Naudingos ugniažolių medaus savybės ir vartojimo kontraindikacijos, sudėtis

Ugniažolių medus – unikalus produktas, kuriame yra daug vertingų komponentų. Ši kompozicija padeda gydyti ir užkirsti kelią įvairioms ligoms. Sistemingai naudojant produktą, galima žymiai sustiprinti imuninę sistemą. Dėl šio bičių nektaro galima žymiai padidinti atsparumą infekcijoms. Svarbu teisingai vartoti produktą, tiksliai jį dozuoti.

Kaip atrodo ugniažolės medus ir kokia jo sudėtis?

Šis medaus tipas turi daug skirtumų nuo kitų veislių.Jo skiriamieji bruožai yra šie:

1. Spalva ir aromatas – medus vos juntamo kvapo ir gelsvos arba žalsvos spalvos. Po kristalizacijos jis tampa beveik baltas.
2. Skonis – Šiame meduje pastebimas sutraukimas.
3. Kristalizacija – produktas labai greitai susicukruoja. Šį procesą lydi tekstūros ir spalvos pasikeitimas. Kompozicijoje dažnai yra krešulių. Tuo pačiu metu jis išlaiko savo skonį ir naudingas savybes.

Ugniažolės medaus gydomąsias savybes lemia unikali jo sudėtis. Į šį produktą įeina:

1. B, P, C, A, E grupės vitaminai.
2. Mikro- ir makroelementai, taip pat taninai – šie komponentai padeda padidinti burnos ertmės ir virškinimo organų gleivinės tonusą.
3. Flavonoidai – tai kvercetinas ir kempferolis. Šios medžiagos sukelia choleretinį ir antispazminį poveikį.
4. Dervos ir aminorūgštys.

100 gramų šios rūšies medaus yra apie 300 kilokalorijų. Nusistovėjęs produktas primena sustingusius kiaulienos riebalus. Jis yra baltos arba šiek tiek kreminės spalvos ir grūdėtos konsistencijos.

Kaip ir kur jį gauti?

Šios rūšies medus gaminamas iš ugniažolių – žolinio augalo, kuris laikomas artimu ugniažolės giminaičiu. Ši žolė yra puikus medaus augalas. Verta manyti, kad kuo aukščiau virš jūros lygio yra ugniažolės augimo taškas, tuo daugiau jos žiedai išskiria nektaro.

Rusijoje didžioji dalis ugniažolių medaus surenkama Amūro upės baseine. Jis taip pat randamas Tolimuosiuose Rytuose, Urale ir Sibire. Vidutiniškai iš 1 hektaro galima gauti 600 kilogramų vertingo produkto. Be to, kai kuriais atvejais šis skaičius siekia 1 toną.

Naudingos savybės žmogaus organizmui

Šio produkto pranašumus sunku pervertinti.Reguliariai naudojant galima pasiekti šiuos efektus:

1. Skatinti hematopoetinius procesus. Produktas rekomenduojamas esant mažakraujystei, sumažėjusiam hemoglobino kiekiui ir kitiems geležies trūkumo požymiams.
2. Stiprinti imuninę sistemą. Nektaras gali veikti kaip simptominė priemonė peršalimo ir ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų gydymui. Tai taip pat gali padėti greitai susidoroti su nuovargiu.
3. Pagerinti širdies ir kraujagyslių veiklą. Ši veislė padeda sustiprinti kraujagyslių sieneles ir užtikrina jų išsiplėtimą. Dėl to galima sumažinti kraujospūdį. Tuo pačiu metu dėl padidėjusio cukraus kiekio medus yra veiksminga priemonė nuo hipotenzijos.
4. Padidinti medžiagų apykaitos greitį.
5. Gerinti virškinimo organų, inkstų ir kepenų veiklą. Kompozicija naudojama kovojant su rėmuo, vidurių užkietėjimu ir žarnyno sutrikimais.
6. Normalizuokite nervų sistemos veiklą. Ugniažolių medaus pagalba galima pašalinti depresiją ir traukulius. Tai taip pat padeda susidoroti su padidėjusiu nerimu ir pašalinti miego sutrikimus.
7. Atkurti hormonų pusiausvyrą. Tai galioja ir vyrams, ir moterims.
8. Paspartinti žaizdų ir opų gijimą. Kartais nektaras netgi naudojamas simptominiam prostatito gydymui.
9. Pašalinkite daugybę skausmo pojūčių. Tai pasakytina apie diskomfortą raumenų audiniuose ir sąnariuose, galvos skausmą ir kitus simptomus.

• Pagerinti odos, nagų ir plaukų būklę. Dėl šios priežasties ši veislė aktyviai naudojama kosmetologijoje.

Kaip naudojamas ugniažolių medus?

Ši veislė plačiai naudojama liaudies medicinoje. Su jo pagalba galima pašalinti įvairius organizmo veiklos sutrikimus. Galite naudoti šiuos receptus:

1. Norint susidoroti su gerklės skausmu, rekomenduojama sumaišyti po 1 nedidelį šaukštelį šalavijų, gysločių ir plaučių žolės. Žoleles užpilkite 300 mililitrų verdančio vandens ir palikite 2 valandoms. Tada mišinį perkošti ir įpilti 40 gramų ugniažolių medaus. Gerai išmaišykite ir paimkite 100 mililitrų nuovirą. Tai turėtų būti daroma prieš kiekvieną valgį.
2. Skrandžio opoms gydyti rekomenduojama pasidaryti kompoziciją iš 20 gramų džiovintų džiovintų vaisių ir 1 stiklinės karšto vandens. Jį reikia virti vandens vonioje 20 minučių. Po to masę reikia atvėsinti ir į ją įpilti 1 valgomąjį šaukštą medaus. Išgerkite 20 gramų vaisto 30 minučių prieš valgį.
3. Prostatos adenomai naikinti rekomenduojama lygiomis dalimis sumaišyti ugniažolių medų ir propolio tinktūrą. Produktą reikia vartoti 10 mililitrų dozėmis. Tai rekomenduojama daryti prieš valgį. Norint pasiekti maksimalų rezultatą, masę reikia padėti po liežuviu ir palaukti, kol ji ištirps.
4. Norint pašalinti virškinimo problemas, reikia išgerti 10 gramų medaus ir sumaišyti su stikline vandens. Paimkite kompoziciją tuščiu skrandžiu. Tai reikia daryti kiekvieną dieną.

Ugniažolės medus yra įtrauktas į daugelį kremų ir šveitiklių. Tai padeda atkurti odą ir daro ją švelnesnę. Probleminei dermai tinka tonikas medaus vandens pagrindu. Norėdami tai padaryti, 1 litrą vandens reikia sumaišyti su 20 gramų medaus. Šį produktą rekomenduojama naudoti skalbimui du kartus per dieną.

Kaip teisingai laikyti

Šiai veislei būdinga greita kristalizacija. Tačiau tuo pat metu jis nepraranda savo privalumų. Kad produktas nesurūgtų, rekomenduojama jį laikyti +3-9 laipsnių temperatūroje. Šiuo atveju oro drėgmės parametrai neturėtų viršyti 60%. Priešingu atveju masė pradės sugerti drėgmės perteklių.Ilgalaikiam saugojimui tinka tik stiklinė tara. Draudžiama produktą laikyti metaliniuose arba plastikiniuose induose.

Kontraindikacijos ir žala

Nors ugniažolių medus laikomas labai naudingu, jį naudoti gali ne visi. Pagrindinės kontraindikacijos yra šios:

• alerginės reakcijos;
• gastritas, pepsinė opa, pankreatitas ir kitos virškinimo organų patologijos ūminėje stadijoje;
• gripas ir kitos patologijos, kurias lydi stiprus karščiavimas, šaltkrėtis ir karščiavimas;
• urolitiazė;
• kai kurios psichinės ligos.

Kaip atskirti klastotę?

Norint įsigyti kokybišką produktą, svarbu atsižvelgti į šiuos dalykus:

1. Delikatesas turi būti aštraus skonio. Ragaujant girdisi kaip dantys krenta.
2. Šviežias ugniažolės produktas turi geltonai žalią atspalvį. Po kristalizacijos jis tampa šviesiai geltonas arba baltas.
3. Būtinai reikia atkreipti dėmesį į gamybos regioną. Svarbu, kad nektaras būtų gaminamas tose vietose, kur auga ugniažolė.

Norėdami patikrinti medaus kokybę, galite jį lygiomis dalimis sumaišyti su vandeniu ir įpilti 2 mililitrus amoniako. Jei atsiranda nuosėdų ir rudas atspalvis, galime drąsiai teigti, kad tai netikras.

Ugniažolės medus yra vertingas produktas, turintis daug naudingų komponentų ir turintis teigiamą poveikį organizmui. Svarbu pasirinkti tinkamą nektarą ir laikytis jo naudojimo taisyklių.