Įvairūs pupelių veislių augino daugelis sodininkų savo vasarnamiuose. Kultūra turi daug naudingų savybių ir reikalauja atsakingo požiūrio į auginimą. Norint sulaukti gausaus derliaus ir nešvaistyti laiko bei pinigų, svarbu ne tik žinoti, kaip turi augti pupos, bet ir laikytis pagrindinių žemės ūkio praktikų, sodinimo ir priežiūros taisyklių.
- Daržovių pupelės - sodo derliaus aprašymas
- Pupelių veislės ir rūšys
- Kaip apdoroti pupeles prieš sėją
- Kur geriausia sodinti pupeles – vietos pasirinkimas svetainėje
- Pupų pirmtakai
- Reikalavimai dirvožemiui sodinti
- Apšvietimas
- Kaip sodinti pupeles šalyje – sodinimo proceso aprašymas
- Nusileidimo datos
- Sodinimo procesas
- Atvirame lauke
- Šiltnamyje
- Maskvos pakraštyje
- Sibire ir Urale
- Auginimo šalyje ypatybės
- Black Eyed Peas
- Bush pupelės
- Pupelių priežiūra sode
- Laistymas
- Pupelių šėrimo atvirame grunte ypatybės
- Dirvožemio priežiūra
- Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
- Ligos ir kenkėjai
Daržovių pupelės - sodo derliaus aprašymas
Vienmetis žolinis augalas priklauso ankštinių šeimai. Augalų vidutinis aukštis – 60 cm.Stiebas formuoja šoninius ūglius, šaknys su šerdine struktūra prasiskverbia iki maždaug 1 m gylio.Aktyvaus nokimo laikotarpiu pupelės duoda vaisius ankščių su pupelėmis pavidalu. Augalo lapai yra tūriniai, sodriai žali, ovalios formos. Žydint ant stiebų susidaro balti, rausvi arba violetiniai žiedynai. Pupelių auginimo technologija priklauso nuo auginamos veislės ir leidžia gauti ankštarų, kurių pupelių dydis svyruoja nuo 6 iki 15 cm.
Pupelių veislės ir rūšys
Yra daug įvairių pupelių rūšių, kurios skiriasi nokimo laiku, auginimo ypatybėmis ir skonio savybėmis. Norint gauti gerą ir brandų derlių, reikia parinkti veisles pagal sąlygas, kuriose bus sėjama. Sodinant vidutinio klimato sąlygomis, galima naudoti vidutinio ir vėlyvo nokimo veisles. Regionuose, kuriuose dažnai lyja, geriau auginti anksti nokstančias veisles, kurios pirmuosius vaisius duos praėjus porai mėnesių po sėjos.
Pagal skonio savybes pupelių veislės skirstomos į lukštentas, cukrines ir pusiau cukrines. Pirmieji išsiskiria tuo, kad jų durelės netinkamos maistui, tačiau išdžiūvus jas lengva nuvalyti. Kitos dvi veislės gali būti naudojamos virimui kartu su ankštimis net ir nepilno pupelių sunokimo stadijoje.
Kaip apdoroti pupeles prieš sėją
Norint tinkamai pasodinti pupeles, prieš sodinant reikia iš anksto paruošti sėklas. Sėklą reikia pašildyti, geriau tai daryti natūraliai. Norėdami tai padaryti, pakanka palikti sėklas atvirame ore maždaug 30 laipsnių temperatūroje.
Jei oro sąlygos neleidžia sušilti, galite naudoti elektrinę džiovintuvą.
Po to sėklas 24 valandas reikia mirkyti šiltame vandenyje.
Kur geriausia sodinti pupeles – vietos pasirinkimas svetainėje
Norėdami auginti derlių, turėtumėte pasirinkti vietą su gera natūralia šviesa, be skersvėjų ir stipraus vėjo.
Dirvožemio tipas nėra ypač svarbus, tačiau praktika rodo, kad augalas blogai dygsta pasodintas į molingą žemę.
Taip yra dėl mažo drėgmės pralaidumo, dėl kurio šaknų sistema pūva.
Pupų pirmtakai
Aktyviam ir tinkamam derliaus augimui, kaip pupelių pirmtakus, rekomenduojama rinktis bulves, moliūgus, kopūstus ir įvairias šaknų veisles. Užauginus saulėgrąžas nereikėtų sėti pupelių, nes dirva užsikimš dribsniais ir kils pavojus, kad augalus sunaikins pilkasis ir baltasis puvinys.
Antriniai pasėliai negali būti dedami į tą pačią vietą, nes kitais metais žymiai padidėja ligų atsiradimo tikimybė. Pupelės gali būti persodinamos vietoje ne anksčiau kaip po 5 metų. Patys ankštiniai augalai yra geri bet kokių pasėlių pirmtakai, jei laikomasi žemės ūkio technologijos taisyklių. Augalai prisotina dirvą azotu ir po derliaus nuėmimo palieka dirvą be piktžolių.
Reikalavimai dirvožemiui sodinti
Ankštiniams augalams sėti skirta dirva turi turėti normalią šarminę reakciją.Labai rūgštus dirvožemis gali sulėtinti augimą ir sumažinti derlių. Dolomitinių miltų arba medžio pelenų dulkinimas padeda sumažinti dirvožemio rūgštingumą. Jei prieš sodinimą nėra galimybės išmatuoti rūgštingumo lygio, tam, kad geriau dygtų, verta į duobutę įberti pelenų.
Smėlio ir sunkaus molio plotai netinka derliui auginti. Dirva turi būti lengva, derlinga ir vidutiniškai nusausinta. Prieš tiesiogiai sodindami, turite išvalyti žemę nuo piktžolių ir ankstesnių augalų likučių.
Apšvietimas
Visos pupelių veislės yra augalai, kuriems reikia intensyvios šviesos. Nokinimui pakanka ne ilgesnio kaip 10–12 valandų dienos šviesos periodo.
Pradedant sėją, geriau iš anksto pasidomėti prognozėje apie būsimą šviesiojo paros valandų trukmę.
Jei yra geras apšvietimas, augalai greitai pereis į vaisiaus stadiją ir užaugins didelį derlių. Vietose, kur dienos šviesos laikas ilgesnis, nei reikia augalui, antroje vasaros pusėje sėjamos sėklos arba lysvės uždengiamos nepermatomais rėmais su dengiančia medžiaga.
Griežtų lysvių apšvietimo reikalavimų svarbu laikytis tik sodinukų vystymosi pradžioje. Toliau augant, pupelės toliau vystosi ir duoda vaisių mažiau priklausomos nuo šviesos. Be to, selekcininkai sukūrė keletą veislių, kurios yra atsparios dienos ilgiui.
Kaip sodinti pupeles šalyje – sodinimo proceso aprašymas
Žinojimas, kaip teisingai sodinti pupelių sėklų, bus galima sukurti tinkamas sąlygas aktyviai augmenijai. Labiausiai priimtinas ir įprastas pupelių sodinimo variantas yra eilių schema. Sėklas reikia sėti maždaug 5 cm gyliu kas 20-25 cm.Optimalus atstumas tarp eilių yra 30-40 cm.
Norėdami sodinti, turite atidžiai iškasti skylutes ir į kiekvieną įdėti keletą sėklų.
Iš karto po sėjos žemė laistoma ir sutankinama. Norint paspartinti dygimą, dirvą galima uždengti apsaugine plėvele arba neaustine pluoštine medžiaga.
Nusileidimo datos
Pupas galima sėti bet kada – nuo ankstyvo pavasario iki rugpjūčio pradžios. Paprastai pupelių sodinimas prasideda kartu su masiniu kaštonų žydėjimu. Pietiniuose regionuose ankštiniai augalai gali būti auginami kaip pakartotinis derlius nuėmus anksčiau pasodintų daržovių derlių.
Pakartotinės sėjos su 10–12 dienų intervalu leidžia nuimti šviežią derlių ilgą laiką. Pakanka atidėti nedidelę lysvę ir periodiškai nuskinti ankštis prieš tiesioginį kepimą.
Sodinimo procesas
Paruošus sėklas, reikia iškasti duobes lysvėse, išlaikant erdvinę izoliaciją ir į jas įberti trąšų. Į kiekvieną duobutę įberiama po kelias sėklas, o susiformavus pirmiesiems lapeliams lieka tik 3 daigai. Likusius sodinukus galima atsargiai persodinti arba išimti.
Pupelių sėklų sodinimo niuansai priklauso nuo dirvožemio ir kitų sąlygų, kuriomis augalas auginamas.
Pavyzdžiui, naudojant daigų metodą, daigintos pupelės persodinamos į žemę pagal schemą, kuri skiriasi nuo paprastos sėjos.
Atvirame lauke
Dažniausiai pupelės vasarnamiuose auginamos lysvėse, todėl prieš sėją reikėtų susipažinti, kada augalus sodinti atvirame lauke. Pasėlis nepakenčia žemos temperatūros, todėl sėjama atviroje dirvoje, kai viršutiniai sluoksniai įšyla iki +12...+14 laipsnių. Taip pat svarbu, kad vėlyvo pavasario šalnų rizika praeitų.
Ankštinius augalus geriau auginti toliau nuo aukštų medžių ir krūmų, kurie gali užstoti natūralią šviesą. Be šešėlių, turėtumėte vengti vietų, kuriose yra pučiantis vėjas.
Šiltnamyje
Jei aplinkos sąlygos neleidžia ankštinių augalų auginti sodo lysvėse, sėklas galite sodinti šiltnamyje. Pasodinti augalai gali duoti ankstyvą arba vėlyvą derlių, kai sodinami 1–2 savaičių pertrauka. Optimalia veisle sodinti šiltnamyje laikoma krūmų veislė, kuri užima daug vietos, tačiau kartu duoda didelį ir stabilų derlių.
Maskvos pakraštyje
Klimato ir dirvožemio sąlygos Maskvos regione leidžia sodinti daugiausia mažai augančias krūmų veisles. Sėjama ir auginama atvirame lauke gegužės viduryje. Vadovaujantis Mėnulio kalendoriaus nurodymais, sėją geriau pradėti augančio mėnulio fazėje.
Lysvės Maskvos srityje ruošiamos rudenį kasant kastuvu ir tręšiant fosforo-kalio trąšomis. Pavasario pradžioje dirva purenama ir apdorojama azoto trąšomis.
Sibire ir Urale
Auginant pupeles Sibire ir Urale, reikia laikytis kelių taisyklių. Dauguma pasėlių veislių neišgyvena regionuose, kuriuose vasara trumpa, todėl svarbu žinoti, kaip auginti augalus dideliam derliui.
Visų pirma reikėtų atsižvelgti į šias rekomendacijas:
- Dėl trumpo sezono geriau rinktis ankstyvas nokinimo veisles.
- Sėklas geriau sodinti džiovintas, be išankstinio mirkymo.
- Laipiojančias veisles reikia surišti, nes dažni krituliai gali nuversti daigus.
- Atėjus šaltiems orams augalus geriau uždengti plėvele.
Auginimo šalyje ypatybės
Auginant pupeles vasarnamyje, sodinimo technologija yra standartinė, tačiau yra keletas priežiūros ypatybių. Sėklos pakaitinamos ir mirkomos, dėl to greitai sudygsta. Storiems skilčialapiams išbrinkti reikia daug drėgmės, o dėl nepakankamo laistymo gali sulėtėti augimas.
Kuo ilgiau pamaina būna dirvoje, tuo didesnė kenkėjų žalos rizika. Priešsėjinis mirkymas suaktyvina daigų formavimosi procesą ir sutrumpina bendrą auginimo laikotarpį.
Black Eyed Peas
Galima auginti žaliųjų pupelių sėklas tiek atvirame lauke, tiek namuose. Žemaūges veisles geriau sodinti į atskirą konteinerį arba durpių vazonus tolesniam persodinimui.
Žaliosios pupelės nereikalauja papildomo apšvietimo, pakanka saulės šviesos.
Šparagų veislės dirvą turėtų sudaryti du trečdaliai dirvožemio ir trečdalis humuso. Kaip viršutinį padažą galite naudoti kompleksines trąšas su fosforu ir kaliu.
Bush pupelės
Kadangi krūminės pupelės yra šilumą mėgstantys augalai, svarbu laikytis vėlyvų sodinimo datų. Sėjant dirvožemio temperatūra turi būti aukštesnė nei 14 laipsnių, kad sėklos nežūtų. Optimalus krūmų veislių sodinimo laikas yra pirmosios dešimt gegužės dienų. Sėklų sodinimo gylis yra ne didesnis kaip du centimetrai. Po pasodinimo dengiamąją medžiagą reikia palikti ant žemės, kad greičiau išdygtų daigai.
Pupelių priežiūra sode
Pupoms reikia vėdinimo, todėl žemė po daigais visada turi būti puri ir be piktžolių. Pupų priežiūra apima pirmąjį purenimą, kai augalas pasiekia 6-7 cm, antrasis - kartu su nusodinimu po 2 savaičių. Galutinis purenimas atliekamas prieš uždarant eiles.
Jei krūmai auga gausiai, leidžiama nupjauti dalį lapų. Jei sodinimas tankus, galite atskirti kelis krūmus ir persodinti juos į kitą vietą. Jei krūmai greitai pakyla, bet nesišakoja ir neauga lapų, reikia sugnybti jų viršūnes.
Laistymas
Sudygus ir kol susiformuoja 4-5 lapai, krūmai laistomi 2-3 kartus per savaitę, kad žemė visada išliktų drėgna. Vėliau laistymas praktiškai sustoja iki pumpurų atsiradimo. Pumpurų vystymosi pradžioje daigus galima laistyti kartą per savaitę, vengiant drėgmės pertekliaus. Laistymui tinka nusistovėjęs šiltas vanduo. Apdorojimas šaltu vandeniu gali neigiamai paveikti derliaus kokybę.
Pupelių šėrimo atvirame grunte ypatybės
Vegetacijos metu augalas tręšiamas 2-3 kartus. Prieš sodinimą į lysvę įpilama humuso, o kitas tręšimas atliekamas, kai atsiranda pirmoji lapų pora. Fosforo-kalio trąšos tręšiamos 15-20 g vienam kvadratiniam žemės kiekiui.
Masinio pumpuravimo stadijoje reikia dar kartą tręšti trąšomis. Šiuo laikotarpiu pupelėms reikia daug kalio, kurį prireikus galima pakeisti medžio pelenais. Galutinis tręšimas atliekamas brandinimo etape, savaitę prieš derliaus nuėmimą.
Dirvožemio priežiūra
Dirvožemiui, kuriame auginamos pupelės, nereikia ypatingos priežiūros, tačiau norint gauti gerą derlių, reikia laikytis pagrindinės žemės ūkio praktikos ir prižiūrėti dirvą. Pakanka nuolat laistyti, atlaisvinti dirvą ir greitai pašalinti piktžoles. Kad augmenija nepadidėtų, pakenktų vaisių formavimuisi, draudžiama tręšti dirvą azotu.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Pupelių derliaus nuėmimo laikas tiesiogiai priklauso nuo auginamų pasėlių rūšies ir veislės. Žaliosios pupelės Jo negalima palikti dirvoje, nes džiovinant ankštiniai augalai praranda naudingąsias savybes. Jei norite išsaugoti derlių, galite rinkti net neprinokusius vaisius. Džiovintos ankštys tinka žiemos ruošiniams.
Nerekomenduojama iš karto rinkti pupelių iš visų krūmų, jei kai kurios ankštys dar žalios. Savo lapų pavėsyje daigai gali vystytis lėčiau, todėl geriau palikite juos sunokti, nes tai padės padidinti pupelių derlių. Paprastai, jei laikotės auginimo taisyklių, momentas, kai galite skinti vaisius nerizikuodami nuskinti nesubrendusį derlių, ateina praėjus 2–2,5 mėnesio po pasodinimo.
Pasėlius rekomenduojama laikyti sausoje ir vėsioje vietoje. Pupelės gali būti dedamos į drobinį maišelį arba stiklinius indus. Svarbu, kad pasėliai nebūtų veikiami tiesioginių saulės spindulių. Pupelės pirmiausia turi būti gerai išdžiovintos, kad ilgai laikant nesupūtų. Jei pageidaujama, nuimtą derlių galima užšaldyti padalijus į kelias dalis. Tai leis žiemą visada po ranka turėti produktą, kuris išlaikys savo pirmines naudingas savybes ir skonį.
Ligos ir kenkėjai
Pupelės laikomos viena iš nedaugelio augalų, kurie yra visiškai atsparūs kenkėjams. Vieninteliai augalus puolantys vabzdžiai yra šliužai. Kad šliužai nepakenktų pupelėms, reikia laiku ravėti žemę, nesudarant palankios buveinės kenkėjams. Jei aptinkama parazitų, šalia krūmų reikia pastatyti keletą spąstų.
Pagrindinės pasėliui būdingos ligos yra bakterinis puvinys. Šaknų puvinys pažeidžia augalus, kurių šaknų kraštai išdžiūvo, dėl to sustoja augimas ir nukrenta lapija. Daigams užsikrėtus miltlige, lapų paviršiuje atsiranda baltas apnašas, kuris laikui bėgant išplinta į visas antžemines dalis ir augalai žūva. Norint kovoti su ligomis, sodinimo vietą būtina apdoroti insekticidinėmis trąšomis.