Stalo vynuogių veislės ypač populiarios tarp namų sodininkų. Uogos vartojamos šviežios, žiemai verdamos kompotai, sultys, užšaldomos virimui. Tarp tokių veislių vasaros gyventojai dažnai teikia pirmenybę vynuogių veislei „Sympathy“ arba „Victor-2“; su minimalia priežiūra vynmedis užaugina gausų derlių ir įsišaknija vėsaus klimato regionuose.
Veislės „Sympathy“ (Victor-2) aprašymas ir savybės
Šios veislės valgomosios vynuogės turi du pavadinimus – „Sympathy“ ir „Victor-2“. Pastarasis augalui buvo įteiktas jo kūrėjo - Ukrainos selekcininko Viktoro Nikolajevičiaus Krainovo garbei. Norint sukurti naują stalo veislę, buvo naudojamos motininės formos, tokios kaip Kishmish radiata ir Talisman. Simpatija perėmė geriausias abiejų veislių savybes ir ją sėkmingai augina tiek ūkininkai, tiek mažų vasarnamių savininkai.
Ukrainos selekcinės vynuogės priskiriamos vidutinio ankstyvumo vynuogėms, pirmasis derlius pradedamas nuimti praėjus 130 dienų po pumpurų išbrinkimo.
Trumpas Sympathy veislės aprašymas:
- Vynuogių paskirtis valgyti, gaminti sultis, kompotus.
- Brandinimo laikas yra vidutinio ankstyvumo, apie 5 mėnesius, nokimas vyksta vienu metu, todėl patogu nuimti derlių.
- Krūmas vešlus, vynmedžiai stiprūs ir gerai šakojasi. Ūgliai auga gana greitai, todėl vynuogėms suteikia dekoratyvumo.
- Pirmieji žiedai ant krūmo pražysta vasaros pradžioje. Jie yra dvilyčiai, todėl nereikia šalia sodinti apdulkintojo.
- Vynuogių kekės pasižymi vidutiniu tankumu, vienas egzempliorius sveria iki 1 kg. Tačiau kai kurie sodininkai teigia, kad tinkamai prižiūrint agrotechninius duomenis, šį skaičių galima padidinti 50%.
- Vaisiaus forma šiek tiek pailgėjusi, uogos gale yra taškelis.
- Vienos vynuogės svoris svyruoja nuo 10 iki 15 gramų. Sunokusios uogos įgauna geltoną arba rausvą spalvą, tai priklauso nuo pasėlių auginimo ploto. Vaisiaus odelė gana tanki, o tai neleidžia uogoms pažeisti kenkėjų. Visiškai subrendus, įtrūkimų nepastebėta.
- Prinokusių vynuogių minkštimas yra mėsingas ir sultingas, malonaus skonio. Vynuogės yra patrauklios išvaizdos, todėl dažnai auginamos vėlesniam pardavimui.
- Hibrido atsparumas šalčiui yra aukštas, todėl vynuogės taip pat auginamos vidurinėje zonoje su šaltu klimatu.
- Užuojautą, tinkamai prižiūrint, retai paveikia grybelinės ligos ir kenkėjai.
Privalumai ir trūkumai
Vasaros gyventojai, kurie jau pasodino „Sympathy“ savo sklypuose, atkreipia dėmesį į daugybę vynuogių privalumų.
Vynuogių auginimo subtilybės
Nuo tinkamos vietos ir dirvos paruošimo priklauso sodinuko prisitaikymo prie naujos vietos greitis ir tolesnis vystymasis.
Vietos pasirinkimas
Hibridinėms vynuogėms „Sympathy“ sodinti ant kalvos pasirinkite nepelkinę vietą, kurią dieną apšviečia saulė. Nuo spindulių priklauso kekių nokimas ir derliaus kokybė. Kadangi veislė yra labai šakota, reikia iš anksto pasirūpinti, kad vynuogėms būtų sukurtos atramos.
Likus savaitei iki sodinimo, žemė pasirinktoje vietoje kasama kastuvu, tuo pačiu metu išrenkant piktžolių šaknis, kad jos neatimtų jaunų krūmų mitybos. Jei sklypo dirvožemis prastas, kasdami įpilkite trąšų, skirtų vaisiniams augalams.
Pasiruošimas nusileidimui
Sodinukus rekomenduojama pirkti iš patikimų medelynų, spontaniškose prekyvietėse yra galimybė įsigyti ne tą veislę, kurią deklaruoja pardavėjas.
Likus dienai iki sodinimo į žemę, vynuogių šaknys pamirkomos vandenyje, į kurį įpilama šakniastiebio, kad geriau prisitaikytų naujoje vietoje.
Sodinimo schema
Sodinimo darbai atliekami pagal šias instrukcijas:
- Skylės, kurių matmenys 80x80 (plotis ir gylis), kasamos atstumu viena nuo kitos.
- Kiekvienos skylės apačioje klojamas drenažas, šiam sluoksniui naudojama skaldyta plyta arba smulki skalda.
- Ant jo pilamas dirvožemio sluoksnis, sumaišytas su trąšomis.
- Įdėkite vynuogių sodinuką ir atsargiai ištiesinkite šaknis.
- Pabarstykite likusiu dirvožemiu ir sutankinkite dirvą. Svarbu, kad šaknies kaklelis nebūtų uždengtas.
- Gausiai laistykite augalą ir aplink jį padėkite mulčio sluoksnį.
Tolimesnė jo priežiūra
Kad vynuogės atitiktų selekcininkų deklaruotas savybes, augalui būtina suteikti minimalią priežiūrą, kuri apima tokias procedūras kaip drėkinimas, maistinių medžiagų papildymas ir ligų prevencija.
Laistymas
Pirmaisiais metais vynuogių daigams reikia papildomos drėgmės, ypač jei vasara sausa. Renkantis laistymo dažnumą, atkreipkite dėmesį į oro sąlygas. Jei ilgai nelyja, vynuoges laistykite kartą per savaitę, kiekvienam krūmui sunaudodami apie 20 litrų vandens. Lietingu oru vengiama papildomo laistymo, kad nesukeltų grybelinių ligų vystymosi.
Tręšimas
Maistinių medžiagų papildymas padeda gauti turtingą derlių. Jie tai daro du kartus per sezoną.
Augalo paruošimas žiemai
Pietiniuose regionuose augalo nereikia uždengti prieš prasidedant šaltam orui, nes pasėliams būdingas atsparumas šalčiui. Vidurinėje zonoje izoliacijai naudojamos organinės neaustinės medžiagos.
Ligų ir kenkėjų kontrolė
Dėl stipraus imuniteto šios veislės kultūrą retai paveikia grybelinės patologijos ir vabzdžių kenkėjai. Profilaktikos tikslais jie du kartus purškiami fungicidiniais chemikalais – prieš žydėjimą ir uogų formavimosi stadijoje.
Derliaus nuėmimas ir naudojimas
Praėjus 130 dienų nuo pumpurų atsivėrimo, pradedamas derliaus nuėmimas, laimei, kekės sunoksta tuo pačiu metu. Uogas laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 2 savaites. Siekiant pratęsti vynuogių galiojimo laiką, iš jų ruošiamos sultys ir kompotai žiemai.
