Vigna pupelių veislės aprašymas, auginimo ypatybės ir derlius

Vigna veislės pupelės priklauso šparagų veislėms. Tai universali veislė, tinkanti daugeliui patiekalų ruošti. Ankštys naudojamos pieno brandos stadijoje, kai yra sultingos ir minkštos.

Veislės aprašymas

Vigna pupelės yra labai derlingos. Augalas vijoklinis, stiebų aukštis siekia iki 5 m.. Ašmenys užauga iki 1 m.

Auginimo sezonas yra 100–125 dienos. Iš vieno augalo nuimama iki 3 kg derliaus.

Jaunos ankštys yra sultingos, švelnios ir malonaus skonio. Tinka daugeliui patiekalų ruošti.

Augalas yra nepretenzingas ir gerai auga rūgštinėje ir šarminėje dirvoje. Kininės pupelės sodinamos net tamsoje. Jis toleruoja sausas vasaras.

Veislės privalumai ir trūkumai

Vigna pupelių veislė didelių trūkumų neturi. Veislę mėgsta daugelis sodininkų dėl savo nepretenzingumo ir didelio derlingumo.

Pupelių privalumai:

• Didelis derlius.
• Lengva auginti.
• Sultingos skanios ankštys.
• Galima sodinti pavėsyje.
• Tinka auginti rūgščioje ir šarminėje dirvoje.
• Universalus naudojimas kulinarijoje.
• Naudojamas dietinėje mityboje.
• Jame yra didelis maistinių medžiagų kiekis organizmui.

Vigna pupelės dažnai naudojamos dietinėje mityboje. Jo ankštyse gausu visų maistinių medžiagų ir ilgą laiką jaučiatės sotūs.

Veislės

Populiarios veislės:

• Macaretti yra vidutinio brandumo. Stiebo ilgis 3 m. Didelis derlius, ankštys sultingos ir švelnios.
• Grafienė yra ankstyvoji veislė. Didelis derlius, labai vijoklinis augalas. Ankštys yra 50 cm ilgio.

Kitos gerai žinomos veislės yra Korėjos, Mash, Azuki, Darla.

Augantis

Vigna pupelės yra nepretenzingos veislės ir nereikalauja daug dėmesio. Auginimo metu pakanka laikytis kelių rekomendacijų ir tada galėsite užauginti neblogą derlių.

Nusileidimo vietos pasirinkimas

Vieta šparaginių pupelių sodinimas gali buti bet kas. Tinka auginti bet kokio tipo dirvožemyje. Pageidautina rinktis atvirus plotus, tačiau jei tokių plotų nėra, sodinukai sodinami pavėsyje.

Vienintelis veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti renkantis nusileidimo vietą, yra atramos buvimas.Kultūra išsiskiria aukštais stiebais, kuriems reikia paramos. Todėl šalia lysvių turėtų būti aukštos grotelės. Priešingu atveju derlius bus nepretenzingas ir užaugins gerą derlių visur, kur bus pasodintas.

Koks turėtų būti dirvožemis?

Pupelių daigams pageidautina, kad dirva būtų puri ir gerai nusausinta.

Rūgštingumo lygis gali būti bet koks; kultūra šiam veiksniui nereikalinga. Rekomenduojama pirmenybę teikti priesmėlio ir priemolio dirvožemiams. Jei substratas sunkus, į jį pilamas smėlis ir iškasamas.

Pupų pirmtakai gali būti bet kokie augalai, bet ne ankštiniai augalai. Jie serga tomis pačiomis ligomis ir reikalauja tų pačių mineralų.

Nusileidimo datos

Sėklos auginamos tiesiai atvirame lauke. Sodinukų iš anksto auginti nebūtina. Pasėlis mėgsta šilumą, todėl sodinimo datos turėtų sutapti su dirvožemio atšilimu. Optimalus laikas sutampa su gegužės pabaiga ir birželio pradžia. Taip pat reikia sutelkti dėmesį į klimato sąlygas.

Jei pasodinsite sėklas į šaltą dirvą, tai uždels sodinukų atsiradimą ir padarys juos skausmingus. Jie auga silpni ir silpni.

Sodinant sodinamąją medžiagą į žemę, ji turi sušilti iki +16 laipsnių iki 5–8 cm gylio.

Apšvietimas

Vigna veislės pupelės yra trumpo fotoperiodo augalai. Krūmai reikalauja ne daugiau kaip 12 valandų saulės poveikio per dieną. Esant trumpam šviesiam paros laikui, krūmai aktyviau formuojasi ankštys ir bręsta.

Lovos paruošimas

Pirmiausia iškasamos lysvės krūmams, pašalinamos visos piktžolės ir įterpiamos mineralinės trąšos, pirmiausia azotas. Jokio kito papildomo paruošimo nereikia.

Sėklų paruošimas ir sodinimas

Sėklos sėjamos eilėmis. Atstumas tarp sėklų turi būti 20–25 cm. Sodinimo gylis – 7 cm. Atstumas tarp kiekvienos eilės turi būti ne mažesnis kaip 45 cm. Kai pradeda dygti daigai, šalia jų įrengiama aukšta atrama arba tvirtinamos tvirtos virvės. pririštas.

Daigas

Daigai pradeda dygti praėjus 6–10 dienų po sėjos. Jei naktys šaltos, tai atėjus vakarui ją uždengia. Jei atstumas tarp sodinukų mažas, jie sodinami.

Priežiūros ypatybės

Vigna pupelės yra nereiklios kultūros, o krūmų priežiūra yra minimali.

Laistymas

Kai atsiranda ankštys, krūmams reikia daug vandens. Laistyti reikia kas antrą dieną. Reikėtų naudoti saulėje pašildytą vandenį. Įpilamo skysčio kiekis priklauso nuo oro sąlygų.

Viršutinis padažas

Pirmą kartą tręšiama praėjus 3–4 savaitėms po išdygimo. Šiame etape krūmams ypač skubiai reikia azoto. Vėlesnis šėrimas taikomas priklausomai nuo krūmų būklės.

Kenkėjai ir ligos

Šliužai dažniau pasirodo ant pupelių. Siekiant išvengti jų atsiradimo, lysvės nuolat valomos nuo piktžolių. Jei šliužai jau atsirado, jie renkami rankiniu būdu arba spąstai daromi naudojant aluje suvilgytą audinį.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo pupelių veislės ir auginimo paskirties. Šparaginės pupelės nuimamos beveik iš karto po ankščių atsiradimo, jos neturėtų pernokti. Taip pat šparagines pupeles galima skinti iš karto, kai ankštys šiek tiek paauga, ir naudoti maisto ruošimui.

Laikykite šparagines pupeles Galima laikyti šaldiklyje arba konservuoti žiemai. Konservavimui pupelės skinamos anksčiau nei įprastai.

Ankštys turi pagelsti ir pradėti atsidaryti. Tada jie apipjaustomi ir marinuojami.Norint nustatyti, kiek prinokusios ankštys, jos perpjaunamos per pusę. Išilgai lūžio kraštų pluoštų nebus, o pats lūžis yra lygus. Nerekomenduojama rinkti ankštarų masiškai, ankštys sunoksta palaipsniui, renkant kartu galima susidurti su reiškiniu, kai vienos ankštys pernoksta, o kitos nespėja subręsti iki galo.

Taikymas

Ankštys naudojamos įvairiems patiekalams ruošti. Jis ruošiamas kaip garnyras arba kaip savarankiškas patiekalas. Ankštys yra geros konservuotos.

Omletai, salotos ir kepsniai su pupelėmis yra skanūs. Tinkamai paruošę ankštis šviežiomis daržovėmis galėsite mėgautis visą žiemą.