Kopūstai yra daržovių kultūra, kurią augina beveik visi vasarnamių savininkai. Sodininkams jis labai patinka dėl lengvos priežiūros ir malonaus skonio. Iš vėlyvųjų veislių populiaresni yra Podarok kopūstai. Žemiau pateikiamas išsamus šios veislės aprašymas, sodinimo taisyklės ir rekomendacijos, kaip rūpintis augalu.
Veislės aprašymas
Podarok kopūstai buvo išvesti 1961 m. ir vis dar yra paklausūs tarp sodininkų dėl savo aukštų vartotojų savybių. Tai sena rusiškos atrankos atmaina.Jis turi nedaug trūkumų, tačiau turi daug naudingų savybių (nepretenzingumas, atsparumas ligoms, kenkėjams ir šalnoms).
Sėkmingą derlių galima pasiekti sodinant į molio ir priemolio dirvožemį, nes dėl didelio rūgštingumo derlius suges. Visą dieną reikalingas geras apšvietimas; šešėliai gali turėti įtakos derliaus kokybei ir kiekiui. Podarok kopūstai yra vidutinio vėlyvumo veislė (nokimo laikas - 4,5 mėnesio).
Veislės aprašymas yra toks:
- Kopūstų galvos yra tankios, apvalios, didelės, sveriančios apie 5 kilogramus, pilkai žalios spalvos, baltos skerspjūvio.
- Rozetės skersmuo apie 1 metras, gana stambus, lapai vaškinės apnašos, besiskleidžiantys ir iškilę, banguoti palei kraštą. Išoriškai jie yra pilkai žalios spalvos.
Kopūstuose taip pat yra vitamino C, kalio, fosforo, kalcio, sieros, skaidulų, laktozės, taip pat vitaminų A, B1, B6, C, K, P ir U, kurie gydo skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opas. Padeda sergant širdies ligomis ir valo kraujagyslių sieneles.
Augantis
Kopūstų auginimas per sodinukus yra labai efektyvus. Paprastai sėjama balandžio-gegužės mėnesiais. Šiuo atveju dirvožemis vaidina svarbų vaidmenį, nes kopūstų derlius priklauso nuo jame esančių mikroelementų. Jį daugiausia turėtų sudaryti durpės (75%).
Sėkite sėklas pagal 5x5 modelį iki 1,5 centimetro gylio žemėje. Kambario temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip 18 laipsnių. Pirmieji ūgliai paprastai pasirodo po savaitės, o kai daigai užauga 4–5 lapai, augalas yra paruoštas persodinti į atvirą žemę. Tai turėtų būti padaryta gegužės pabaigoje - birželio pradžioje.
Geriausia kopūstą sodinti į žemę, kurioje pernai augo ankštiniai augalai, agurkai ar bulvės.Dirvožemyje po jų gausu azoto, kuris laikomas puikia galimybe auginti šią daržovę.
Augalai neturėtų būti sodinami arti vienas kito, optimaliai 60 centimetrų atstumu. Būtina reguliariai laistyti, ravėti ir purenti dirvą. Ir, žinoma, svarbu jį patręšti. Laikydamiesi šių paprastų taisyklių, galite pasiekti gerą derlių.
Priežiūros ypatybės
Rūpinimasis kopūstais Dovana gana paprasta. Čia pagrindiniai reikalavimai – savalaikis laistymas, tręšimas ir apsauga nuo kenkėjų.
Galvos formavimosi stadijoje laistymas turėtų būti atliekamas bent 2 kartus per savaitę. Kopūstus taip pat reikia kas 2–3 savaites nusodinti ir atlaisvinti dirvą. Paprastai augalas tręšiamas tris kartus per augimo laikotarpį. Karbamidas arba mėšlas puikiai tinka trąšoms, kai kurie sodininkai pirmuoju etapu tręšia azotu, antrajame kompleksinėmis trąšomis, trečioje – kaliu.
Vaisiai sunoksta praėjus 125 dienoms po pasodinimo, nuimami rugsėjo-spalio mėnesiais, neleidžiant augalams išsitiesti. Tada gero derliaus netruks, iš vieno kvadratinio metro galima nuimti iki 10 kilogramų.
Privalumai ir trūkumai
Cabbage Gift praktiškai neturi trūkumų, išskyrus tai, kad jai reikalingas geras apšvietimas (visiškai netoleruoja šešėlių) ir gausus laistymas. Tarp naudingiausių jo pranašumų yra šie:
- galimybė augti bet kurioje Rusijos klimato zonoje;
- didelis šios veislės vaisingumas ir produktyvumas;
- kopūstai Dovana gerai laikoma, neprarandant skonio;
- tinka konservuoti ir fermentuoti;
- retai susiduria su ligomis;
- atsparus šalčiui.
Kenkėjai ir ligos
Podarok kopūstai yra atsparūs ligoms.Jei šalia auga pomidorai, česnakai, svogūnai, tai augalams būdingos ligos jo visai nebijo. Kenkėjai gali padaryti daugiau žalos kopūstams. Bet jūs taip pat galite kovoti su jais liaudies metodais. Atidžiau pažvelkime į dažniausiai pasitaikančius vabzdžių kenkėjus ir kaip juos atsikratyti:
- Amarai laikomi pavojingiausiais kopūstams. Jei jis pažeidžia augalą, derliaus nepavyks išsaugoti. Todėl geriau užkirsti kelią pavojui, nei bandyti su juo susidoroti vėliau. Kontrolės priemonių yra daug, tarp jų ir liaudiškų: muilo tirpalas, česnako antpilas.
- Kryžmažiedžių blusų vabalai graužia lapus, todėl kopūstai nuvysta ir išdžiūsta. Su jomis galite kovoti laiku ravėdami piktžoles.
- Kopūstinė musė ėda augalo šaknis. Norėdami su ja kovoti, naudokite pelenus, pipirus ar tabaką, įpilkite jų purendami dirvą.
- Sraigės ir šliužai valgo šaknis ir lapus. Galite juos išnaikinti savo vasarnamyje veisdami rupūžes; jos mielai minta šiais kenkėjais. Lysvės taip pat apibarstomos susmulkintomis kriauklėmis, kalkėmis ir pelenais. Šios priemonės padės atsikratyti vabzdžių.
- Kirmėlė yra drugelis, kuris daugiausia aktyvus naktį. Jis deda lervas ant daugumos sodo kultūrų. Kirmėlė valgo kopūstų galvas ir palieka jose savo palikuonis. Rudenį kasti dirvą laikomas geriausiu prevencijos būdu, purškimas chemikalais taip pat turi gerą poveikį.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Kopūstų derlius nuimamas 125 dieną nuo pirmųjų ūglių. Rugsėjis-spalis – pats tinkamiausias metas jį rinkti. Geriau pradėti vėsią, debesuotą dieną, esant 4–7 laipsnių temperatūrai. Tokiu oru nupjautų kopūstų galvutės išsilaikys ilgiau.
Kopūstas šaknimis ištraukiamas iš žemės, o kelmas nupjaunamas peiliu, paliekant 3-4 centimetrus. Po to kopūstų galvos rūšiuojamos:
- marinuoti naudojami puresni;
- tankūs saugomi.
Laikyti rūsyje ant medinių lentynų +1–5 °C temperatūroje. Oro drėgnumas turi būti 90–98%.
Atsiliepimai iš sodininkų
Kiekvienas produktas suranda savo šalininkus ir priešininkus. Ne išimtis ir kopūstai. Daugelis atsiliepimų apie dovaną yra teigiami. Apie tai kalbama kaip apie seną, patikimą veislę, kuri gerai išsilaiko ir nepraranda skonio iki pavasario.
Skanu marinuota ir puikiai išeina kopūstų suktinukai. Auginimo procese nekyla jokių problemų ar sunkumų. Tačiau jis nemėgsta sausros ir yra laikomas mėgstamu drugelių ir kenkėjų pasėliu.
Tačiau kai kurie žmonės rašo ir neigiamus atsiliepimus, pavyzdžiui, kartu su „Podarok“ žmogus augino kitą veislę, o „Podarok“ parodė daug blogesnius rezultatus nei jo analogas, o kenkėjai padarė didelę žalą pasėliui. Bet galbūt tai yra sutapimas arba netinkamos pasėlių priežiūros pasekmės. Iš esmės visi sodininkai rekomenduoja auginti Podarok kopūstus.
