Šiandien yra daugybė medaus veislių, kurios skiriasi viena nuo kitos skoniu. Jie turi skirtingą cheminę sudėtį ir naudą. Spygliuočių medaus veislės yra labai vertingos. Jie išsiskiria neįprastu gintaro žalsvu atspalviu ir maloniu dervos aromatu. Šiame produkte yra daug vertingų komponentų ir jis yra labai naudingas sveikatai. Jis gali būti naudojamas įvairių patologijų gydymui ir profilaktikai.
Iš kur renkamas produktas?
Spygliuočių medus – unikalus produktas, kurį bitės gamina iš specialaus skysčio – lipčiaus.Jį gamina medžiai ir ant jų gyvenantys vabzdžiai. Į lipčiaus rinkimą bitės pereina prasidėjus rudeniui, kai baigiasi visų augalų žydėjimo metas.
Dažniausiai pušų medų gamina vabzdžiai. Taip pat labai populiarios veislės yra eglės ir eglės. Surinktą liptį vabzdžiai apdoroja taip pat, kaip ir gėlių nektarą.
Bitės lipčiaus gauna iš šių šaltinių:
- Daržovių. Temperatūros svyravimų ir staigių oro sąlygų kaitos laikotarpiais ant spygliuočių augalų žievės atsiranda cukringų išskyrų. Jie yra lipčiaus, kuris yra puikus žaliavos šaltinis bitėms. Šis skystis daugiausia susideda iš vandens ir sacharidų.
- Gyvūnas. Kai kurios vabzdžių rūšys, mintančios augalų sultimis, ant medžių palieka saldų lipnų sekretą. Jie vadinami medunešiais. Jame yra daug cukraus, vandens ir baltymų. Medžiaga taip pat apima maistines skaidulas ir augalų sultis.
Šios rūšies medus turi būdingų savybių, leidžiančių atskirti jį nuo kitų bitininkystės produktų. Tai apima:
- Tamsus atspalvis. Tuo pačiu metu medus palaipsniui tamsėja. Koriuose produktas yra gintaro žalsvos spalvos.
- Tiršta ir klampi konsistencija.
- Ryškus pušies aromatas.
- Dervingas skonis su karčiomis ir aitromis natomis.
Spygliuočių medus nesikristalizuoja, tačiau dėl padidėjusio higroskopiškumo greitai rūgsta ir atsiskiria. Dėl to susidaro stambios nuosėdos.
Maistinė vertė
Naudingos pušų medaus savybės yra susijusios su jo sudėtimi. Produktas labai skiriasi nuo kitų bitininkystės produktų. Gyvūninės medžiagos apima baltymų skilimo produktus. Augaliniame produkte yra daug angliavandenių.
Vidutiniškai pušies meduje yra daugiau nei 65% fruktozės ir gliukozės.Jame taip pat yra 15 % sacharozės ir 11 % polisacharidų, įskaitant dekstriną ir melicitozę. Maždaug 3% gaunama iš baltymų komponentų. Produkte yra daug organinių rūgščių, azotinių komponentų, mineralų ir lipidų.
Produkto privalumai
Pušų delikatese yra daug vertingų komponentų. Dėl šios priežasties jis plačiai naudojamas liaudies medicinoje. Šis produktas dažnai dedamas į užpilus, nuovirus, medicininius tepalus. Tai padeda sustiprinti gydomąjį poveikį.
Kompozicija naudojama sprendžiant šias problemas:
- jungiamųjų audinių gijimas ir vientisumo atkūrimas;
- dermatologinių patologijų – spuogų, spuogų, egzemos – pašalinimas;
- tonzilito, bronchinės astmos, gerklės skausmo, kvėpavimo sistemos pažeidimų gydymas;
- atsikratyti kenksmingų mikroorganizmų;
- normalaus virškinimo organų ir žarnyno mikrofloros atkūrimas;
- tuberkuliozės gydymas;
- stiprinti imuninę sistemą;
- virusinių infekcijų pašalinimas.
etnomokslas
Spygliuočių nektaras naudojamas ruošiant įvairias priemones, padedančias susidoroti su įvairiomis patologijomis:
- Lėtiniam bronchitui, tuberkuliozei, bronchinei astmai ir pneumonijai gydyti suaugusiems rekomenduojama vartoti po 2 valgomuosius šaukštus produkto kiekvieną rytą nevalgius. Vaikai turėtų sumažinti šį kiekį iki 1 šaukšto.
- Žmogaus organizmo funkcijoms gerinti rekomenduojama suvalgyti 20 mililitrų pušų nektaro ir pusės nedidelio šaukštelio pušų žiedadulkių mišinį. Kompoziciją rekomenduojama naudoti dieną ir vakare 3 savaites.
- Norint išvalyti organizmą nuo ligų sukėlėjų, rekomenduojama sumaišyti po 1 litrą žaliosios arbatos ir po 1 valgomąjį šaukštą medaus ir žiedadulkių. Taip pat turėtumėte pridėti pusę citrinos ir 1 šaukštą degtinės. Naudokite gautą produktą tris kartus per dieną.
- Sergant tuberkulioze, sumaišykite 1 šaukštą žiedadulkių ir 1 litrą pušų nektaro. Infuzuokite kompoziciją 24 valandas ir gerkite po 2 mažus šaukštus tris kartus per dieną. Rekomenduojama tai daryti 2 savaites. Produktą reikia nuplauti pienu.
Medaus taikymas
Kad toks medus būtų naudingas sveikatai, svarbu jį tinkamai naudoti. Kompozicija turėtų būti naudojama atskirai. Paprastai nerekomenduojama jo maišyti su niekuo. Produktą taip pat galima dėti į žolelių arbatą. Svarbu, kad skysčio temperatūra neviršytų +60 laipsnių. Priešingu atveju medus praras savo naudą.
Vartodami pušų medų, turėtumėte laikytis dozės. Paprastai ekspertai nerekomenduoja vartoti daugiau nei 1 šaukštą produkto per dieną.
Kontraindikacijos ir žala
Spygliuočių medus beveik neturi kontraindikacijų. Tai gali pakenkti tik šiais atvejais:
- individuali netolerancija;
- nekontroliuojamas naudojimas;
- bet kokių patologijų paūmėjimas.
Gydytojai nerekomenduoja bičių nektaro vartoti mažiems vaikams ir žmonėms, kurie linkę į alergiją. Jį reikia valgyti labai atsargiai, jei sergate diabetu ar nutukę. Tas pats pasakytina apie nėščias ir žindančias moteris.
Savybės ir galiojimo laikas
Produktas yra labai higroskopiškas, todėl gali greitai oksiduotis ir gesti. Laikant medų šiltoje patalpoje, jis išsiskiria į skystas ir kristalines nuosėdas. Pušų skanėstą rekomenduojama laikyti šaldytuve. Jis turi būti suvalgytas per 1 mėnesį.
Spygliuočių medus yra labai vertingas bitininkystės produktas, išsiskiriantis turtinga chemine sudėtimi ir naudingomis savybėmis. Sistemingai vartojant skanėstus, galima pagerinti bendrą sveikatą ir atsikratyti daugelio problemų. Tačiau prieš pradedant naudoti produktą, rekomenduojama pasitarti su gydytoju.
