pradžios vietiniai selekcininkai nusprendė sukurti technines veisles, kurios galėtų būti auginamos Sibire. Tai padarė mokslininkas iš Orenburgo - Šatilovas. Kelerius savo gyvenimo metus jis paskyrė atspariausių vynuogių veislių kūrimui. Dėl to jis sukūrė Amūro juodąsias ir baltas vynuoges.
Dvidešimtojo amžiaus antroje pusėje selekcininkų darbas pasiekė naują lygį, kurio dėka didelės ir žiemai atsparios vynuogių uogos buvo auginamos pramoniniu mastu net ir stiprių šalčių vietose. Šiandien buvo sukurta daug zonuotų vynuogių veislių, kurios auga atvirame lauke Primorye, Tolimuosiuose Rytuose ir Urale.
Tokie augalai prisitaikę augti tokiomis sąlygomis, kai temperatūra nukrenta žemiau 30 laipsnių šalčio.
Kokie privalumai?
Šalčiui atsparios vynuogių krūmų veislės turi nemažai privalumų, su kuriais turėtumėte susipažinti prieš juos augindami. Tarp pagrindinių privalumų yra šie:
- Atsparumas žemai temperatūrai. Pagrindinis tokių vynuogių veislių privalumas yra tai, kad jos yra pritaikytos šaltam klimatui. Vynuogių daigai normaliai augs be papildomos pastogės, net jei temperatūra nukris iki 25-30 laipsnių šalčio.
- Atsparumas ligoms. Tai antras pagal svarbą žiemai atsparių augalų privalumas. Jas rečiau nei kitas veisles puola kenkėjai ir neserga jokiomis ligomis.
- Gabenamumas. Atskirai reikėtų paminėti uogų privalumus, kurios, nuskynus, ilgai laikomos ir gabenamos net dideliais atstumais. Nuskintas vynuogių derlius negenda 3-4 savaites.
Ankstyvosios šalčiui atsparios veislės
Tarp vasaros gyventojų, gyvenančių šalto klimato regionuose, populiarios žiemai atsparios vynuogės su ankstyvu nokinimu. Dažniausiai sodinamos kelios ankstyvos nokinimo veislės.
Atsimainymas
Daugelis ankstyvųjų uogų mėgėjų sode sodina Preobrazhenie vynuogių veislę, kurios kekės sunoksta per 95–105 dienas. Šios vynuogės ypatumas yra tas, kad ji gali duoti vaisių kelis kartus per sezoną.
Transformacija turi dideles sankaupas, sveriančias pusantro kilogramo. Jei auginant laikomasi visų agrotechninių taisyklių, vieno šepečio svoris gali siekti 2-3 kilogramus. Kekėse yra daug kūgiškų uogų, kurių kiekviena sveria 10-20 gramų.
Viktoras
Viktoras laikomas ankstyva vynuogėmis, kurių vaisiai sunoksta rugpjūčio pradžioje arba liepos antroje pusėje. Todėl prinokusius šepečius galima skinti per 70-80 dienų po to, kai ant krūmų atsiranda pumpurai.
Kaip ir Transfiguration, prinokusios kekės yra gana didelės ir užauga iki 1-2 kilogramų.Viktoro uogos yra pailgos formos, jų ilgis siekia 5–6 cm, o svoris – 13–15 gramų. Tarp skirtumų yra vaisių skonis, kuris yra labai sultingas ir saldus. Pagrindiniai Viktoro privalumai yra tai, kad jo prinokusios uogos netrūkinėja net esant didelei drėgmei.
Laura
Tai derlinga veislė, kurios krūmus sudaro 80–85% vaisingų ūglių. Laura padengta dideliais penkių skilčių lapais su tamsiai žaliu atspalviu.
Lauros kekės nedidelės, sveria vos 800-900 gramų, tačiau derliui tai įtakos neturi. Dėl to, kad ant krūmų pririšta daug kekių, iš vieno augalo surenkama 20-25 kilogramai uogų.
Vynuogės su padidintu atsparumu šalčiui
Šiaurinių regionų, kur temperatūra nuolat žema, gyventojai sode renkasi žiemai atsparias vynuoges. Rekomenduojama iš anksto susipažinti su veislėmis, kurioms būdingas padidėjęs atsparumas šalčiui.
Lidija
Lydia yra hibridinė vynuogių veislė, sukurta kryžminant Labrusa ir Vinifera. Augalo pranašumai yra prinokusių vaisių skonis ir aukštas produktyvumo lygis. Lidija taip pat vertinama dėl gražių krūmų, kuriais galite papuošti savo vasarnamį.
Auginant ant krūmų, susidaro kekės, kurios laikui bėgant įgauna cilindro formą. Kiekvieno iš jų svoris yra tik 100-150 gramų.
Tukajus
Daugelis vynuogių augintojų Tukus priskiria prie anksti nokstančių veislių, nes jo uogos sunoksta per 80–95 dienas. Kartais vaisių nokinimas vėluoja, tačiau tai neturi įtakos derliui, nes veislė toleruoja šalčius. Uogos susidaro ant cilindrinių sankaupų. Jų dydis gali būti įvairus, nes tai priklauso nuo Tukų auginimo sąlygų.
Nuskintą Tukų derlių galima laikyti ilgiau nei tris savaites neprarandant skonio. Tai leidžia gabenti sunokusias vynuogių kekes dideliais atstumais.
kardinolas
Cardinal laikomas gana sena veisle, kuri Amerikoje buvo išvesta dar praėjusio amžiaus 39-aisiais metais. Po kelerių metų jie pradėjo jį auginti ne tik JAV, bet ir Europoje.
Vasaros pradžioje ant Cardinal krūmų pradeda formuotis stambios sankaupos. Subrendus jų ilgis siekia trisdešimt centimetrų, o svoris – 650 gramų.
Kokios yra neuždengiančios veislės?
Daugelis vasaros gyventojų žemos temperatūros regionuose augina vynuoges specialiuose šiltnamiuose. Tačiau yra veislių, kurios auga be papildomos pastogės.
Jupiteris
Ši amerikietiška veislė buvo sukurta 1984 m., remiantis šalčiui atspariomis Labrusca vynuogėmis. Būdingi Jupiterio bruožai yra tai, kad jo uogos sunoksta per 80–90 dienų. Tarp skirtumų taip pat yra tai, kad žydėjimas prasideda savaite anksčiau nei kiti anksti prinokę augalai.
Jupiterio krūmams būdingas vidutinis augimo stiprumas, jie užauga iki 2-3 metrų. Vynuogių sodinukų pranašumai yra jų atsparumas kenkėjams ir įprastoms ligoms.
Alfa
Norint gauti šią hibridinę veislę, buvo sukryžmintos tokios veislės kaip Labrus ir Riparia. Rezultatas – vynuogės, kurios auga be pastogės 35 laipsnių žemiau nulio temperatūroje. Alfa turi vėlyvą uogų nokimo laikotarpį, todėl derlius nuimamas tik praėjus keturiems mėnesiams po pumpurų atsiradimo.
Kiekvieno subrendusio šepečio svoris siekia 200 gramų, o tinkamai auginant, jų svoris gali siekti 300 gramų.Iš kekių išauginamos mažos apvalios uogos, sveriančios 3-5 gramus.
Platovskis
Techninė augalo veislė su vidutiniu nokimo periodu. Prinokusios uogos skinamos po 100-120 dienų. Platovskio pranašumai yra tai, kad jį lengva prižiūrėti. Dėl šios priežasties net nepatyrę vynuogių augintojai gali auginti veislę.
Platovskis negali pasigirti didelėmis kekėmis, nes jų masė yra tik 150 gramų. Kiekviena vynuogių kekė yra tankiai padengta 2-3 gramus sveriančiomis uogomis.
Auginimo ypatumai
Norėdami gauti gerą šalčiui atsparių vynuogių derlių, turėsite susipažinti su jų auginimo niuansais. Todėl būtina susipažinti su keliomis žemės ūkio technologijos ypatybėmis:
- Kutų rišimo kontrolė. Dauguma žiemai atsparių vynuogių krūmų veislių turi didelį derlių. Jei nuo krūmų nepašalinsite šepečių pertekliaus, augalo atsparumas šalčiui pablogės ir jis sušals.
- Posūnystė. Visi vynuogių daigai aktyviai auga ir užauga iki 5-8 metrų aukščio. Ant krūmų atsiranda daug ūglių, kuriuos reikia reguliariai šalinti, kad jie netrukdytų uogų nokimui. Žingsniai atliekami bent 2-3 kartus per sezoną.
- Apdulkinimas. Kai kurias veisles turi apdulkinti patys specialūs apdulkintojai. Todėl turėtumėte iš anksto išsiaiškinti, ar pasodintos vynuogės yra savidulkės, ar ne.
Išvada
Žemos temperatūros regionuose būtina sodinti žiemai atsparias vynuogių veisles. Tačiau prieš tai darydami turėtumėte susipažinti su pagrindinėmis tokių vynuogių veislėmis ir jų auginimo taisyklėmis.
