Holšteino-Fryzų veislės karvių aprašymas ir savybės, jų turinys

Holšteino-Fryzų veislė yra labai produktyvi ir yra labiausiai paplitusi Jungtinėse Amerikos Valstijose ir Kanadoje. Holšteino-Fryzų veislės karvės daugiausia auginamos pieno gamybai. Antroji kryptis yra mėsa, tačiau su sąlyga, kad gyvūnai bus tinkamai prižiūrimi, įskaitant tinkamai suformuluotą pašarą. Dėl to galima gauti didelius aukštos kokybės mėsos kiekius.

Veisimo istorija

Ši veislė buvo gauta sukryžminus olandų ir juodmargių veisles. Germanų veislė buvo atvežta I mūsų eros amžiuje. e. į Fryziją, kuri dabar užima Šiaurės Olandijos, Fryzijos ir Groningeno teritorijas. Vietinės karvės buvo šviesios spalvos, o atvežtinės – juodos. Dėl jų dauginimosi gimė margi veršeliai, kurie buvo vadinami holšteinų-fryzų.

Aktyvios karvių auginimo pradžios taškas buvo amerikietis Chenery įsigijęs olandišką karvę. Būtent jis 1852 metais pradėjo vykdyti pirmąjį atrankos darbą. Veislė tapo plačiai paplitusi dėl didelio produktyvumo ir gebėjimo prisitaikyti prie naujų gyvenimo sąlygų.

Olandijoje karvės nebuvo gerinamos, tačiau JAV ir Kanadoje tam buvo skiriamas ypatingas dėmesys. Pagrindinė kryptis – primilžio ir mėsos gaminių apimties didinimas. Po kelerių metų buvo sukurta Holšteino-Fryzų galvijų veisėjų draugija, kurios vadovu tapo jau minėta Chenery. Po metų ši veislė išplito dar dvylikoje valstijų. Tuo pačiu metu buvo išleista ir veislės žirgynas.

Holšteinų veislės išvaizda ir savybės

Veislė pasižymi išskirtinėmis savybėmis – tiek išvaizda, tiek charakteriu. Pagrindinis skirtumas yra marga spalva, didelis dydis ir galia. Dažniausia spalva yra juoda ir balta, rečiau su raudonos spalvos priemaiša. Pastarasis variantas anksčiau buvo nepageidautinas, todėl tokios karvės buvo išbrokuotos. Tačiau vėliau jie buvo pripažinti atitinkančiais standartą ir pradėti veisti.

apibūdinimas

Gyvūno išorė išsiskiria šiomis savybėmis:

1. Didelis pleišto formos korpusas.
2. Plati krūtinė.
3. Ilgos galūnės.
4. Masyvus dubuo.
5. Tūrinė apatinė nugaros dalis.
6. Išlenkta nugara.
7. Pailgas kaklas, pailga galva (vyrams didesnė).
8. Didelis tešmuo su mažais speneliais.
9. Spalva juoda ir balta arba raudona ir marga (Vokietijoje).
10. Ragų trūkumas.
11. Turinti nedidelį kuprą nugaroje.
12. Karvės ūgis – 145 centimetrai, jaučio – 160 centimetrų.
13. Patinas sveria apie 900 kilogramų (daugiausia 1,5 tonos), patelės vidutiniškai sveria 800 kilogramų.
14. Sveikata gera (jei sulaikymo sąlygos atitinka normas).
15. Išgalvotas maiste (reikalauja gerai suformuluotos dietos).

Veislė nepasižymi savo ištverme – gyvūnams nepasiseka karštu oru. Tokiomis sąlygomis pieno primilžiai mažėja. Dėl veisimo darbo buvo galima pasiekti padidintą ištvermę. Veislės savybių gerinimas tęsiasi iki šiol. Gyvūnai reiklūs gyvenimo sąlygoms: reguliarus vėdinimas ir vėdinimas, kruopštus patalpų valymas.

Veislė yra kaprizinga. Pavyzdžiui, patyrus stresą ar nesilaikant priežiūros taisyklių karvės gali netekti pieno. Jei gyvūnas kažkuo nepatenkintas, jis gali nuversti vandens ar maisto indą. Svarbiausia bet kurios veislės savybė yra jos produktyvumas. Tiek mėsa, tiek pienas gaunami iš Holšteino-Fryzo, todėl produktyvumo rodiklis skirstomas į du tipus.

Ypač geri rezultatai pagal primilžį, už ką ypač vertinami holšteinai.

Pieno produktyvumas

Tinkamai prižiūrint ir laikantis subalansuotos mitybos primilžis pasiekia 20 litrų per dieną. Maksimalus pieno kiekis yra 45 litrai per dieną.Per metus jie pagamina iki 7,3 tūkst. litrų pieno. Produkto riebumas yra 3,8%.

Pieno kiekis priklauso nuo kelių veiksnių:

• karvių mityba;
• amžius;
• gimdymų skaičius (labai jaunos telyčios rodo prastus rezultatus, nes jų tešmuo nėra pakankamai išsivystęs, tačiau geri rezultatai išlieka iki šešto veršiavimosi);
• laktacijos laikotarpis;
• buveinė;
• genetika;
• sezoniškumas;
• kailio spalva (raudonai baltos karvės duoda mažiau pieno nei juodai baltos karvės).

Mėsos produktyvumas

Jauni individai iki metų padidėja iki 65-70% suaugusių karvių svorio. Sulaukę dvejų metų, buliai sveria apie 500 kilogramų (su tinkamai sudaryta dieta). Suaugusio jaučio svoris svyruoja nuo 850 iki 900 kg.

Trūkumai ir privalumai

Priežiūros ir priežiūros ypatybės

Kad karvės jaustųsi patogiai, nesirgtų ir rodytų gerus primilžius, joms reikia sudaryti normalias gyvenimo sąlygas:

1. Reguliarus ir kruopštus patalpų, kuriose laikomi asmenys, valymas.
2. Yra vėdinimo ir oro kondicionavimo sistema.
3. Juodraščiai neleidžiami.
4. Gyvūnai neturėtų būti veikiami streso.
5. Rekomenduojamas korpuso tipas yra laisvas korpusas.
6. Tinkama naujagimio priežiūra. Rūpestinga higiena (imuninė sistema nusilpusi, todėl organizmas jautrus infekcijoms).
7. Pirmąsias dvi savaites veršeliai prisitaiko prie išorinių sąlygų.Vieta, kurioje įvyko gimdymas, turi būti apdorota dezinfekavimo priemonėmis.

Dietos planavimas

Priklausomai nuo gyvūno amžiaus, maistas, kurį jis valgo, skiriasi:

• mėnesio amžiaus veršeliai minta priešpieniu;
• dviejų mėnesių jauni gyvūnai valgo šakniavaisius, avižinius dribsnius ir virtas bulves;
• keturis mėnesius veršeliai pereina prie šieno ir grūdų mišinio;
• šešis mėnesius dietą sudaro šienas, šakniavaisiai, silosas ir koncentratai.

Karvių dieta laktacijos metu apima:

• sausas maistas (grūdai, kaulų ir mėsos miltai, koncentratai);
• daržovės, silosas, žalia žolė, šakninės daržovės;
• šienas, šiaudai, pyragas, sėlenos, šienas (gerina virškinamojo trakto veiklą).

Pieno riebumui pagerinti karvėms duodama saulėgrąžų miltų ir pašarų mišinio. Norėdami padidinti pieno primilžį, į valgiaraštį turėtumėte įtraukti morkas, melasą, bulves.

Veisimas

Prieš pradėdami veisti, turite sutvarkyti kambarį karvėms. Jo plotas nustatomas priklausomai nuo planuojamų gyvulių ir laisvos vietos. Tvartas turėtų būti penkiolika metrų nuo gyvenamojo namo ir dvidešimt metrų nuo vandens šaltinių. Racionalus sprendimas – tvartą pastatyti šalia sodo, kad būtų lengviau išmesti mėšlą.

Patartina, kad kambaryje būtų mansarda. Tvarto plotas vienam asmeniui – aštuoniolika kvadratinių metrų. Turint didesnį karvių skaičių, vienam gyvuliui užtenka šešių kvadratinių metrų (su veršeliais – devynis).

Patalpoje turi būti tiektuvai, vieta praėjimui, kanalizacija atliekoms, ventiliacija. Tvarto sienos mūrytos. Betoninės grindys pakyla dešimt centimetrų virš žemės ir yra išdėstytos nedideliu kampu, kad nutekėtų atliekos. Optimali oro temperatūra gyvūnams yra 10-15 laipsnių.

Holšteinų veislė veisiama tiek gryna, tiek sumaišyta su kitomis spalvomis. Esmė ta, kad pieno paveldimumas perduodamas per vyrišką liniją. Dideliu mastu karvės veisiamos dirbtinai, tačiau privačiame ūkyje kryžminimas vyksta natūraliai. Vidutinis veršelių svoris – 38 kilogramai (telyčių – 35).

Ligos ir jų gydymas

Veislė turi stiprų imunitetą, tačiau jei nesilaikoma priežiūros taisyklių, atsiranda tokių ligų kaip:

• nekrobakteriozė;
• leptospirozė.

Gydymui skiriama antibakterinė terapija. Jei tvarte yra skersvėjų, gyvuliai suserga mastitu. Gydymui naudojami ir antibiotikai, kurie kateteriu suleidžiami į pažeistas vietas. Holšteino-Fryzų veislė garsėja savo produktyvumu – tiek mėsine, tiek pienine. Šių karvių laikymas reikalauja darbo ir finansinių išlaidų, tačiau tinkamai prižiūrint, didelis primilžis daugiau nei kompensuos išlaidas.