Ankštinių augalų nauda žmonių sveikatai yra žinoma. Gerai, kai žiemą galima mėgautis sultingais žirniais, o tam reikia mokėti sodinti ir auginti žirnius namuose. Verta naudoti šį auginimo būdą net tada, kai nėra galimybės auginti vasarnamio. Žalias daržas ant palangės ar balkono – puikus būdas papildyti savo mitybą šviežiais vitaminais ir naudingais mikroelementais. Nereikia baimintis, ar žirnius galima užsiauginti namuose. Net nepatyrę sodininkai gali tai padaryti.
Žirnių sodinukų auginimas
Namuose ant palangės žirnius užsiauginti nesunku, tai žino tie, kurie užsiima daržovių augalų agrotechnologijomis. Pirmiausia pasirinkite tas veisles, kurios gali duoti vaisių namuose ir turi puikų skonį. Be to, jums reikės konteinerių sodinti ir ankštiniams augalams tinkamos dirvos.
Namuose sėkmingai auginamos mažai augančios rūšys, pvz kaip auginti žirnius šios veislės yra lengvesnės. Namuose jie neužims daug vietos, juos galima pastatyti ne tik balkone, bet ir ant langų.
Pradėkite auginimą paruošdami žirnių sodinukus:
- ankstyvas nokinimas Cukraus veislė;
- trumpasis Gribovskis;
- tinka konservavimui Alfa;
- veislė Zhegalova 112.
Prieš sėjant daržovių augalą, atliekama keletas parengiamųjų priemonių, susijusių su sėklomis ir dirvožemiu.
Pupelių paruošimas sėjai
Norint gauti sveikų sodinukų, visada svarbu pasirinkti tokius augalus ir gėles, kurie būtų gyvybingi ir duos sveikus vaisius. Prieš sėją žirnių pupelės išpjaustomos.
Jei sėklos yra pažeistos arba padengtos pelėsiu, geriau jų nepalikti sodinti. Likusios pupelės užpilamos druskos tirpalu. Senos ir negyvybingos sėklos plauks, o geros nusės į dugną.
Norint dezinfekuoti, pupelės turi būti 20–30 minučių silpname kalio permanganato tirpale. Dezinfekavimui tinka boro rūgštis, kurios 0,2 gramo ištirpinama 1 litre vandens. Po procedūros žirniai nuplaunami po tekančiu vandeniu ir išdžiovinami.
Auginant žirnius namuose, prieš sodinant reikia išmirkyti ir sudygti sėklas. Norėdami tai padaryti, padėkite pupeles ant drėgno medvilninio audinio ir uždenkite viršų tokiu pat skudurėliu. Šiltoje vietoje daigai pasirodys greičiau. Per 5–6 dienas, esant pastoviai drėgmei, cukrinės pupelės išsiris.
Žirnių pupelių sėjimas daigams
Kaip sodinti žirnius namuose: į vazoną ar bendrą dėžutę - apie tai turėtumėte pagalvoti iš anksto. Priimtini abu konteineriai, tačiau atskiruose konteineriuose gali kauptis drėgmės perteklius, o tai neigiamai paveiks daržovės augalą. Taip pat nereikėtų sodinti į mažus puodelius, antraip pasodintą pupelę augant teks nuskinti. Auginimui optimalu naudoti konteinerius.
Prieš sodindami žirnius namuose, nepamirškite paruošti dirvožemio. Pasodintas į žemę, paimtą iš sodo, augalas gali susirgti. Norėdami sunaikinti patogeninius mikroorganizmus dirvos substrate, likus 2 savaitėms iki pupelių sodinimo, apipilkite jį verdančiu vandeniu arba kalio permanganato tirpalu.
Laikas kažkam sėti žirnius parenkami atsižvelgiant į tai, kiek dienų sunoksta daržovių veislė. Namuose galite sodinti bet kuriuo metų laiku, nes augalas neša vaisius ir ant palangių.
Išdygusius žirnius suberkite į vagas 2 centimetrų gyliu 5-10 centimetrų atstumu vienas nuo kito. Pupelės lengvai apibarstomos žeme, o dėžutės – plėvele.
Po 10–12 dienų pasodinus daržovę pasirodys daigai:
- reguliariai vėdinkite;
- drėkinti, kai viršutinis sluoksnis džiūsta;
- šeriami mineralinėmis trąšomis.
Labiausiai daržovių daigams reikia fosforo, kalio, azoto.
Rinkimas
Jei bute auginami žirniai sodinami tankiai, tuomet reikia nuskinti. Augalams reikia paruošti atskirą indą, tiks ir konteineris su atskiromis ląstelėmis. Dabar lieka:
- užpildykite indą maistingu ir puriu dirvožemiu;
- konteinerio centre padarykite skylę;
- Atsargiai, naudodami pagaliuką, išimkite augalo daigą ir įdėkite jį į duobutę;
- pabarstyti žemėmis.
Indų su persodintais augalais nerekomenduojama iš karto laikyti saulėje, nes daigai gali žūti. Pavėsyje palaikius 1–3 dienas, indus su pupelių daigais pastatykite ant gerai apšviestų palangių.
Augalų priežiūra
Auginant žirnius namuose, laikomasi keleto taisyklių, susijusių su daržovės augalo laikymo ir priežiūros sąlygomis.
Apšvietimas vaidina svarbų vaidmenį norint gauti prinokusių pupelių, nes daržovių derlius yra šviesą mėgstantis derlius.
Daržovės augalo priežiūra ir auginimas turi būti atliktas kompetentingai, atsižvelgiant į pasėlių vystymosi ypatumus ir jo nokimo laiką. Nepamirškite sudrėkinti dirvą ir tręšti trąšomis. Augalas mėgsta gerai vandeniui ir orui laidžią žemę, todėl po laistymo būtina purenti dirvą inde. Ir geriau nedelsiant pašalinti ligai jautrius sodinukus, kad infekcija neplistų ant sveikų egzempliorių.
Apšvietimas
Ankštiniam augalui reikia daug šviesos. Kai vasarą jo užtenka, reikia pagalvoti, kaip žirnius užsiauginti namuose žiemą, kai šviesus paros laikas trumpas. Pavėsyje užaugę žirniai bus blyškūs ir neskanūs. Ir pupelėse nebus sultingumo.
Todėl, norint sukurti 12 valandų dienos šviesos valandas, virš ankštinių augalų sodinimo dedamos fluorescencinės lempos arba specialios fitolampos. Virš konteinerių su daržovių daigais dedami šviestuvai, išlaikant 50 centimetrų atstumą.
Žirnių laistymas
Pupeles reikia reguliariai laistyti, kad jos būtų sultingos. Dirva turi būti gerai sudrėkinta, kitaip augalas pradės išdžiūti ir vaisiai blogai sustings.
Kad žirnių auginimas namuose būtų sėkmingas, daržovėms auginti naudojamas saikingas laistymas, nes viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta.
Dirvožemio būklę galite nustatyti pirštais. Jei žemė jaučiasi sausa, sudrėkinkite ją kambario temperatūros vandeniu. Nerekomenduojama laistyti vandens iš čiaupo. Jei jis kietas, ant konteinerio žemės atsiras balta danga. Daigams laistyti tinka nusistovėjęs ir filtruotas vanduo. Sudrėkinus dirvą, atliekamas purenimas, kad būtų sudarytos sąlygos orui prasiskverbti į žemę.
Palaikymas
Ankštinių augalų stiebas laipioja, todėl be atramos nukris ir susipins su kaimyniniais augalais. Iki 10–15 centimetrų užaugę daigai reikalauja paramos. Ant palangių paruošiama mini grotelė, kaiščiais sukalant išilgai konteinerio kraštų ir tarp jų 3-5 eilėmis ištempiant tvirtus siūlus.
Augalą augindami lodžijoje ar balkone galėsite ištiesti tinklelį ant ankštinių augalų sodinukų, o tai suteiks augimo kryptį. Auginimas bus sėkmingas ir galėsite pasimėgauti žirniais, rinkdami žirnius nuo stiebų ant atramų.
Maitinti žirnius
Pasodinus augalą į maistingą dirvą, ankštinius reikia šerti tik prieš žydėjimą. Kas 2 savaites laistykite indą su žirneliais maistiniu tirpalu. Žemė tręšiama kompleksais, kuriuose yra fosforo ir kalio. Azoto reikia mažiau, nes elementas įtakoja žaliosios masės didėjimą, o ne vaisingumą.
Geriausia paimti 10–15 gramų superfosfato, tiek pat kalio druskos ir praskiesti 10 litrų vandens. Šis tirpalas prisotins augalus žydėjimui ir žirnių formavimuisi ankštyje reikalingais elementais.
Daugelis sodininkų, augindami žirnius namuose, naudoja biologinio augimo stimuliatorius, tokius kaip HB-101. Kartą per savaitę maitinkite ankštinių augalų sodinukus vaistu. Daržovių auginimo sezonas vyksta greičiau. Produktus galite naudoti kaip lapų priedą, purškiant tirpalu ant daržovių augalo lapų.
Derliaus nuėmimas
Priklausomai nuo pasirinktos veislės, žirniai sunoksta ant langų:
- ankstyvas cukrus po 55-65 dienų naudojant peiliukus, sėkloms - 90-100;
- lupimo tipai - Maisky, Pobeditel, konservuoto produkto paruošimui - 45-60 dienų, grūdams - 75-85 dienos.
Kai tik peiliukai pradeda bręsti, jie surenkami. Tada ir likusios ankštys greičiau prisipildys sultingų žirnelių.
Nuimant derlių, stiebų netraukite per stipriai, kad nepažeistumėte augalo. Laikydami ūglius, atsargiai nuimkite žalius peiliukus. Derlių galima nuimti per 2 mėnesius.
Atsiliepimai apie žirnių auginimą namuose
Daugelis žmonių dvejoja dėl žirnių auginimo ant palangių, ypač žiemą. Kaip auginti žirnius namuose, kai tiek mažai šviesos, o miesto butuose ne visada šilta. Tačiau novatoriai sėkmingai augina daržoves ne tik balkone, bet ir žiemą ant langų.
Sergejus, Novosibirskas:
„Mūsų šeima neturi galimybės laikyti vasarnamio. Nusprendėme ant palangės įrengti mini sodą, nes mūsų palangės plačios ir gerai apšviestos. Pirmieji žirnių auginimo metai nebuvo sėkmingi. Bet mes nepasidavėme. Jie teisingai sodino, o žiemą mėgavosi šviežiais žirneliais. Vaikai buvo ypač laimingi“.
Natalija, Maskva:
„Žiemą tiek mažai vitaminų. Taigi aš nusprendžiau surengti daržovių sodą šiltame balkone. Pradėjau nuo krapų ir svogūnų. Ir tada aš perėjau prie ankštinių daržovių.Pradžioje buvo sunku, ne visos sėklos išdygo, augalai blogai vystėsi. Bet paskui pripratau ir nusipirkau fitolampų. O žirniams ypatingos priežiūros nereikia. Laistykite ir atlaisvinkite dirvą. O dabar visą žiemą rinkau kaušelius šviežių vitaminų. Nors, žinoma, derlius nėra labai didelis, užtenka pajusti vasaros skonį žiemą.“
